Мультиварка. Большая книга рецептов

Боровская Элга

Печень протертая

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда:детское питание

• Время:40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Печень телячья – 100 г

Масло сливочное – 5 г

Вода – 200 мл

Соль по вкусу

Печень промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки и пропустить через мясорубку.

Печень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, соль и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт». Готовую печень протереть через сито.

Совет: давать детям с восьми месяцев.

Пюре из горошка и индейки

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда:детское питание

• Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Горошек зеленый консервированный – 50 г

Индейка (филе) – 100 г

Солевой раствор – 3 мл

Вода – 200 мл

С горошка слить жидкость и промыть.

Мясо промыть и пропустить через мясорубку два раза.

Фарш и горошек выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить 50 мл отвара и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с одиннадцати месяцев.

Пюре из курицы с кабачком и яблоком

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда:детское питание

• Время:40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Филе куриное – 70 г

Яблоко – 70 г

Кабачок – 70 г

Вода – 250 мл

Солевой раствор – 5 мл

Мясо промыть, нарезать кубиками по 0,5 см.

Яблоко и кабачок очистить от кожицы, удалить из них сердцевину, нарезать кубиками по 0,5–1 см.

В чашу мультиварки сложить нарезанные ингредиенты, залить водой, добавить солевой раствор.

Закрыть крышку.

Нажатием кнопки «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ. Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

По готовности мясо, кабачок и яблоко переложить в отдельную емкость, залить получившимся бульоном и смешать блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с девяти месяцев.

Пюре из моркови

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда:детское питание

• Время:40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Морковь – 200 г

Молоко 2,5 % – 50 мл

Масло сливочное – 5 г

Солевой раствор – 3 мл

Вода – 50 мл

Морковь промыть, нарезать кубиками по 0,5 см, замочить в холодной воде на 1 час. Затем в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить морковь, залить молоком и водой.

Добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовую морковь выложить в отдельную емкость, залить полученным отваром и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Пюре из персиков

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда:детское питание

• Время:20 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Персики – 460 г

Фруктозный сироп – 5 мл

Вода – 100 мл

Персики ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить косточку, натереть на мелкой терке.

Персики выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сироп и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовое пюре перемешать.

Совет: давать детям с четырех месяцев.

Пюре из смеси овощей

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда:детское питание

• Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Морковь – 70 г

Капуста белокочанная – 70 г

Картофель – 70 г