Самая нужная книга для стройности и красоты
Шрифт:
Специалисты из Эдинбурга доказали, что регулярное употребление гранатового сока предотвращает отложение жировых клеток в области талии и живота. Если ежедневно выпивать стакан гранатового сока, то без изменения в остальном привычного меню жировые клетки на талии уйдут уже через месяц.
А помимо уменьшения веса у всех участниц эксперимента (это были женщины в возрасте 30–40 лет) было отмечено снижение кровяного давления и нормализация сердечного ритма.
170. За сколько дней портится фигура?
На этот вопрос ответили ученые из Оксфорда. Эксперимент с участием 240 добровольцев показал, что достаточно 30
В 92 % случаев неправильное питание приводит к отложению жира в области талии. Общая масса тела за 30 дней увеличивается в среднем на 30 %. А чтобы избавиться от набранного за месяц веса, придется потратить целых 2 года.
Более того, был сделан вывод, что человек, однажды поправившийся, после похудения будет иметь склонность к полноте и в следующий раз набор веса будет происходить еще быстрее.
171. Вилка, ножик, огуречик – похудел наш человечек
Чтобы снизить вес, нужно правильно выбирать овощи. На какие критерии важно обратить внимание?
Исследования показывают, что снижению веса способствуют горькие огурцы. Такой эффект эти овощи оказывают благодаря содержащемуся в них сапонину. Были проведены опыты на лабораторных мышах, и оказалось, что благодаря входящим в состав овощей липидам, у подопытных грызунов уже за 5 недель огуречной диеты снизился уровень сахара в крови, и зверушки заметно постройнели.
172. «Мясная» фигура
Каждые 250 граммов мяса в день через 5 лет приводят к набору 2 лишних килограммов веса в год. Причем чем больше мяса ест человек, тем более тучным он будет в будущем.
По статистике, наибольшую страсть к мясным продуктам испытывают датчане, немцы, испанцы и шведы. Им есть над чем задуматься.
173. Спешите не спеша
Как лучше худеть: быстро или медленно? Австралийские ученые опровергли мнение большинства диетологов о том, что худеть нужно медленно. В рамках Международного конгресса по ожирению, прошедшего в Стокгольме, специалисты обнародовали данные нового исследования.
Был проведен эксперимент с участием двух групп добровольцев. Участники первой группы худели быстро: их диета предполагала избавление от 1,5 кг в неделю. Мужчины и женщины из второй группы худели на 0,5 кг за 7 дней.
Результаты ученых удивили. Среди тех, кто худел быстро, добились успеха 78 % испытуемых. А среди приверженцев медленного похудения вернуть стройность удалось лишь 48 %.
Таким образом, сделан вывод, что худеть нужно все-таки быстро, а не медленно. Быстрые диеты – эффективнее и дают более заметные результаты. Единственное, о чем предупреждают диетологи, – диета не должна быть слишком быстрой. Режимы питания, обещающие похудение за несколько дней или неделю, вредны для здоровья.
Ближе к кухне
Цветная капуста, запеченная с мясом
Ингредиенты: 300 г цветной капусты, 300 г вареной говядины, 100 г брынзы, соль, 10 г растительного масла, 100 г нежирной сметаны, 1 столовая ложка панировочных сухарей, масло для смазывания формы.
Цветную капусту сварите в подсоленной воде и разберите на соцветия. Половину капусты выложите в смазанную маслом форму или кастрюлю.
Вареное мясо пропустите через мясорубку, посолите, смешайте с размятой брынзой и положите поверх капусты. Сверху положите еще один слой цветной капусты и сбрызните растительным маслом.
Залейте сметаной, посыпьте панировочными сухарями и запеките в духовом шкафу. Подавайте с зеленым салатом.
174. Стройность – в цене
Исследователей заинтересовала сумма, с которой готова расстаться женщина, чтобы похудеть. Оказалось, что стройная фигура обходится представительницам прекрасного пола в целое состояние.
Результаты опросов показали, что ежегодно практически каждая женщина худеет не менее 3-х раз – при том, что достается ей новый вес недешево: необходимо оплатить занятия в фитнес-клубе, информационные материалы о новинках фитнеса (газеты, журналы, книги), купить одежду для фитнеса, специальные продукты для похудения.
Независимо от результатов, упорные женщины продолжают свои недешевые процедуры из года в год, пытаясь сохранить или вернуть стройную фигуру и привлекательную внешность.
175. Голливудская диета: похудеть на детском питании
Говорят, американская актриса Дженнифер Энистон похудела на 3 килограмма за неделю, питаясь детскими смесями. Оказывается, если сидеть на таких смесях, то вес действительно уходит очень быстро.
Самой известной звездной диетой, основанной на детском питании, является так называемая диета «ланчбокс» – порция смеси, содержащей 60 % овощей, 30 % протеинов и 10 % жиров на завтрак, обед и ужин.
Однако эксперты уверяют, что так же быстро сбросить вес можно при помощи менее экстравагантного способа. Диетолог Стефан Галло предлагает на обед съедать суп с низкокалорийным сыром, а на ужин – рыбу с овощами. Придерживаясь такого меню, можно заметно похудеть всего за 7 дней.
Цитата крылата
Я уважаю только молодых, здоровых и пышных женщин. К остальным представителям человечества я отношусь подозрительно.
176. Быстро сброшенный вес вернется?
Диетологи из Флориды развеяли один из самых распространенных мифов о похудении. Ранее утверждалось, что быстрое снижение веса не только вредно для здоровья, но и неэффективно, так как сброшенные килограммы так же быстро возвращаются. Исследования с участием женщин, имеющих лишний вес, показали: строгие диеты и быстрое похудение далеко не всегда означают, что лишние килограммы снова вернутся.
Наблюдая за представительницами прекрасного пола, которые худели при помощи различных диет, диетологи выяснили, что некоторые вернули стройность быстро, другим же для этого понадобилось больше времени. Наблюдение продолжилось и после того, как дамы перешли на привычный режим питания. Женщины, которые похудели быстро, сохраняли полученный результат на протяжении такого же времени, как и все остальные, а иногда и дольше.