Все об обычной картошке
Шрифт:
Завтрак – картофельные оладьи со сметаной и салат из огурцов. Чай.
Обед – суп-пюре с грибами. Салат из огурцов, капусты и яйца. Заправка растительным маслом.
Ужин – картофель, запеченный в «мундире» целиком на слое соли. Огурец с майонезом.
Эта диета похожа на предыдущую по силе воздействия – шлаки выводятся из организма превосходно. Механизмы этой диеты заключаются в следующем.
Завтрак – всегда картофельный, чтобы дать вам чувство сытости на весь день. Блюда из картофеля
А вот на обед и на ужин будут арбузы. Арбузы в большом количестве. Чем больше съедите, тем лучше.
Не пытайтесь поменять ужин с завтраком местами – эффективность от диеты резко снизится, а вот в весе вы резко прибавите. Ах, вам хочется арбуза с утра? Ну и побалуйте себя кусочком-другим, ничего страшного в этом нет. Главное, чтобы вы не наелись картофельных оладий на ужин. Надеемся, что идея ясна, и вы без труда сможете похудеть.
Вам очень трудно привыкнуть к диетам? Вы не можете выдержать и трех дней, как ни стараетесь? Организм упорно не хочет перестраиваться на новый прием пищи и с завидным упорством требует от Вас сытной и вкусной еды? Не расстраивайтесь, ведь теперь у вас есть постепенная чудо-диета, которая позволит разумно снижать вес, не падая при этом в голодные обмороки.
Завтрак – два яйца вкрутую или всмятку, два кусочка черного хлеба, два яблока, стакан чая.
Обед – бульон на курином мясе, куда можно покрошить вареное яйцо, 3 штуки отварного картофеля, заправленного растительным маслом. Компот или чай.
Ужин – отварной картофель, кусочек отварной рыбы. Рыбу можно приготовить и на пару. Салат из огурцов и помидоров, приправленный растительным маслом. Сок или компот.
Завтрак – любая молочная каша, куда не надо добавлять сливочного масла. В кашу вместо сахара можно добавить жидкого варенья. Чай.
Обед – овощной суп на куриной основе, куда войдет картофель, морковь, щавель, лук, петрушка. В качестве второго Вам подойдет печеный картофель с растительным маслом. Запить все можно компотом.
Ужин – салат из помидоров, отварного картофеля и слив, заправка майонезная.
Этот день будет у Вас разгрузочным – посидите на кефире.
Завтрак – картофельная запеканка с сыром и томатами, 3 кусочка хлеба, три средних груши, стакан чая.
Обед – говяжий бульон с порезанным картофелем и приправленный сметаной. Отварной картофель. Салат из свеклы, заправленный сметанным соусом.
Ужин – картофельный пирожок с фасолью, салат из капусты и моркови, стакан сока или зеленого чая.
Завтрак – отварной картофель с жареным кабачком. Полстакана сметаны, кусочек черного хлеба.
Обед – картофельный суп с чесноком. Салат из топинамбура или из дайкона со сметаной. Один банан.
Ужин – отварная фасоль с растительным маслом. Салат из огурцов. Кефир на ночь.
Завтрак – картофельные оладьи со сметаной. Стакан чая.
Обед – куриный суп,
Ужин – картофельная ватрушка с творогом. Салат из капусты и мелко нашинкованного свежего огурца. Одно яблоко.
Завтрак – картофельное пюре. Одно яйцо всмятку, бутерброд с сыром. Стакан чая.
Обед – картофельный суп на говяжьем бульоне. Салат из свеклы и соленого огурца, заправленного майонезом. Стакан компота или сока.
Ужин – стакан кефира. Через 1 час повторить кефир.
Особенность этой диеты кроется в том, что вы сможете похудеть за три недели, если будете выполнять все предписания. Диета очень простая – чередуется день картофельный с днем фруктовым. Картофельный день может включать самые разнообразные блюда из картофеля и только из картофеля. Никакой хлеб или мясо не допускаются. День фруктовый – в течение всего дня есть только фрукты. Фрукты смешивать нельзя, так как от этого может развиться не очень приятное явление, как метеоризм. Поэтому в один день кушайте только одни яблоки, в другой – бананы, в третий – сливы, в четвертый – вишню и т. д.
Завтрак – 1 стакан молока.
Обед – 300 граммов картофельного пюре с молоком и маслом.
Ужин – картофельный салат из 250 граммов картофеля, 1 яйца, сваренного вкрутую, соли, уксуса, растительного масла и черного перца.
Эта диета хороша тем, что благодаря ее составляющим, Вы будет чувствовать себя сытой. Но в тоже время за день Вы будете терять до 600 г ненужных отложений. Есть только одно предостережение – эта диета не содержит витаминов, поэтому принимайте их отдельно в период диетического питания. Если Вы только ограничитесь несколькими днями, витамины можно не принимать, чтобы не давать нагрузку почкам.
Надеемся, что у вас хватит смелости и силы воли довести диету до конца.
ГЛАВА 8. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ
1. Чтобы картошка сварилась вкусной, положите в кастрюлю чеснок или укроп (если он сушеный, заверните его в марлечку).
2. Если картошка варится в «мундире», добавьте в воду несколько капель уксуса, чтобы кожица не лопалась.
3. Если Вы собираетесь варить картофель в «мундире», тщательно вымойте клубни и опустите их обязательно в горячую воду. В этом случае почти все минеральные вещества сохраняются, они связаны с белком, который в горячей воде моментально свертывается и не позволяет полезным веществам разрушаться.
4. Если у Вас нет возможности залить картошку горячей водой, опустите ее в холодную и быстро доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимального, посолите и варите под плотно закрытой крышкой.
5. Чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду немного маргарина или масла.
6. Средняя продолжительность варки картошки – 15–20 минут. Лучше варить клубни одинаковой величины, чтобы они сварились одновременно.
7. Воду наливайте только до верхнего уровня картофеля и следите, чтобы она сильно не кипела.