Стоп срывам и перееданиям!

Меглинская Евгения

По уровню энергии обычно идет ее прилив и включается твой пищевой интерес. Тебя привлекают запахи еды; начинаешь думать о том, что неплохо было бы поесть, и размышляешь, что именно можно съесть. Если этой еды нет поблизости, ты думаешь о том, где ее можно раздобыть.

От 4 до 6 баллов – это уже явно выраженный голод. В животе чувствуется пустота, могут быть ощущения подсасывания, урчания. Желание наполнить желудок едой может быть разной силы и интенсивности. Иногда может начать болеть голова. Если в этот момент ты представишь, как съедаешь кусочек еды, пережевываешь его и он попадает тебе в желудок,

то испытаешь удовлетворение и, возможно, ощущение тепла и удовольствия в области желудка. Чаще всего уровень энергии здесь еще более возрастает, усиливается пищевой интерес, может ощущаться раздражение. Злость – одна из наших базовых эмоций, которая помогает нам понять, чего мы хотим, и одновременно дает нам гормональную энергию для того, чтобы этого добиться. Добыча еды однозначно требует энергии, поэтому ощущение злости и раздражения часто сопутствует состоянию голода. Уровень раздражительности и нетерпения часто нарастает, и люди, которые встают в этот момент на пути к еде, могут вызывать у тебя резкую антипатию, даже если это ребенок, который принес показать свою поделку из школы, или любимый человек, который именно сейчас очень хочет тебя пообнимать.

От 6 до 8 баллов – это уже сильный голод. В животе пустота, сильные подсасывания, может болеть голова и дрожать руки или ноги. Уровень энергии может быть как высоким, так и начать падать, поскольку снижается концентрация глюкозы в крови. Если в этот момент ты находишься в магазине, то, скорее всего, сметешь целую кучу еды в корзину, и почти вся она будет с высоким содержанием жира и сахара, потому что организм в этот момент попросит тебя уже не о микроэлементах и витаминах, а просто о максимально высокой дозе энергии, которую можно получить не через 30–40 минут, когда твой ЖКТ расщепит клетчатку, сложные углеводы и аминокислоты, а прямо сейчас!

9 баллов – это состояние, в котором ощущается серьезный упадок сил (так как значительно снижен уровень сахара в крови), может шуметь в ушах и темнеть в глазах, дрожат руки и ноги. Старайся не доводить себя до такого состояния.

10 баллов – это голодный обморок, в котором ты ничего не ощущаешь.

Эта шкала отражает именно физиологический голод. Его важно уметь отличать от эмоционального и экстернального (это когда еда вкусно пахнет, аппетитно выглядит или кто-то ест рядом с тобой, в социальных ситуациях, – и ты тоже начинаешь есть, хотя физиологически еще не голодна). Как их отличить?

1. На шкале ты видишь, что физиологический голод мы ощущаем в области желудка (он находится на уровне твоих нижних ребер, сразу за диафрагмой): есть ли там пустота и подсасывания – или наполненность и плотность? Эмоциональный и экстернальные виды голода ощущаются скорее в груди, горле, во рту, носу, в уме/голове – в виде мысли или идеи «неплохо бы поесть».

2. Физиологический голод нарастает обычно постепенно, а эмоциональный или экстернальный могут возникнуть внезапно и резко достичь максимума. Еще 10 минут назад ты была спокойна и не думала о еде – и вдруг резко ощущаешь желание поесть!

Что делать с эмоциональным и экстернальным голодом, мы будем разбирать дальше, а пока начни наблюдать за разными видами голода и подмечай, в связи с чем он возникает. Для этого я приготовила тебе чек-лист тех «спусковых крючков» (еще их называют «триггеры»),

которые могут запускать эмоциональный и экстернальный голод.

Эмоциональные триггеры:

1. Я чувствовала себя отверженной.

2. Я чувствовала себя одинокой.

3. Мне было тревожно.

4. Я чувствовала напряжение.

5. Я чувствовала себя подавленно.

6. Мне было грустно.

7. Мне было скучно.

8. Я была зла/раздражена/обижена.

9. Я чувствовала себя виноватой.

10. Мне было стыдно.

11. Я чувствовала себя нелюбимой.

12. Я беспокоилась о своем будущем.

13. Я думала о себе в негативном ключе/критиковала себя.

14. Я больше не хотела жить.

15. Я чувствовала себя счастливой или радостной, возбужденной.

16. Я чувствовала, что меня оценивают.

17. Я была обеспокоена своим весом или внешностью.

18. Я взвешивалась.

19. Меня фотографировали/ снимали на видео.

20. __________

21. __________

22. __________

23. __________

24. __________

25. __________

Это не полный список триггеров, я привожу его здесь, просто чтобы ты понимала, что может спровоцировать эмоциональный голод. Начни наблюдать, и если заметишь то, чего нет в этом списке, допиши прямо сюда.

Экстернальные триггеры:

1. Еда вкусно пахла.

2. Еда аппетитно выглядела.

3. Кто-то начал есть рядом с тобой.

4. На тарелке осталась недоеденная еда, и ты по привычке ощутила побуждение ее доесть.

5. Ты увидела лежащую на столе еду и захотела ее есть, хотя не была голодна.

6. Ты прошла мимо витрины кафе, пекарни, булочной, ресторана, кондитерской. Выставленная в них еда выглядела аппетитно.

7. Кто-то принес на работу угощение, и ты ела, хоть была не голодна.

8. Ты ела в гостях или в ресторане за компанию, хотя не была голодна.

9. __________

10. __________

Это примерный список, на который можно начать ориентироваться, дополняя по мере необходимости. Каждый раз, когда ты чувствуешь, что переела, сверься с этим списком триггеров и отметь галочкой прямо здесь, в книге, те из них, которые, по твоим ощущениям, могут быть причиной переедания. Это поможет быть осведомленной о том, какие причины чаще всего приводят тебя к попыткам исправить свое самоощущение с помощью еды. А значит, в блоке работы с эмоциями тебе будет легче определить, с какими из них стоит работать наиболее тщательно.

Теперь перейдем к шкале сытости. Она тоже будет 10-балльной, где 0 – это совершенное отсутствие сытости (ты находишься в состоянии той или иной степени голода в этот момент), а 10 – максимальная сытость до переполненности.

От 1 до 3 баллов – это ощущение, когда острый голод прошел и ты чувствуешь небольшое количество еды в желудке, но его явно недостаточно, чтобы ощутить комфортную сытость. Эмоционально здесь может быть раздражение, которое свойственно чувству голода, а может быть облегчение от того, что ты уже ешь. Моя бабуля определяла это состояние как «заморить червячка».