Топинамбур, тыква, сельдерей против диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний
Шрифт:
Свежий сок тыквы хорошо пить при хронических запорах, воспалениях мочевыделительной системы, почечной недостаточности, геморрое и нервных расстройствах. Тыква прекрасно выводит из организма соли и воды и при этом не раздражает почечную ткань.
Знахари считали, что тыквенный сок очень помогает мужчине поддерживать свой сексуальный тонус. А беременным женщинам при токсикозе рекомендуют тыкву как хорошее средство от тошноты.
Тем, кто страдает избыточным весом, подойдет тыквенная каша. Она нормализует обмен веществ и выводит
Полезна не только мякоть тыквы, но и тыквенные семечки. Они просто кладезь высококачественного пищевого масла (от 32 до 52 процентов). Во многих странах Европы, например в Австрии, Германии и Румынии, масло употребляют в пищу для приготовления различных овощных салатов. Кроме того, в семенах тыквы очень много цинка.
Растертые с медом семена тыквы – одно из старинных глистогонных средств. Сушеные тыквенные семечки очень полезны мужчинам, ими лечат простатит, для этого в самом начале заболевания ежедневно натощак и вечером следует съедать по 20–30 семечек.
Благодаря наличию цинка тыквенные семечки полезно есть горстями при проблемах, связанных с его недостатком, а именно при угрях, жирной перхоти, себорее.
Противопоказания. В некоторых случаях сырой плод и свежий сок тыквы могут быть опасны для людей, страдающих болезнями пищеварительной системы – гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, тыква противопоказана людям с тяжелой формой сахарного диабета.
Добрые рецепты
При жаре
Отваром мякоти тыквы утоляют жажду и снижают жар у больных.
При глистах
Растертые с медом семена тыквы – одно из старинных глистогонных средств. Нужно выпить тыквенный сок или отвар тыквы с медом.
При заражении плоскими глистами
Съесть 80—100 г очищенных от кожуры семян, хорошо разжевывая, затем через час выпить ложку касторового масла.
При ленточных глистах
300 г сырых или высушенных семян освободить от твердой оболочки, сохраняя зеленую тонкую пленку, покрывающую семя, и тщательно растереть пестиком в ступке небольшими порциями. Добавить 50–60 мл воды при непрерывном помешивании порциями по 10–15 капель, Для придания вкуса добавить 10–15 г меда, варенья или сахара и давать больному натощак по 1 чайной ложке в течение часа всю дозу. Через 3 часа выпить сернокислую магнезию (взрослым 10–30 г на полстакана теплой воды, детям из расчета 1 г на 1 год жизни), через 30 минут поставить клизму. Для детей доза семян 150 г (10–12 лет), до 100 г (5–7 лет), до 75 г (3–4
При заболеваниях печени
Рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы. Если сырая тыква кажется вам невкусной, можно заменить ее тыквенными кашами с рисом, пшеном или манкой.
При болезнях почек и мочевого пузыря
Из тыквенных семечек и конопляного семени готовят «молоко». По 1 стакану каждого семени растирают, постепенно подливая кипяток (3 стакана), процеживают и отжимают. «Молоко» пьют в течение дня, подсластив медом или сахаром.
При бессоннице
Рекомендуется пить на ночь тыквенный сок или отвар тыквы с медом.
При экземе и ожогах, сыпях, прыщах и других воспалениях на коже
Прикладывать свежую кашицу из мякоти тыквы к пораженным местам.
При ожогах
Помогают компрессы из тыквенного сока.
При боли в ногах
Людям, которым приходится много стоять в течение дня, кашица из свежей тыквы поможет снять боль в ступнях.
При нарушении обмена веществ, при заболевании печени
Употреблять мякоть плодов по 0,5 кг в сутки и по 1–2 стакана сока.
При заболеваниях сердца, при отеках
Пить сок тыквы по полстакана в сутки.
При простатите
В самом начале заболевания ежедневно натощак и вечером следует съедать по 20–30 сушеных тыквенных семечек.
Тыква в косметике
Питательная маска для жирной кожи
В кашицу из 3 столовых ложек вареной тыквы добавить яичный желток и 1 чайную ложку меда. Нанести маску на лицо теплой на 10–15 минут, а затем смыть холодной водой.
При угрях, расширенных порах, жирном блеске на лбу и крыльях носа
Протирать лицо кусочками охлажденной тыквенной мякоти.
Маска для сухой кожи
Хорошо взбить и смешать 2 столовые ложки вареной тыквы с 1 столовой ложкой оливкового или другого растительного масла. Нанести маску на лицо на 20 минут, потом смыть прохладной водой.
Отварить очищенные кусочки тыквенной мякоти, размять их деревянной лопаткой. Ложку получившегося тыквенного пюре смешать с ложкой оливкового масла. Нанести на очищенную кожу лица на 20 минут. Смыть теплой водой.
Тонизирующее средство для всех типов кожи
Натереть тыкву на терке и отжать из кашицы сок. Пропитать им тонкий слой ваты. Кашицу нанести на марлевую салфетку или непосредственно на лицо. Наложить компресс на лицо на 15–20 минут, затем снять и умыться прохладной водой. Делать эту процедуру 2–3 раза в неделю. Всего должно быть сделано 15–20 компрессов. Желательно чередовать компрессы из сока и кашицы.