Чтение онлайн

на главную

Жанры

Новое меню диабетика. Рецепты для снижения уровня сахара
Шрифт:

Грибы промыть, залить теплой водой на 30 минут. Нарезать, добавить нарезанный картофель, лук, морковь, специи. Варить около 30 минут.

Грибная
солянка

500 г свежих белых грибов или шампиньонов, 4 соленых огурца, 2 луковицы, 50 г маслин, томатная паста, растительное масло, соль, черный молотый перец по вкусу

Грибы залить горячей водой, добавить луковицу и варить 45–50 минут, процедить, нарезать. Слегка обжарить на разогретом растительном масле нашинкованный репчатый лук, добавить томатную пасту. Соленые огурцы нарезать. Все соединить, залить бульоном или водой, добавить специи и проварить на медленном огне при слабом кипении 10 минут. Украсить маслинами и по желанию – зеленью.

Борщ красный холодный

150 г свеклы, 100 г картофеля, 1 ч. л. уксуса, 5 г сахара, 40 г свежих огурцов, 0,5 сваренного вкрутую яйца, 10 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль по вкусу

Очищенную свеклу положить в холодную воду, добавить уксус и отварить почти до готовности. Затем охладить и измельчить на крупной терке, снова положить в отвар, добавить нарезанный мелкими дольками картофель, соль и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить (для цвета) отжатый из сырой свеклы сок, сахар, довести до кипения и охладить. При подаче в тарелку добавить мелко нарезанные свежие огурцы, рубленое яйцо, измельченный зеленый лук и сметану.

Овощная похлебка

1 луковица, 2 дольки чеснока, 800 г овощного ассорти (морковь, лук-порей, стручковая фасоль, помидоры и брокколи, сладкий перец), по 1 ст. л. сливочного и растительного масла, 1,2 л овощного бульона, 1 лавровый лист, 200 г мелких макарон, 100 г консервированного горошка, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу

Конец ознакомительного фрагмента.

Поделиться:
Популярные книги

Кровь на эполетах

Дроздов Анатолий Федорович
3. Штуцер и тесак
Фантастика:
альтернативная история
7.60
рейтинг книги
Кровь на эполетах

Сердце Дракона. Том 20. Часть 1

Клеванский Кирилл Сергеевич
20. Сердце дракона
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
городское фэнтези
5.00
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 20. Часть 1

Золушка вне правил

Шах Ольга
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.83
рейтинг книги
Золушка вне правил

Мастер...

Чащин Валерий
1. Мастер
Фантастика:
героическая фантастика
попаданцы
аниме
6.50
рейтинг книги
Мастер...

Матабар

Клеванский Кирилл Сергеевич
1. Матабар
Фантастика:
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Матабар

LIVE-RPG. Эволюция-1

Кронос Александр
1. Эволюция. Live-RPG
Фантастика:
социально-философская фантастика
героическая фантастика
киберпанк
7.06
рейтинг книги
LIVE-RPG. Эволюция-1

Бремя империи

Афанасьев Александр
Бремя империи - 1.
Фантастика:
альтернативная история
9.34
рейтинг книги
Бремя империи

Последняя жена Синей Бороды

Зика Натаэль
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Последняя жена Синей Бороды

Авиатор: назад в СССР 12

Дорин Михаил
12. Покоряя небо
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Авиатор: назад в СССР 12

Зауряд-врач

Дроздов Анатолий Федорович
1. Зауряд-врач
Фантастика:
альтернативная история
8.64
рейтинг книги
Зауряд-врач

Кодекс Охотника. Книга XV

Винокуров Юрий
15. Кодекс Охотника
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XV

Магия чистых душ 3

Шах Ольга
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Магия чистых душ 3

Вторая невеста Драконьего Лорда. Дилогия

Огненная Любовь
Вторая невеста Драконьего Лорда
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.60
рейтинг книги
Вторая невеста Драконьего Лорда. Дилогия

Жестокая свадьба

Тоцка Тала
Любовные романы:
современные любовные романы
4.87
рейтинг книги
Жестокая свадьба