Прорыв в бизнесе! 14 лучших мастер-классов для руководителей
Шрифт:
Проанализируйте свой ассортимент и выделите первую, вторую и третью группы. Определите, что не обязательно иметь на складе, а можно закупать в случае поступления заказа.
Следующая группа – товары, которые выходят из ассортимента. Этим грешат очень многие компании, особенно оптовые: что-то закупили, и оно просто лежит на складе, хотя цена хранения достаточно велика.
Вы понимаете, что теряете на этом деньги, а выбросить жалко. Товар лежит, занимает место, его сложно продать, деньги связаны. В этом случае надо быстро принимать решение. Самое простое – продать со скидкой.
Объявите на данный товар большую скидку. Можно продать по себестоимости, иногда даже в минус, лишь бы избавиться от ассортимента, который не пользуется спросом.
Пятая группа товаров – экспериментальные, которые необходимо иметь. В небольшом количестве вводим их в ассортимент, чтобы тестировать, какие товары покупаются, что еще можно предлагать клиентам. В результате сокращаем неэффективный ассортимент и снижаем нагрузку на склад, освобождаем площади и капитал, связанный в этом товаре.
Следующая идея относится скорее к маркетингу и увеличению продаж. Это ввод новых высокоприбыльных товаров. Когда мы анализируем ассортимент, приходится постоянно работать над его расширением: что еще предложить клиентам? В первую очередь подумайте, что это может быть из достаточно прибыльных товаров.
Я имею в виду, что не надо брать спички за 20 рублей, а что-то по-настоящему дорогое и пользующееся спросом, на чем можно хорошо заработать. В первую очередь следует вводить в ассортимент такие товары. Искать их, смотреть, на что есть спрос, и предлагать своим клиентам.
Несколько слов по поводу затоваривания склада. У многих компаний есть проблема, связанная с тем, что они очень много закупают. В результате складывается ситуация, когда товар хорошо покупают, но хранить его негде – склад забит. Понятно, что это невыгодно.
Есть довольно простое решение: считаем среднюю ежемесячную продажу за последний квартал. Как это сделать? Складываем продажи товара за квартал, усредняем и видим, сколько его продается в среднем за месяц.
Это скользящее среднее надо высчитывать постоянно и держать на складе остаток для покрытия одного месяца продаж. Если получается меньше – докупайте, больше – активнее продавайте.
Главное – не закупать гигантское количество товара. Действуйте, опираясь не на интуицию, а на цифры, которые вам показывают отчеты.
Следующий момент – премирование менеджеров по закупкам. Необходимо назначать им специальные премии и штрафы за два фактора.
Первый – отсутствие дефицита: в течение месяца не было случая, чтобы клиент сделал заказ и мы не смогли поставить товар по причине его отсутствия.
Второй – отсутствие излишков или сверхнормативных запасов. Если мы говорим, что у нас должен быть на складе такой остаток, чтобы покрыть один месяц продаж, количество товаров должно быть именно таким.
Если эти два условия выполнены, можно премировать сотрудника. Нет – не даем премию либо штрафуем. Это стимулирует менеджеров по закупкам держать оптимальные остатки на складах, не больше и не меньше.
Еще одна хорошая возможность сэкономить – закупки в периоды скидок. Нередко можно купить товар, когда у него истекает срок годности или хранения. При этом вы успеваете использовать его в своем производственном цикле. Если есть такая возможность, ею стоит воспользоваться.
Резюме: тактики снижения затрат
Мы разобрали основные тактики. Напомню их:
Продуктивнее работайте с поставщиками.
Сделайте пересылку документов более грамотной и быстрой.
Пресекайте использование офисных ресурсов в личных целях.
Экономьте на технике и тарифах (компьютеры, Интернет, телефон, мебель и т. д.).
Разрешайте поездки и командировки только при наличии обоснований.
Экономьте на площади офиса, компактнее рассаживайте сотрудников.
Без сожаления увольняйте персонал, заменяйте льготы наличными, правильно мотивируйте и нагружайте работой по полной программе.
Лично подписывайте платежки и регулярно контролируйте расходы.
Используйте бартер – это фактически продажа товара, при которой вы получаете то, что нужно, и отдаете то, в чем на данный момент не нуждаетесь.
Экономьте и зарабатывайте на налогах.
Выстраивайте логистику и работайте со складом. Товаров на складе должно быть столько, чтобы покрыть один месяц продаж. Обязательно храните основные и сопутствующие товары, а не вышедшие из ассортимента и не те, которые можно быстро оформить под заказ. В небольшом количестве нужно вводить экспериментальные продукты и следить за вводом новых высокоприбыльных.
Теперь у вас есть целая серия различных тактик. Выбирайте и внедряйте!
Когда вы всерьез займетесь снижением затрат в бизнесе, наверняка столкнетесь с сопротивлением. Поначалу ваши сотрудники и коллеги (а может, руководители соседних отделов, департаментов, другие директора) будут воспринимать в штыки все ваши предложения. Они скажут, что у вас ничего не получится и в этом нет смысла, никто так не работает.