Выращивание рассады. Все самое важное от семян до урожая

Тыбель Василий

Раздел 3. Рассада для себя с подоконника и других всевозможных мест

Начнем с простого – как вырастить рассаду без специальных культивационных сооружений закрытого грунта: оранжерей, теплиц и парников. Ибо не каждый хозяин может сразу позволить себе роскошь соорудить стеклянную теплицу с капельным орошением, паровым обогревом и компьютерным контролем влажности, температуры и освещения. Ну, это я загнул, тут бы пленку на каркас натянуть. Так вот, когда нет такого добра, а очень хочется начать выращивать рассаду хотя бы для себя и для ближайших родственников, тогда можно начать уже сейчас, то есть после новогодних праздников. Почему так рано? А потому, что рассаду сельдерея, баклажанов, сладкого и горького перца высевают уже с первого по 15 февраля и отнюдь не позднее. Ибо многие огородники, не зная о биологических сроках вегетации этих растений, сеют семена в начале марта, а то и позже, и такая рассада, высаженная на огород,

зацветет у них только в конце лета. Милые мои, а когда же ждать урожая? Вот для того, чтобы вы сразу не наломали дров, заготовьте заранее для себя рассадные ящики, кассеты или торфяные горшки. Приготовьте почвенную смесь, ибо идти и долбить ломом мерзлую землю, чтобы наполнить ею те ящики, – не лучший вариант для начинающего огородника. В литературе рекомендуют несколько составов почвенных смесей:

• две части торфа, две части перегноя и одна часть мелких опилок;

• две части перегноя и одна часть дерновой земли;

• в равных частях торф и перегной;

• две части дерновой земли и три части перегноя;

• готовая смесь парниковой земли, которую можно купить в магазине.

Для ленивых и тех, кто забыл приготовить почвенную смесь с осени, наилучший вариант – пятый. Для всех остальных подойдет любая смесь, только на ведро такого грунта нужно добавить по столовой ложке древесной золы и суперфосфата. Приготовив и хорошенько перемешав почвенную смесь с осени, ее насыпают в ящики, горшки или то, в чем вы хотите выращивать рассаду, не досыпая до верхнего края где-то 2–2,5 см. Сразу отвечу для чего: а для того, чтобы при предстоящем поливе вода не переливалась, вымывая почву вам на подоконник. Теперь заносим подготовленные ящики куда-то в чулан, пусть ждут своего часа. Можно хранить и в ведрах, в холодных помещениях, даже на улице, тогда нужно занести почвосмесь загодя в тепло, чтобы она растаяла и прогрелась к сроку высевания семян. Свободный подоконник, светлое окно или застекленную лоджию, балкон, думаю, можно найти в любом доме или квартире. Поставив туда рассадный ящик, вы сможете вырастить рассаду. Даже если у вас все окна заняты геранями или декоративными кактусами, балкон не застеклен, веранда занята, короче, нет свободного открытого дневного света, а желание растить рассаду осталось, тогда найдите место где-то в кладовке, чулане или другом техническом помещении – даже без окон, лишь бы было тепло. Но теперь уже для роста рассады необходимы лампы дневного света. Купите экономные! Сейчас есть лампочки мощностью 4 Вт, которые дают света столько, сколько 100-ваттные простые со спиралью накаливания. Устройте в вашем чулане для рассады день строго по восходу солнца, а после заката посветите еще часика два-три, тогда ваши питомцы не почувствуют дискомфорта. Только перед высадкой такую рассаду нужно более тщательно подвергнуть закаливанию и проветриванию на открытом воздухе.

Как я уже говорил ранее, кроме того, что вы сэкономите средства на покупку рассады, вы вырастите именно то, что хотите посадить в огороде, конечно, при условии, что не поскупитесь на семена и купите их у проверенных продавцов или, что гораздо надежнее, в фирменных магазинах. Кроме того, излишки можно подарить родственникам, друзьям-огородникам, добрым соседям, нужным людям. Поверьте, халяву любят все. Как говорится, делайте добро – и оно к вам вернется умноженное. Надеюсь, не на нуль. Ну, в крайнем случае, можно и продать. Так вы сможете компенсировать расходы на покупку семян, да и получите свой первый бесценный опыт предпринимателя – те, у кого его еще не было. А что, начинать когда-то надо, надеяться на правительство и ждать, когда наши пенсии превысят среднеевропейские, – последнее дело.

Как видите, для себя в малых объемах рассаду можно выращивать везде, достаточно немного дневного света, тепла, заготовленной почвосмеси, емкости для нее, качественных сортовых семян и нашего желания.

Раздел 4. Рассада на продажу из парников и теплиц

Но рассадные ящики – это только для начинающих, а вот профессионально выращивать рассаду нужно в культивационных сооружениях. Это агрономический термин, а по-простому – парники, теплицы и оранжереи.

Оранжереи – капитальные строения, которые в основном строят и используют для научной работы, большие строения со сплошными стеклянными стенами и прозрачной крышей. Наверное, вы уже бывали в Ботаническом саду им. Гришко и видели большое здание из стекла; возможно, кто-то не пожалел лишней сотни-другой гривен и заходил внутрь. Выращивать рассаду в таком или похожем здании можно, но в нагрузку к экзотическим тропическим растениям или же когда у вас налажен бизнес и вы можете себе позволить свою оранжерею. Оранжереи оснащены паровым отоплением, системой поддержания влажности воздуха, оборудованы лампами дневного света для досвечивания растений. Мы пока опустимся рангом ниже, ибо начинать рассадный бизнес с оранжереи – это нерентабельно вкладывать средства.

Следующим сооружением для закрытого грунта служит стационарная или переносная теплица.

Она по затратам гораздо экономичнее оранжереи, проста в строительстве и эксплуатации. Конечно, можно построить теплицу стационарную, капитальную, стеклянную, которая мало чем отличается от оранжереи, чтобы, как говорится, два раза не вставать, но не всем это по карману. Начинать нужно с простой пленочной теплицы. Незатейливый каркас из реек сколачивается за несколько часов, плюс пленка, которую можно натянуть за считаные минуты. Быстро, дешево и сердито. А если вы такой мастер, что сможете смастерить простейшую печку внутри теплицы, – цены вам нет. Вашу теплицу уже сложно будет отличить от оранжереи. Но даже без отопления теплица может сохранять радиационное тепло земли, если ее укутать сразу двумя слоями пленки. Желательно, чтобы между накатами оставался воздушный слой, тогда такая теплица способна держать внутри тепло очень долго. Но и простейшая теплица в один накат способна защитить рассаду от возвратных заморозков и поддерживать сносный температурный режим для прорастания семян рассады. Если вы намерены выращивать только рассаду капусты, то такой теплицы будет вполне достаточно. Но когда замахнулись на выращивание рассады более теплолюбивых культур, тогда подогрев теплицы обязателен. Подогревать можно чем угодно: печкой, буржуйкой, паровым или электроотоплением. Чем дешевле источник тепла, тем лучше. Может подойти и естественный подогрев – биологическое перегорание навоза. Запах – не французские духи, конечно, зато очень дешево. Но для того, чтобы навоз грел, его нужно свалить в кучу и не давать остыть. Для этого кучу накрывают пленкой, а на ночь и соломенными матами. Этот метод подогрева почвы будет как раз основным в парниках.

Парники – вроде бы простейшие из культивационных сооружений. Всего-то нужно выкопать яму по размеру рам и укрепить ее стенки досками или кирпичной, каменной кладкой. Насыпать туда навоз, сверху присыпать слоем почвы и прикрыть застекленными рамами. Если вы, к примеру, заменили в доме все окна на пластиковые и не знаете, куда девать старые, то парники – лучшее для них применение. Можно стенки парниковой ямы и не укреплять, но в этом случае сюда может пробраться крот, и тогда мне жаль вашего труда. Этот живой подземный земснаряд не помилует рассаду. Корешков он не ест, но в погоне за червями не щадит ничего на своем пути. Итак, когда парник готов, заправленный навозом, поверх которого насыпан грунт, мы накрываем его рамами, чтобы «созрел», то есть грунт от биологического перегорания навоза прогрелся до нужных температур, высеваем семена рассады. В этих нехитрых сооружениях рассада очень быстро поднимается, да и закалять такую рассаду очень легко – просто поднимая или снимая рамы, мы регулируем приток воздуха и солнечного света к растениям. При возвратных заморозках на стекло рам набрасывают теплоудерживающий материал, для этого хорошо подходят те же соломенные маты. Сейчас много синтетических теплоудерживающих материалов, так что с этим, думаю, проблем не будет. Вообще-то о культивационных сооружениях говорить можно долго, в одном разделе всего не расскажешь. Тут и температурный режим, и режим влажности, полив и борьба с гнилостными болезнями внутри этих сооружений, и примерные размеры, и материалы, из которых строят эти сооружения, да и многое другое, поэтому есть у меня задумка посвятить этой теме целую книгу, ну вдруг кому-то и сгодится.

Если вы хотите серьезно заняться рассадой, вам как дважды два нужно знать азы строительства и содержания культивационных сооружений, ибо рассада с подоконника – это не уровень профи. Да и после реализации рассады те же самые теплицу, оранжерею или парник можно использовать для выращивания ранних овощей. Так что в любом случае вы не будете в проигрыше. Книга о культивационных сооружениях уже запланирована издательством на следующий год, так что наберитесь терпения, и скрестим пальцы на удачу. А сейчас мы продолжим наш рассказ о рассаде.

Раздел 5. Устройство простых рассадных парников

Хотя я и анонсировал книгу об устройстве культивационных сооружений на будущее, все же должен рассказать о самых простых сооружениях, ибо без знания о том, как они устроены, книга о выращивании рассады будет неполной. Для примера я опишу самый простой рассадный парник, который соорудил у себя на огороде, используя ненужные оконные рамы после замены окон в доме (рис. 1). Итак, для начала на выбранном участке, освещенном солнцем, намечаем контуры будущего парника.

Размеры парника подгоняем под уже имеющиеся рамы. Если рамы сделаете позже, то лучший вариант – шириной полтора метра, а длиной до трех-четырех метров. Длинней не стоит строить, потому что так его неудобно обслуживать. Если вы хотите длинный парник, то разделите его длину на сектора, по три метра каждый, с проходами в полметра между ними. Такой парник удобен тем, что его очень удобно засевать, пикировать и пропалывать, не наступая на посевы. Достаточно только подложить под колени кусок плотного пенопласта и перемещать за собой, подкладывая под колени, вдоль периметра. Да и рамы поднимать и снимать удобнее, когда между парниками сделан небольшой проход.