Огород Нечерноземья

Дубровин Иван

Хранят кровохлебку в мешочках, в сухом проветриваемом месте. Срок годности сырья – 5 лет.

Приготовление отвара из корней кровохлебки. 1 столовую ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, кипятить 30 минут, дать остыть, процедить, принимать по 1 столовой ложке 5–6 раз в день.

Приготовление настоя из корней и корневищ кровохлебки. 10 г корней и корневищ настаивать в стакане охлажденной кипяченой воды 8 часов, процедить. Оставшуюся массу залить 200 мл кипятка и выдержать 15 минут, процедить, смешать с настоем, добавить по вкусу мед или сахар.

Пить по 100 мл 4 раз в день перед едой при бронхитах, воспалении легких, трахеитах, ларингитах, ОРЗ, гастритах, мочекаменной болезни и т. д.

ТАБЛИЦА СРОКОВ ВЫСАДКИ СЕМЯН И РАССАДЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Капуста белокочанная:

ранняя – семена: 01–10.03; в грунт – 25.04–05.05; возраст 45–55 дн.;

среднеспелая – семена: 20–25.04; в грунт – 25.05–05.06; возраст – 35–45 дн.;

позднеспелая – семена: 15–20.03; в грунт – 15–25.05; возраст 35–40 дн.;

Капуста цветная

семена (первый срок): 20–25.03; в грунт – 25.04–05.05; возраст 35–40 дн.;

семена (второй срок): 01–05.06; в грунт 01–05.07; возраст 25–30 дн.;

семена (третий срок): 15–20.03; в грунт – 10–20.07; возраст – 25–30 дн;

Лук репчатый: семена: 10–20.03; в грунт – 05–10.05; возраст 50–60 дн.;

Салат кочанный: семена: 01–05.05; в грунт – 05–10.05; возраст 30–35 дн.;

Свекла: семена 15.04; в грунт – 10–15.05; возраст 25 дн.;

Спаржа: семена: 25.02–05.03; в грунт – 25–30.05; возраст 80–90 дн.;

Сельдерей: семена: 5.02–03.03; в грунт – 25–30.05; возраст 70–80 дн.;

Томаты:

ранние под пленку – семена: 5-15.03; в грунт – 10–15.05; возраст 60–70 дн.;

без укрытия – семена: 25–30.03; в грунт – 25.05–05.06; возраст 60–65 дн.;

поздние – семена 10–12.04; в грунт – 01–05.06; возраст 50 дн.;

Огурцы под пленку – семена: 25.04; в грунт – 15–20.05; 20–25 дн.;

Огурцы без укрытия – семена: 01.05; в грунт – 07–10.06; возраст 20 дн.;

Тыква с укрытием – семена: 15–20.04; в грунт –10–15.05; возраст 25 дн.;

Тыква без укрытия – семена: 05–10.05; в грунт – 01–05.06; возраст 25 дн.;

Перец – семена: 20–25.03; в грунт – 05–10.06; возраст 55–60 дн.

Раздел XIII

ЯГОДНАЯ КУЛЬТУРА – ЗЕМЛЯНИКА

На многих огородах, дачных участках кроме овощных культур растут ягодные кустарники – смородина, малина, крыжовник, ирга и т. д. Очень распространена земляника садовая, которую часто путают с клубникой. Ее ягоды сочные, сладкие, душистые. В ней много витаминов и минеральных веществ, она рано созревает.

Землянику садовую вывели в Голландии в XIII веке. В Россию ее завезли в XIX веке. Земляничная культура может жить 20 лет и дольше, давая урожаи. Это многолетнее травянистое растение с коротким стеблем, у которого большое количество разветвлений –

рожков, которые имеют различную длину и возраст. Каждый рожок образует розетку листьев с сердечком в центре. Рожков у земляники бывает до 30 и более. В высоту они тоже растут, но медленно – не более 1 см в год. Наибольшее количество рожков у земляники образуется во второй половине лета после окончания плодоношения. С каждым годом рожки формируются все выше по отнОшению к поверхности земли. Около их основания образуются придаточные корни. С целью их укоренения кусты земляники окучивают.

Кроме сердечка, его называют конусом нарастания, у земляники есть боковые почки в пазухах, из которых на следующий год вырастают цветоносы и усы.

Земляника – вечнозеленое растение, листья ее сохраняются, с ними она уходит под снег. Весной, послужив растению в качестве подпитки, они отмирают, уступая место новым листьям. Продолжительность жизни листьев, образованных весной и летом – 40–80 дней. Листья, выросшие осенью живут 200 дней. Цветки земляники могут быть как одонополыми, так и обоеполыми.

Несмотря на то, что земляника благополучно зимует под снегом, она не относится к зимостойким растениям. Наиболее опасные периоды в перезимовке культуры – бесснежная поздняя осень и начало зимы, пока еще нет снега, но уже низкие температуры. У нее могут подмерзнуть листья, цветочные почки, могут вымерзнуть целые кусты. Конец зимы-начало весны также для нее опасный период. Плохо сказываются на растении чередования морозов и оттепелей.

Основная масса корней растения расположена на глубине почвы 20–30 см. Корни расходятся на 10–20 см дальше надземной части куста.

Размножают землянику укоренением усов. Посаженные в почву, они уже через неделю образуют новые корни. Сажают землянику на хорошо освещенных участках, потому что в затемненных местах она дает много усов и розеток, но мало плодов. Благоприятны для нее слабые затемнения. Не рекомендуется сажать растение на южных склонах, на участках сильно засоренных пыреем. Наилучшие урожаи дает земляника третьего года жизни.

Земляника нетребовательна к почве, она может расти при хорошем уходе везде, кроме сухих песков и заболоченных мест. Самые хорошие урожаи можно получить на суглинистых почвах. Глинистые и песчаные почвы необходимо удобрять, внося в них перегной, компост, навоз. Высокую урожайность культура дает на слабокислых почвах или нейтральных, поэтому кислые почвы необходимо известковать. Причем, известкование необходимо провести за год-два до посадки земляники.

Ее предшественниками должны быть чеснок, укроп, петрушка, бобовые культуры. Не рекомендуется сажать ее на месте картофеля, огурцов, капусты, помидоров, так как после них могут остаться возбудители болезней. На одном месте земляника растет 3–4 года. Дальше она стареет, падает ее урожайность, в почве накапливаются вредители и болезнетворные микробы. На прежнее место клубнику возвращают не более чем через 3–4 года.

Почву под землянику готовят месяца за 2–3 до посадки или с осени: вносят 6–10 кг перегноя, 30–40 г суперфосфата, 15–20 г калийной соли на 1 кв. м. Органические удобрения можно вносить также на дно бороздки при посадке на глубину до 15 см вдоль ряда – 2–3 кг на 1 кв.м. На вновь осваиваемых бедных почвах норму внесения органических удобрений увеличивают до 10 кг. Эффективно внесение 10–20 кг темной структурной земли со старого огородного участка или с выпаса животных.