Великие химики. В 2-х томах. Т. 1.
Шрифт:
Весной 1824 года Либих возвратился в Дармштадт и представил правительству рекомендации Гей-Люссака и Александpa Гумбольдта [414] . Положительные отзывы ученых о работе Либиха возымели силу, и гиссенское руководство назначило 21-летнего Либиха экстраординарным профессором химии, не запрашивая мнения Академического совета университета в Гиссене.
Наступил новый период в жизни Юстуса Либиха. Его мечта осуществилась. Он стал химиком. Теперь он должен помочь своими лекциями и другим молодым людям освоить науку. Однако каким образом становятся химиками? Для этого еще не выработаны правила. Идти извилистым, тернистым путем, каким он сам прошел за эти годы? Нет, необходимо создать новую систему — разумную, дающую возможность студентам-химикам приобрести необходимые знания.
414
Незадолго
Либих намеревался взять за образец курсы лекций, которые он слушал в Париже, но они не вполне удовлетворили его. Кроме того, химик становится химиком только в лаборатории. Там он делает свои открытия…
Программа, составленная Либихом, положила начало современной, не знакомой до той поры системе обучения.
Назначенный профессором без согласия Академического совета, Юстус Либих не рассчитывал на его поддержку: доклады, посланные правительству, по-прежнему оставались без ответа.
— Видимо, придется начать строительство лаборатории своими силами, — сказал Либих.
— Достойное похвалы решение, коллега, но по карману ли вам это? — заметил Циммерман, ординарный профессор химии в университете Гиссена.
— Думаю, что правительство рано или поздно поддержит мое предложение. Если уж мы взялись учить студентов, нужно создать для этого хотя бы элементарные условия.
Либих начал строительство лаборатории, потратив на это 800 гульденов своих сбережений. Вскоре правительство отпустило дополнительные средства, и темп строительства ускорился. Наступили дни, полные радости и дерзаний. Наконец-то его мечты сбылись!
Счастье молодого ученого разделяла и Генриетта Мольденхауэр. Ей нравились галантные манеры молодого, черноволосого профессора Либиха, его веселый характер и целеустремленная натура. С нескрываемой радостью согласилась она вскоре стать его женой. Свадьбу решили сыграть в мае 1826 года.
Общительность Либиха помогла ему снискать симпатии университетской профессуры, они поддержали его предложения по усовершенствованию системы образования.
Заняв на кафедре место умершего Циммермана, Либих стал ординарным профессором. А вскоре друзья отпраздновали его свадьбу с Генриеттой. Осенью ему предстояло торжественно открыть для студентов двери новой учебной лаборатории.
Впервые студенты должны были систематически проводить занятия в лаборатории. Усвоив сначала качественный и количественный анализ, они затем занимались неорганическим синтезом, извлечением веществ из природных продуктов и заканчивали занятия по химии самостоятельным исследованием.
Очень скоро новая система обучения принесла свои плоды: под руководством Либиха в лаборатории выросли прославленные впоследствии химики — Эдуард Франкланд [415] , Герман Фелинг [416] , Карл Фрезениус [417] , Шарль Адольф Жерар [418] , Август Гофман, Август Кекуле, Якоб Фольгард [419] , Адольф Вюрц [420] и многие другие [421] .
415
Эдуард Франкланд (1825–1899) — английский химик, иностранный чл.-корр. Петербургской Академии наук с 1876 г., работал в области теоретической, физической и прикладной химии. В 1849 г. открыл цинкалкилы и нашел способ получения предельных углеводородов, заложил основы учения о валентности, был специалистом по анализу и очистке питьевых и речных вод. О Франкланде см.: Биографический словарь деятелей естествознания и техники, ук. соч., с. 321; Волков В. А. и др., ук. соч., с. 526.
416
Герман Христиан Фелинг (1812–1885) — немецкий химик-органик и технолог, автор метода и реактива для определения простых Сахаров. О Фелинге см.: Мейер Э. История химии. — СПб, 1899; Волков В. А., ук. соч., с 514.
417
Карл Ремигиус Фрезениус (1818–1897) — немецкий химик, с 1841 г. ассистент Либиха. Своей научной деятельностью способствовал развитию аналитической химии, систематизировав ранее применявшиеся методы и открыв новые. В 1862 г. основал журнал “Zeitschrift fur analytische Chemie и оставался его редактором до конца жизни. В 1848 г. в Висбадене открыл знаменитую ныне лабораторию, где работали многие практиканты-химики из разных стран. О Фрезениусе см.: Мейер Э., ук. соч., с. 319–320 и сл.; Волков В. А. и др., ук. соч., с. 527; Сабадвари Ф.,Робинсон А., ук. соч., с. 116 и сл.
418
Шарль Фредерик Жерар (1816–1856) — известный французский химик. Вместе со своим другом и коллегой О. Лораном способствовал зарождению новой системы химических понятий, составляющих ядро современного атомно-молекулярного учения. Жерар и Лоран подготовили почву для теории химического строения А. М. Бутлерова и для открытия периодического закона Д. И. Менделеева. О Жераре см.: Фарштейн М. Г., Шарль Жерар (1816–1856). — М.: Наука, 1968; Мусабеков Ю. С., Черняк А. Я., ук. соч., с. 167–173; Соловьев Ю. И. Эволюция основных теоретических проблем химии, ук. соч., с. 174–177 и др.; Соловьев Ю. И. История химии, ук. соч., с. 176–190; Становление химии как науки, ук. соч., с. 315–323;
419
Якоб Фольгард — немецкий химик, ученик Либиха и его ассистент; известен созданием точного, широко применяемого метода титрования. О Фольгарде см.: Сабадвари Ф., Робинсон А., ук. соч., с. 163–165, 297.
420
Шарль Адольф Вюрц (1817–1884) — один из видных французских химиков второй половины XIX в., иностранный чл.-корр. Петербургской Академии наук с 1873 г., прославился открытием нескольких органических реакций, автор ряда фундаментальных трудов, популяризатор идей Либиха и Бутлерова во Франции, основатель крупной химической школы. О Вюрце см.: Мусабеков Ю. С. Шарль Адольф Вюрц (1817–1884). — М.: Изд-во АН СССР, 1963; Мусабеков Ю. С., Черняк А. Я., ук. соч., с. 173–477; Быков Г. В. История органической химии: Открытие важнейших органических соединений, ук. соч., с. 24 и сл.; Волков В. А. и др., ук. соч., 45. 121–122.
421
Среди учеников Либиха были также итальянский химик Асканьо Собреро (1812–1888), немецкий исследователь Генрих Билль (1812–1890) я многие другие, а также русские химики, первым из которых был А. А. Воскресенский, которого Д. И. Менделеев назвал «дедушкой русских химиков». Прошел гиссенскую школу и Н. Н. Зинин. Учились у Либиха профессор Московского университета Н. Э. Лясковский (1816–1871) и.крупный химик-технолог и агрохимик П. А. Ильенков (1821–1877), который пропагандировал идеи Либиха в области агрохимии и химической технологии. В области химии взрывчатых веществ с Либихом сотрудничали Л. Н. Шишков (1830–1908) и А. А. Фадеев (1810–1898) (Мусабеков Ю. С., ук. соч., с. 169–180).
Организовав лабораторию, Либих принялся за решение еще одной задачи, имеющей важное значение для его научной деятельности. Это были вопросы, связанные с анализами органических соединений [422] . В то время как анализ минеральных веществ достиг высокой степени совершенства благодаря работам Берцелиуса, анализ органических веществ представлял все еще одну из самых трудных областей даже для опытных химиков, в распоряжении которых были современные лаборатории. Как можно было изучить множество разнообразных веществ, которые состоят главным образом из углерода, водорода, кислорода (иногда дополнительно из азота, серы и других элементов), если невозможно даже определить их состав?
422
О работах Либиха в области органического анализа см.: Мусабеков Ю. С., ук. соч., с. 73–75.
Либих решил эту задачу, использовав методы Лавуазье, Гей-Люссака и Берпелиуса. Он изменил форму приборов и модифицировал методики, и результаты оказались ошеломляющими. В то время как Берцелиус получал надежные данные анализа какого-нибудь вещества в течение двух с половиной месяцев, в лаборатории Либиха это осуществлялось за один день! Усовершенствование количественного органического анализа дало в руки ученых ключ к просторам органической химии. И это был большой успех.
В один из декабрьских вечеров 1828 года Либих познакомился с Вёлером. Через несколько часов после беседы они уже были настоящими друзьями и коллегами. Начав работу с циановой и фульминовой кислотами, они скоро расширили область своих совместных исследований и на другие соединения.
Несмотря на то что ученых разделяли сотни километров — они жили в разных городах, — это не помешало их дружеским отношениям: они отправляли друг другу вещества для работы и вели постоянную переписку. Особенно плодотворными оказались их исследования бензальдегида, который тогда называли горьким миндальным маслом. Исследователи установили, что продукт, образующийся при стоянии миндального масла (желтой маслянистой жидкости) на воздухе, является бензойной кислотой. И действительно, капля бензальдегида на воздухе за несколько минут превращается в кристаллики бензойной кислоты. Пытаясь синтезировать хлорное производное этого вещества, ученые получили жидкость с острым, неприятным запахом. Анализ показал, что новое вещество отличается от бензальдегида только тем, что вместо одного атома водорода содержит один атом хлора. Сравнивая формулы соединений, Либих заметил весьма интересную особенность… «Надо немедленно сообщить об этом Вёлеру», — подумал он и тут же написал ему письмо:
«Дорогой друг!
Очевидно, что явление, которое наблюдал Гей-Люссак, не исключительный случай. Речь идет о цианистоводородной кислоте. Как ты знаешь, при химических реакциях циановая группа, состоящая из одного атома углерода и одного атома азота, переходит от одного соединения к другому, не претерпев никаких перемен. Гей-Люссак назвал ее циановым радикалом. Подобное явление наблюдается и в наших соединениях. В горьком миндальном масле, бензойной кислоте и бензоилхлориде тоже содержится группа атомов, не меняющаяся в ходе реакций. Этот новый радикал состоит из семи атомов углерода, пяти водорода и одного кислорода. Если назовем его бензоиловым радикалом, горькое миндальное масло получится при присоединении одного водородного атома к радикалу, бензоилхлорид — при присоединении одного атома хлора, бензойная кислота — одной гидроксильной группы [423] ».
423
Эпохальная работа Либиха и Вёлера «О радикале бензойной кислоты» [Liebig J., Wohler F. Untersuchungen uber das Radikal der Benzoe«aure. — Ann. Chem., 3, 249–282 (1832); Pogg. Ann., 26, 325–343, 465–485 (1832)] оказала значительное влияние на развитие органической химии. Берцелиус и другие химики считали открытие радикала бензоила (С7Н5О) новой эпохой в развитии органической химии. О работах Либиха и Вёлера по теории сложных радикалов см.: Кошкин Л. В., Мусабеков Ю. С. Возникновение представлений об органических свободных радикалах. — М.: Наука, 1967; Мусабеков Ю. С., ук. соч., с. 51–57.