Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы

Задорожная Людмила Александровна

Любит спокойные глубоководные реки и озера с илистым или песчаным дном. Родина амура черного – Китай и Тайвань. В бассейне реки Амур обитает только в южной его части.

Амур черный

Размножается так же, как и белый амур. Но эти рыбы занимают разную нишу в естественной кормовой базе водоемов. Основной корм черного амура не растительность, а моллюски, раковины

которых он измельчает крепкими горловыми зубами. Благодаря этому черный амур положительно влияет на экологическое состояние водоемов, существенным образом снижая вероятность заболеваний других рыб и всех жителей водоема. Эта особенность черного амура очень важна не только для профилактики заболеваний других видов рыб, но и в случаях, когда вода из водоема используется не только как питьевая, а и как техническая (в частности, для полива садовых и огородных культур).

Таким образом, наличие в приусадебном или промышленном водоеме черного амура помогает решать многие проблемы не только рыбовода, но и агронома (овощевода, садовника).

Возникновение болезней у рыбы и растений значительно легче предотвратить, чем бороться с их последствиями. Грамотное наполнение водоема растениями и правильный подбор рыб в значительной мере может снизить риски рыборазведения, затратные работы и финансовые затраты.

Толстолобик

Пресноводная и растительноядная рыба. Тело толстолобика умеренно высокое, вытянутое, слегка выпуклое сверху и сжатое по бокам, с широкой развитой головой. Глаза посажены низко, их нижний край ниже уровня углов рта. Рот большой, расположен на верху, разрез почти вертикальный. Жаберные тычинки слиты в сплошную ленту. Сросшиеся жаберные тычинки образуют фильтрующие ленты, которые напоминают обычное «сито», через которое и процеживается вода, а водоросли задерживаются и становятся кормом для толстолобика. Глоточные зубы однорядные, очень сильные, сжатые на жевательной поверхности, исчерченные.

Толстолобик белый

Окраска серебристая, спина и верхняя часть головы зеленовато-серые, голова зеленовато-серая, бока и брюшко серебристые. Плавники светло-серые. Брюшной и анальный участки слегка желтоватые. Радужная оболочка глаз серебристая. Чешуя мелкая, иногда бывает с черным оттенком.

Толстолобик принадлежит к большим рыбам. Его длина может достигать 1 м, а масса – 16 кг, и даже больше.

Обитает в теплых проточных реках и озерах Китая и бассейне реки Амур. Свыше двух тысяч лет его разводят в водоемах Китая. С появлением заводского способа получения личинок мальков толстолобика вылавливали в реках, а потом выращивали в прудах до товарной массы. Это в основном практиковалось на Тайване и Сиаме. Толстолобик, как и белый амур, акклиматизирован в нашей стране в 50-е годы XX в.

У себя на родине летом толстолобики живут в паводковых озерах, в которых имеется достаточно корма, а осенью эти рыбы возвращаются в реки. Держится толстолобик преимущественно в толще воды. Редко поднимается на поверхность и подходит к береговой линии. С наступлением холодов

залегают в ямы и углубления на дне водоема.

Половой зрелости достигают на пятом-шестом году жизни, а иногда и на четвертом. Самцы созревают на год раньше самок. В естественных условиях нерестятся в утренние часы, с апреля по июль (чаще с 20 мая по 15 июня) при температуре 25–30 °C. Самки откладывают икру в верхние слои воды. Нерест порционный три раза за лето. Обычно за одной самкой, которая нерестится, плавают два самца.

Плодовитость белого толстолобика зависит от его массы и может быть от 100 тыс. до 1,5–2 млн. икринок. Диаметр икринок после набухания – 3,5–4,5 мм.

Икринки свободно передвигаются в воде. При температуре 25 °C через двое суток из икринок выходят эмбрионы длиной 6 мм. Сначала они спокойно лежат на дне, иногда уплывают в толщу воды. После использования желчного пузыря мальки плывут к спокойной воде, где питаются зоопланктоном. На десятый день в их рационе появляется мелкий фитопланктон.

Достигнув длины 5–10 см, мальки переходят на фитопланктон, и к тому же их кишечник увеличивается в 6–7 раз по сравнению с длиной тела. С развитием рыбы фитопланктон становится их основным кормом. Через сутки малек поедает 25–40 % планктона от своей массы. Наилучшая температура потребления пищи – 20–30 °C.

Половой зрелости толстолобик достигает в возрасте 6–9 лет, в южных регионах – в 4–5 года, а в водоемах-охладителях, как и в некоторых реках Китая, в 4-летнем возрасте.

К сожалению, климатические условия нашей страны и характер наших рек не дают возможности толстолобику, как и белому амуру, нереститься естественным способом. Поэтому икру и молоки у плодников отцеживают искусственным способом с последующей ее инкубацией в специальных аппаратах типа «Амур», «Вейса» и др. Оптимальная температура для получения икры и молок – 20–24 °C.

То, что толстолобик питается в основном фитопланктоном, делает его экономически выгодным по сравнению с другими видами рыб, так как он не является для них конкурентом в добывании пищи.

Аппарат Вейса

Более того, фильтруя значительную часть планктона и разной органики, измельчая частицы комбикормов, толстолобики стабилизируют гидрохимическое состояние водоема, улучшая его санитарное состояние, что, в свою очередь, в значительной степени сказывается и на общей рыбопродуктивности водоема.

Сегодня белый толстолобик является своеобразным биологическим средством борьбы с синезелеными водорослями, представляющими большую опасность как для небольших приусадебных водоемов, так и для больших водохранилищ.

Синезеленые водоросли принадлежат к группе низших, примитивных растений. В большинстве случаев – это одноклеточные организмы, которые соединяются в колонии. Размножаются они большей частью делением клеток. Синезеленые водоросли живут не только в воде, их можно встретить на берегах водоемов, в грунте и на поверхности. Это наиболее распространенные растения земного шара. Они первыми заселяют бесструктурные грунты и вместе с бактериями готовят их для освоения другими растениями.