Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе
Шрифт:
В наших районах с «хорошей» почвой (что означало, что она была песчаной, с некоторым количеством свинца) у нас снова было три деления, основанных на солнечном свете. Единственное место для теплицы было прямо посередине - золотое место, где солнце светит круглый год. В нашей песчаной, кислой, свинцовой почвенной зоне летом также были как солнечные, так и тенистые участки.
Теперь мы знали кое-что из того, что может предложить наш участок. Мы провели год, наблюдая за ним во все времена года, анализируя его различные аспекты. Мы узнали, что это был далеко не единый пустой участок, которым казался поначалу, а скорее лоскутное
Далее нам нужно было всеобъемлющее видение, чтобы связать все это воедино, макет, который гармонировал бы с узорами ландшафта. Пришло время для нашего первого настоящего опыта с дизайном - сделать выбор, с которым нам придется жить до тех пор, пока мы там живем.
6 МОДЕЛЬНАЯ ЭКОСИСТЕМА ЗА КЕЙМАРТОМ
Не вызывают особого уважения виды растений, которые растут на запущенных городских пустырях. Но на самом деле они играют важную роль в экосистемах: лечение деградированных почв, охлаждение летних температур, связывание углерода, борьба с эрозией, обеспечение пищи и среды обитания для городской дикой природы и захват дождевой воды, которая проникает в почву, а не стекает. В книге «Дикие городские растения северо-востока» Дель Тредичи называет эти сообщества растений «спонтанной городской растительностью» и отстаивает важный вклад злокачественных растений, таких как айлант, клен обыкновенный и пырея.
Согласно определению Дель Тредичи, «город» означает любое место, где тротуар или здания покрывают более половины почвы, и по сути ничего не осталось от первоначальной экосистемы, существовавшей до строительства. Район, в который мы переехали, был примерно на той отметке 50 процентов; единственные остатки первоначальных экосистем находились на крутом, усыпанном мусором утесе через дорогу от нашего дома. Экологи могут назвать наш район «бедным», определяемым как плохая среда обитания из-за отсутствия видового разнообразия. Другими словами, мы только что переехали в типичный северо-восточный район.
Книга «Дикие городские растения северо-востока» описывает некоторые из типичных нарушений, которые городские растения должны терпеть. К ним относятся обширное мощение, которое, помимо того, что является плохой средой для выращивания, может вызвать проблемы с дренажем (как наводнения, так и засухи); уплотненные грунты; интенсивное использование дорожной соли от льда, которая делает почву щелочной и токсичной для многих растений; и, конечно же, загрязнение воздуха и почвы. Эти стрессы делают растения уязвимыми для вредителей и болезней. Растения, способные противостоять этим неблагоприятным условиям, являются членами клуба стойких.
Дель Тредичи говорит, что экологическое восстановление с использованием местных «сорняков» в городах - это хорошо, поскольку иначе вы вечно будете полоть здоровых представителей новой, спонтанной городской растительности города, т.к. они растут в своей «естественной» среде обитания. Некоторые виды происходят с северо-востока, другие - с Евразии или других мест, но все они адаптированы к ужасным беспорядкам и ужасным условиям выращивания, которые мы создали в наших городах.
Чем больше я узнаю об экологии и пермакультуре, тем больше я начинаю понимать, что делают плотные заросли айланта, шелковицы, сумаха и золотарника: исцеляют города от нанесенного им ущерба. В Европе некоторые заброшенные пустыри, которые превратились в спонтанные городские леса, были преобразованы в экологические заповедники в знак уважения той важной роли, которую играют эти возникающие экосистемы. Поскольку основная концепция пермакультуры заключается в использовании природы в качестве основы для дизайна, Джонатан и я знали, что нам нужно будет обратиться к природе и, в частности, к «злым вредным» растениям, чтобы наполнить и дополнить наше видение.
Когда мы с Дейвом писали «Сады съедобного леса», одной из наших целей было предоставить детальную основу для мимикрии экосистемы. Мы потратили годы на чтение о различных экологических сообществах в пределах восточного лесного региона (между прериями Среднего Запада и Атлантическим океаном широкая зона лесов) и посетили некоторые из крошечных оставшихся фрагментов старых лесов. Я исследовал относительно здоровые сосновые пустоши, прибрежные заросли, дубово-кариевые, старовозрастные северные лиственные породы и другие экосистемы.
Точно так же, как они могут содержать такие среды обитания, как опушка леса, водно-болотные угодья и горячие, сухие южные склоны, городские экосистемы также имеют свои среды обитания. Сетчатые заборы, автостоянки и трещины на тротуарах создают ниши для растений и возможности для создания почвы и оживления неудержимой городской экосистемы. Старовозрастные леса с глубокой, здоровой почвой и сетью нетронутых взаимоотношений были плохой моделью для нас с Джонатаном. Нам нужно было обратить внимание на экосистему, отражающую наше бесплодие и отсутствие биоразнообразия.
После того, как мы переехали, Джонатан регулярно ходил в походы по окрестностям, чтобы познакомиться с местностью. Однажды он нашел маленький рай за обветшалым Kmart примерно в миле к юго-западу от нашего дома. Он сразу повел меня посмотреть.
Я всегда любил заросли, старые поля, молодые лесные массивы и другие срединные места обитания, где обычно бывает солнце, но не полное солнце, и, кажется, лучшие дикие съедобные продукты. Эта дикая экосистема за Kmart представляла собой более десяти акров(4га) густых зарослей кустарников, чередующихся с открытыми лугами полевых цветов. Кое-где росли юные дубы и деревья робинии. Певчие птицы и воробьи были повсюду, и, пройдя несколько футов(метров), легко забыть, что вы находитесь рядом с дорогами, торговыми центрами и жилыми домами. Шмели и другие опылители жужжали вокруг множества цветов, от чертополоха до Рудбекия волосистая.
Когда был построен торговый центр Kmart, тяжелая техника перемещала огромное количество земли, чтобы выровнять и выкопать парковку и конструкции. Осталась бесплодная и уплотненная почва, очень похожая на наш собственный задний двор. Но поскольку Kmart был построен около двух десятилетий назад, возникла экосистема, у которой нам было чему поучиться; это было окно в то, как наши почвы и растительность могут выглядеть через двадцать лет.
В штате Массачусетс нет растительных сообществ, которые растут рядом с гипермаркетами. Но некоторым местным и недавно появившимся видам удалось найти способ расти и даже процветать там, сформировав новую гибридную экосистему. Шиповник многоцветковый и горько-сладкий были видны, наряду с недооцененными аборигенами, такими как сумах и золотарник (оба ценились как декоративные растения в Европе). Некоторые почвы были настолько бедны, что единственными деревьями были азотфиксаторы: робиния лжеакация и лох.