Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые!
Шрифт:
1 персик,
1–2 банана,
1 яблоко,
1–2 ст. л. сливочного масла.
Дополнительно:
силиконовая или другая форма для запекания.
1. Замочить манную крупу в теплом молоке для набухания. Хорошо перемешать и оставить минут на 20.
2. Взбить творог с сахаром и яйцами в блендере.
3. Добавить нарезанные кусочками персик и банан, и снова взбить, чтобы получилось пюре.
4. Соединить творожную массу с набухшей манкой и перемешать.
5. Выложить массу в силиконовую или одноразовую форму, смазанную маслом.
6. Установить форму
7. Влить в чашу 2 стакана воды.
Фруктовые творожники
300 г творога,
3 ст. л. манной крупы,
100 г чернослива без косточек,
3 ст. л. сахара,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л. сметаны,
1/4 ч. л. соли,
панировочные сухари.
1. Творог с манной крупой растереть, добавить сахар и соль.
2. Чернослив пропарить в кипяченой воде 5–10 мин.
3. Из творожной массы сформировать лепешки, в центр каждой положить чернослив, сделать творожники в виде тефтелек и запанировать их в сухарях.
4. В чашу влить растительное масло.
5. Через 5 мин. выложить творожники.
6. Через 10 мин. перевернуть творожники на другую сторону.
Сладкие творожники – «божьи коровки» для малышей
4 ст. л. муки,
6 ст. л. сахара (или меда),
2 яйца,
300 г нежирного творога,
3 ст. л. растительного рафинированного масла,
1 пакетик ванильного сахара,
2–3 кисло-сладких яблока,
2 стакана воды для варки на пару,
густой джем из красных ягод для разукрашивания «коровок».
1. Яблоки почистить, удалить сердцевинки, нарезать на мелкие кубики.
2. Протереть творог через сито или в блендере.
3. Растереть творог с половиной сахара и яйцами.
4. Добавить муку и ванильный сахар.
5. Вылепить из теста маленькие круглые творожники, формируя их на разделочной доске, присыпанной мукой.
6. Выложить творожник в поддон для варки на пару.
7. В чашу налить 2 стакана воды.
8. По окончании режима выложить творожники на большую тарелку и загрузить в чашу мультиварки яблоки, добавить чуть-чуть воды.
10. Добавить в яблоки сахар (или мед).
11. На творожниках ягодным джемом нарисовать рисунок, как на спинке «божьих коровок».
12. Подать творожники с яблочной подливкой.
Творожная запеканка с тыквой и фруктами
300 г творога,
4 яйца,
500 г мякоти сладкой тыквы,
2 банана,
3–4 средних яблока,
3 ст. л. сливочного масла.
1. Сливочное масло растопить.
2. Бананы очистить и нарезать кубиками.
3. Яблоки нарезать кубиками, убрав сердцевинки.
4. Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть мякоть на крупной терке.
5. Соединить тыкву с фруктами, добавить яйца, большую часть масла и творог, все перемешать.
6. Чашу смазать остатком масла.
7. Выложить приготовленную массу.
8. Готовую запеканку можно посыпать молотыми орехами, полить сметаной, медом или белым шоколадом.
Яблочная запеканка с изюмом
4–5 средних яблок,
2 стакана овсяных хлопьев,
2–3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
1/2 стакана изюма,
2 ст. л. сливочного масла.
1. Изюм тщательно перебрать, промыть в теплой воде.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, вынуть из них сердцевинки, нарезать дольками, добавить 3 ст. л. сахара.