Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе
Шрифт:
Звучит здорово. Однако для того, чтобы добраться отсюда туда, нужно было нарисовать довольно утомительную, но действительно стоящую серию карт на кальке. На каждой карте участок рассматривался через разные линзы - почвы, солнце и тень, уклон - каждый из них влиял на способность сада расти и процветать. Создавая карты, мы наблюдали, изучали и говорили о каждом аспекте, каждый из которых давал нам разные точки обзора, с которых можно было увидеть, что происходит на земле, и степень сосредоточенности, которая углубляла наше понимание. В конце процесса мы положили несколько слоев кальки поверх нашей базовой карты, чтобы увидеть объединенное изображение, освещающее менее очевидные
Этот этап процесса проектирования пермакультуры известен как анализ и оценка. Анализ - это наблюдение за текущими условиями на участке земли. Теоретически он не претендует на то, чтобы любить или не любить участок, а только для объективного описания.
На практике это может быть трудным упражнением дзэн; такое наблюдение, как «норвежские клены покрывают большую часть заднего двора», может быстро вызвать чувство разочарования и уныния. Однако при оценке вы интерпретируете результаты анализа через призму ваших целей землепользования и оцениваете ситуацию. Для нас с Джонатаном такое дистанцирование помогло, и мы начали примириться с нашими высокими норвежскими соседями.
Эксперты по пермакультуре говорят, что вам следует провести как минимум год, наблюдая за своим участком, прежде чем решать, что с ним делать. Я слышал это много раз, но до сих пор у меня не было возможности попробовать это на себе. Мы переехали в январе 2004 года и год занимались наблюдениями и дизайном. Наряду с составлением карт, наблюдение за землей во все времена года дало нам важные идеи, не последней из которых было понимание сезонных закономерностей солнца и тени, что дало ключевую информацию, вокруг которой кристаллизовался наш дизайн.
В нашем будущем саду было несколько необычных светотеневых узоров, а разные участки имели отличительные характеристики. Передний двор выходил на юго-восток, и мы сразу увидели, что здесь прекрасное утреннее и раннее полуденное солнце. Эта территория также была защищена домом от холодных зимних ветров, создавая теплый, защищенный микроклимат. Позже мы обнаружим, что эта часть сада имела более продолжительный вегетационный период на неделю или две весной и осенью. Фактически, к нашему большому удивлению, мы смогли выращивать некоторые растения, оцененные в зоне 8 USDA (морозостойкость до 10 ° F(-12С)), хотя мы находимся в зоне 6 (-10 ° F(-23С)).
В переулках по обе стороны сада круглый год была почти полная тень. С южной стороны это была изгородь из туи высотой двадцать пять футов(7,5м), которая исключала возможность появления солнечных окон или пристроенной теплицы, выходящей на юг. К северу от дома почти круглый год была густая тень. Задний двор имел интересную схему: соседский гараж размером с сарай на южной окраине участка отбрасывал зимой густую тень на южную половину заднего двора, когда солнце заходило. Летом одна и та же часть нашего сада получала полное солнце не менее шести часов в день. На северной стороне нашего сада ситуация была противоположной. Низкий угол зимнего солнца прорезает нас под нависающими над нами кленами северного соседа, обеспечивая зимой полное солнце. Но к середине лета эта же территория была почти полностью затенена кленами.
Мы использовали несколько высокотехнологичных и низкотехнологичных стратегий для определения моделей солнца и тени. Джонатан делал снимки из окна второго этажа в разное время суток и в разное время года. Дэйв Джек пришел с портативным устройством для обнаружения Солнца, которое подтвердило наблюдения Джонатана. (Конечно, сегодня у них есть для этого приложение.)
Из-за высокой плотности застройки и деревьев в нашем городском районе только один крошечный участок сада, в дальнем конце заднего двора, был освещен как летом, так и зимой. Это понимание, не очевидное на первый взгляд, было семенем, из которого вырос наш дизайн. Для достижения наших целей нам нужна была оранжерея, и это место давало нам желанное ограничение - только одно возможное местоположение. Первые цвета были нанесены на этот чистый холст, а остальное, что мы хотели нарисовать, пришлось изменить.
Быстро стало очевидно, что у нас есть несколько различных типов почвы. Хозяева до нас выращивали марихуану в подвале; уезжая в отпуск, они забыли установить таймер на лампах для освещения растений и сожгли дом дотла. Когда мы переехали, новый дом только что был построен, включая земляные работы под новый подвал. Половина двора прямо за домом была свежезасыпана; в основном он был голым и сильно утрамбован строительной техникой.
Основным ингредиентом был глинистый грунт, но он также содержал куски бетона, фрагменты кирпича и куски асфальта. Вместе с арматурой и пластиком они образуют новый класс минералов, который городские садовники называют «урбанит». Таким образом, дренаж представлял собой проблему, органические вещества отсутствовали, и нам нужно было решить проблему уплотнения. Уровни минеральных питательных веществ были от низкого (фосфор) до нормального (калий и кальций). Хорошей новостью было то, что наши тесты почвы показали, что pH здесь был близок к нейтральному, и проблем со свинцом не было.
Другая половина заднего двора была образована из почвы, оставшейся от предыдущего двора, и в некоторых отношениях более типична для дубовых лесов, которые когда-то покрывали эту территорию. Она был песчаной и кислой, с нормальными (калий, фосфор) и бедными (кальцием) минеральными составами. Можно было говорить по крайней мере о каком-то верхнем слое почвы, который был немного глубже под норвежскими кленами.
Он поддерживал несколько слабый рост злаковых сорняков, а также некоторых других городских сорняков, таких как амброзия, и небольшое пятно японского спорыша. В книге «Дикие городские растения северо-востока» Питер Дель Тредичи говорит о пырее (нашем доминирующем виде): он «удивительно устойчив к засухе и часто встречается на вытоптанных лужайках в минимально обслуживаемых общественных парках и жилых ландшафтах, на некошеных обочинах шоссе и на средних полосах, в небольших проемах и трещинах на тротуарах »; это приспособленный к беспорядкам колонизатор голой земли; толерантен к загрязненной и уплотненной почве ».
Не совсем удачное подтверждение здоровью нашего двора. Линии забора изображали типичную городскую, спонтанную растительность, такую как клен обыкновенный и горьковато-сладкий, наряду с рваной форзицией и дикой красной малиной.
Наш анализ почвы также показал нам, что в почве в этой части заднего двора содержится свинец - 454 частей на миллион, что Массачусетский университет считает «низким» количеством. Джонатан и я были готовы к некоторым огрехам, как это часто бывает в старых городах Северо-Востока. Если бы все было хуже, это стало бы главным фактором в нашем дизайне.
Нам пришлось бы растить съедобную зелень на приподнятых грядках или на наших уплотненных участках почвы и сосредоточиться на фруктах (которые не содержат свинца, в отличие от корней и листьев) и поддерживать растения в задней части сада.
Как бы то ни было, результаты нашего почвенного теста рекомендовали нам увеличивать pH, улучшая содержание органических веществ, минимизируя обработку почвы и мульчируя - все, что мы собирались делать в любом случае. Опасность от пыли с голых почв с низким содержанием свинца больше, чем от употребления в пищу продуктов, выращенных на них.