Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые!
Шрифт:
3. В отдельной емкости смешать молоко, оставшийся сахар и яйца, добавить хлопья.
4. Соединить две смеси, добавить изюм, все перемешать.
5. Чашу смазать сливочным маслом.
6. Выложить приготовленную массу, верх разровнять и выложить кусочки оставшегося масла.
7. К
Яблоки с ореховой начинкой
7–8 твердых яблок,
2 ст. л. сахара,
1/3 стакана толченых орехов,
1 ст. л. сахарной пудры,
1 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. сливочного масла,
специи (корица).
1. Яблоки разрезать пополам, удалить хвостики и сердцевину.
2. Влить в чашу мультиварки воду.
3. Выложить яблоки срезом вверх.
4. В желобок от сердцевины насыпать орехи, присыпать яблоки сахаром и корицей.
5. Посыпать яблоки тертым на крупной терке сливочным маслом (его можно нарезать мелкими кусочками).
6. Яблоки подать на стол теплыми, присыпав их сахарной пудрой. К печеным яблокам можно подать взбитые сливки или мороженое.
Грушевый десерт «Лепестки ромашки»
4–5 средних груш,
1 ст. л. лимонного сока,
1/2 стакана воды,
1/4 апельсина,
специи (кардамон, имбирь).
1. Груши очистить от кожицы, разрезать вдоль на крупные дольки, очистив от семян.
2. Смешать воду с лимонным соком и влить сироп в чашу.
3. Выложить дольки груш, посыпать их специями.
4. Запеченные дольки груш выложить на блюдце в форме лепестков, сбрызнув их свежевыжатым апельсиновым соком.
Кофейный крем
4 стакана молока,
3–5 ст. л. сахара,
2 ст. л. с горкой крахмала,
1/4 плитки шоколада,
1 ст. л. растворимого кофе.
1. Влить в чашу мультиварки половину молока.
2. В оставшемся молоке развести крахмал.
3. Добавить кофе, сахар и быстро перемешать.
4. Добавить смесь молока с крахмалом в закипевшее в чаше молоко.
5. Разлить десерт по чашкам и охладить. Сверху посыпать тертым шоколадом.
Горячий шоколад с фундуком
2 плитки 72 %-ного черного шоколада по 100 г,
1 л молока,
2–3 ст. л. крахмала,
сахарная пудра – по желанию,
3 ч. л. очищенного фундука для посыпки шоколада.
1. Крахмал растворить в половине стакана молока.
2. Шоколад поломать на небольшие кусочки и выложить в чашу.
3. Влить оставшееся молоко.
4. Через 8–10 минут, как только шоколад растворится в молоке, влить, размешивая, тонкой струйкой смесь молока с крахмалом и, помешивая, готовить до консистенции густого киселя.
5. Горячий шоколад посыпать сахарной пудрой, толченым фундуком.