Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые!
Шрифт:
Режимы с ручной установкой времени
– Суп/Пароварка
– Тушение
– Молочная каша
– Поддержание тепла – до 12 часов, не включается на режиме Молочная каша
– Отсроченный старт – до 9 часов, можно выставить только на программе Плов/гречка.
Оценка
У мультиварки корпус из нержавеющей стали, красивый внешний вид. К понятному руководству
У этой мультиварки нет кнопки выключения, поэтому чтобы набрать новый режим, нужно выдернуть штепсель из розетки.
Конечно, у этой модели есть и достоинства – очень качественная чаша с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине, а также надежный механизм работы. Поэтому если вы не фанат выпечки, то все остальные блюда будете готовить так же легко, как и в других мультиварках. Кроме того, разобраться в четырех кнопках, проще, чем в шести. Возможно это плюс, если вы хотите сделать подарок людям старшего поколения.
Фирма, видимо, учла недостатки своих мультиварок, поэтому появилась новая модель мультиварки-скороварки, в которой есть и режим Выпечка, кроме того, она ускоряет приготовление блюда за счет повышения давления.
Режимы:
Автоматические режимы
– Варка (варианты: обычная, экспресс, с обжариванием).
– Выпечка
Режимы с ручной установкой времени
– Приготовление на пару (овощи, рыба, мясо)
– Обжаривание (овощи, рыба, мясо)
– Обж аривание с установкой температуры (овощи, рыба, мясо)
– Паста
– Тушение
– Суп
– Каша
– Мул ьтиповар (возможность выбирать время и температуру от 40 до 160° С и время от 5 минут до 12 часов)
– Поддержание тепла – до 24 часов
– Отложенный старт – до 24 часов, кроме режимов Макароны, Жарка, Экспресс-варка.
Оценка
Славится огромным количеством автоматических программ и комбинаций ручных настроек.
Комплектуется чашей с керамическим покрытием – прочное, долговечное, безопасное для здоровья. Есть технология 3D нагрева: донный, верхний, боковой, что позволят получить поджареную корочку. Есть и приятные дополнения, например, фритюрница.
Из плюсов можно отметить также то, что это почти единственная мультиварка, у которой можно отключить подогрев. Это удобно, например, если вы задерживаетесь, а мультиварка выставлена на определенное время. Блюдо готово – и мультиварка автоматически переходит в режим подогрева. Блюдо, которое стоит на подогреве, конечно, не сгорит, но подсохнет. Особенно это касается каш.
Из минусов отметим, что большое количество режимов вносит некоторую сумятицу, поэтому требуется интуиция и опыт для готовки. Тем более, что большинство режимов похожи и в итоге оказываются ненужными.
Также это одна из самых дорогих мультиварок, цена наиболее более продвинутых моделей доходит до 10 тысяч рублей.
Режимы:
Автоматические режимы
– Рис
– Гречка
Режимы с ручной установкой времени
– Молочная каша
– Пар
– Томление
– Жарка (нет отсрочки старта).
– Разогрев
– Выпечка
– Ручной (самостоятельно выставляем температуру от 40 до 180 градусов и время от 10 мин. до 10 ч.).
– Тушение
– Йогурт
– Поддержание тепла (до 6 часов, кроме режима Йогурт)
– Отсроченный старт – до 24 часов
Оценка
Это продвинутый вариант Panasonic, все те же режимы, но есть функции приготовления йогурта, выпечки хлеба. При этом у Brand программ не просто больше, так режимы Пар и Жарка разбиты на три подрежима каждый – овощи, мясо и рыба. Сама по себе программка Жарка позволяет получать такие же блюда, как на сковороде или во фритюре. Хотя из-за большого количества режимов первое время придется держать под рукой таблицу с их температурой-временем, а некоторые режимы могут оказаться редко используемыми. При этом нет аналога режима Плов (о нем, мы писали выше, его суть в выпаривании воды и поджаривание блюда в конце приготовления).
Большой плюс – чаша, которая изготавливается из алюминия с нанесением керамического покрытия, о его достоинствах мы уже писали выше. Антипригарное покрытие нанесено и на нагревательный элемент, что избавляет от трудностей, связанных с очисткой пригоревших крупиц, попавших между чашей и нагревательным элементом.
Таймер со встроенными часами – позволяет выставить конкретное время, к которому блюдо должно быть готово, а не через сколько часов оно должно быть готово, как у других производителей. Отсрочка старта есть на всех режимах, кроме Жарки.