Время «Ч», или Хроника сбитого предпринимателя
Шрифт:
В пиалах принесли шурпу.
О-о-о, шурпа!.. У-у-ум-м, шурпа!.. Ух-х, шурпа! В пиалах!..
Приятное удивление не сходило с лица гостя. Хозяева наоборот, были сдержаны, предупредительно вежливы, но печать гордости за свои национальные традиции, щедрое своё гостеприимство, нет-нет да и проступала… Не обижая, конечно, гостя — совсем наоборот. Лица при этом у всех были спокойные, даже как бы величественные. Может глаза чуть с излишним лукавством блестели, отмечая восхищение гостя, так это нормально для хозяев, это ж похвала… Ну а шурпа, это действительно не просто еда, это явление, это предвестник настоящего праздничного застолья.
Горячий, дымящийся наваристый бульон, из мяса баранины,
А вот, наконец, и самое главное, самое долгожданное: хозяйка, горделивая в своём щедром гостеприимстве, внесла пышущий жаром плов. О-о-о! Вот это произведение!
Плов!..
Огромное блюдо! Величественный Монблан! Чудо узбекского кулинарного искусства! Отборный крупный рис чуть коричневого оттенка, рисинка к рисинке, вобравший в себя и вкус молодого отборного мяса и сочного лука, сахарной моркови, чеснока, — и чеснока! Но не натёртого, либо нашинкованного, а вот так вот, целым семейством, головками, вымытого до белизны, но не очищенного, а во всей своей нижней одёжке, томящегося сейчас в плотном соседстве с рисом. Именно так! Невероятно! Но ещё более невероятным для СанСаныча оказалось щедрое присутствие в плове — изюма! Да-да, его. Того, что, казалось бы, должен быть только на десерт. Ан нет. Здесь, в плове он — абсолютная невероятность! — именно той изюминкой и оказался, — ни больше, не меньше! Вот тебе и Восток! Вот тебе и тысяча… и одно блюдо! И это ещё не всё. Добавьте к этому всяческих мыслимых приправ в плове, энергию поэзии жаркого солнца, ласковую энергию благодатной земли, воды, и восточную энергию самого повара-изготовителя… Всё здесь в нём, в плове, соединилось. Он — вершина кулинарных традиций.
В Средней Азии это не простое прозаическое соединение особого какого-то риса с мясом и прочими добавками. Плов — это философия. Это наука. Своеобразный культ нации. Культ каждой семьи, каждого азиата… если он, конечно, азиат. Представителям других наций остаётся только завидовать, попадая к такому столу и облизывать пальчики. В прямом смысле слова облизывать. Едят плов только руками. И, чтоб не забыть — хозяин уже водку разливает! — и самое главное отметьте, жутко принципиальную важность — готовит плов только хозяин! главный мужчина в семье!
Только мужчина, как здесь понимают, может приготовить настоящий узбекский плов! Вот оно как!
Так оно и оказалось: ничего вкуснее СанСаныч, до этого момента и не ел… в жизни. Этим своим неожиданным бесхитростным наблюдением, с восхищением и искренним удивлением, и поделился с хозяевами. Эт-то что-то! Это да! Вкусно! Невероятно вкусно!
Да если бы и не сказал, от вкусности проглотив язык, говорить и не надо бы, и так всё было видно: нравится гостю плов… и стол, и люди, и вообще…
Выпили…
Да, это конечно… И за доброго гостя выпили, и за гостеприимного хозяина с хозяйкой; за дружбу народов и за всех детей; за родителей; за космонавтов — какой уже там по-счёту летает?! Выпили сначала за первого, Юрия, потом за сейчас летающих; конечно, за тех, кто между первым и последними летал; естественно за тех, кто потом когда-то полетит. Не забыли и перестройку, за всех демократов; за лучшую жизнь; за узбеков, за русских; за мир во всём мире…
Где-то до этого места СанСаныч, кажется, вроде ещё держался.
Кстати, это грандиозный его личный рекорд! Раньше бы, дома, и трёх рюмок СанСанычу хватило… Сейчас… десятикратным было превышение нормы… стократным?! Плов наверное выручил… потому и не
Полный мрак.
Это и понятно. Любому нормальному человеку такое аховое состояние известно. Как говорится, пусть и противно, но хотя бы раз такое все проходили, всем знакомо. Потому именно это мы ни описывать, ни рассматривать сейчас не будем, во имя чистоты дружбы и помыслов двух братских народов. А поместим сразу СанСаныча, пусть и с больной головой и вялым состоянием организма, но с очень горячими дружественными напутствиями высокой принимающей братской страны, с сумками разных размеров и бесчисленным, казалось, откуда-то взявшимся их количеством, в самолёт «Ил»-62М, уже не единственной авиакомпании в России, но ещё…
«Аэрофлот».
Не видел, болезный, как вместе с ним, весь борт заполнили говорливые пассажиры в тюбетейках с большим количеством бидонов, с сумками и деревянными ящиками с фруктами.
Так вот!
— Товарищи коммунисты, Объединительный Съезд объявляю открытым! — Торжественно объявил председательствующий. Из динамиков громко полилась музыка «Варшавянки», заглушая собой хлопки поднимаемых сидений в зале. Делегаты дружно поднялись, подхватили…
Вихри враждебные веют над нами Тёмные силы нас злобно гнетут. В бой роковой мы вступили с врагами…Отпев, делегаты чинно опустились на свои места. Председательствующий поимённо перечислил приехаваших делегатов и гостей, с указанием прежних и нынешних должностей и званий. В списке много было людей со званиями Героев Советского Союза, от космонавтики до угледобытчиков, включая и знакомые всей стране женские имена. Каждую фамилию зал встречал дружными аплодисментами. Единодушно одобрили членов почётного президиума. Названные делегаты заняли места за президиумным столом. Председательствующий зачитал повестку, зал регламент принял, потом единодушно утвердили регламент… Съезд начал свою работу.
— Товарищи, большое спасибо за ваше высокое доверие, я с удовольствием бы пошёл с вами работать и в Госдуму, и в Совет Федерации, хоть к чёрту на рога, но нужно же кому-то, — выступающий делает короткую паузу, призывая к вниманию… улыбкой даёт понять, что дальше тоже пойдёт, конечно же, шутка. Нажимая, произносит, — взрослому и ответственному… — оглядывает зал, заметили юмор, поняли, оценили? Так же с улыбкой продолжил, — наблюдать со стороны за правильным развитием необходимых политических процессов в стране, вовремя реагировать, поправлять так сказать… одёргивать. — Только для тех, кто может быть и не понял, чтоб не обиделись, серьёзным тоном сообщил. — Шучу. Да и молодым нашим коммунистам, подготовленным, дорогу нужно уже освобождать. А если серьёзно, то не нужно нам, мне думается, лишний раз дразнить демократических и прочих злобных гусей. — Все поняли кивок в сторону неподведомственной, продажной прессы. — Все уже хорошо знают, что наша коммунистическая фракция в Госдуме самая мощная, и только она самая в стране дееспособная. И что такое «Красный пояс» в стране — уже знают и почувствовали все, и не только у нас на Дальнем Востоке, и здесь, в Краснодарском крае, но и в центре, и за рубежом — Его речь прерывается аплодисментами, возгласами одобрения. Партийный объединительный съезд коммунистов, в закрытом режиме, проходит на юге страны, в Краснодарском крае. Собрались ведущие политики от партии КПРФ, члены Государственной Думы, ряд «красных» губернаторов, банкиров, спонсоров, несколько руководителей подведомственных коммунистам СМИ, их советники, стенографисты, представители других партий, другие какие-то, бритоголовые.