Аюрведа. Наука о жизни
Шрифт:
Свойства и функции трех субстанций представлены в таблице 2.
Уменьшение количества любой из трех дош вызывает недостаточность тех или иных функций, а переизбыток ведет к гиперфункции, подверженности заболеваниям и другим нарушениям. Для физического и душевного здоровья абсолютно необходимо поддержание равновесия тридоши, которое мы обсудим в следующей главе.
Три доши определяют изначальный конституциональный тип человека, а физиологические и психологические различия, которые мы наблюдаем у людей, обусловлены их различными сочетаниями и соотношением. Преобладание или тенденция к преобладанию одной из дош порождает определенную природу, индивидуальность и психологический тип. Однако это не означает, что существует лишь три типа людей. Сочетания и комбинации трех дош дают начало величайшему разнообразию, что также
Внешние факторы — погода, климат, питание, эмоциональные состояния, личные отношения, социальные условия, возраст, время суток — постоянно изменяют соотношение субстанций. Аюрведа предлагает практические способы поддержания равновесия трех дош, и эти способы следует соотносить с определенной конституцией человека и жизненными обстоятельствами. Аюрведа не применяет одного и того же метода лечения ко всем людям и не признает, что всем подходят одни и те же рекомендации в отношении образа жизни и питания, одни и те же правила или одни и те же лекарства.
Интересно проследить направления, по которым развивалась эта древнейшая наука о жизни. В современной Индии, где люди все больше и больше склоняются к западной медицинской системе (аллопатии), Аюрведа, как и в былые времена, авторитетна в некоторых слоях населения, особенно в сельской местности. В городах, где эта традиция постепенно утрачивалась, ныне наблюдается возрождение альтернативных методов заботы в здоровье. Люди старше среднего возраста серьезно относятся к этому и выбирают продукты питания и лекарственные средства, согласуясь со своим конституциональным типом. Они едят только определенную пищу в определенное время дня или сезон года. Я была поражена этим фактом, когда делала покупки в магазине, торгующем традиционными продуктами аюрведи-ческой кухни и лекарственными средствами, в моем родном городе. Был июль, и покупатель попросил бутылку шарбета Брахми (сладкий сироп с брахми и другими травами). Владелец магазина ответил, что сейчас его нет в продаже, так как в сезон муссонов его не пьют. Тексты Аюрведы запрещают употребление холодных сладких напитков в сезон дождей.
Люди, которые в наибольшей степени придерживаются аюр-ведической традиции, принадлежат к индийским племенным общинам. Они отличаются отменным здоровьем, потому что не употребляют сильнодействующих химических лекарственных средств.
В семьях, придерживающихся традиционных взглядов, кухня, которую возглавляет мать, бабушка или другой умудренный опытом человек, заодно выполняет функции аптеки. Эти люди знают, как сочетать продукты, чтобы диета была полноценной — ложка того, ложка другого, и получается пища, способная предотвратить мелкие недуги. Существуют также эффективные способы борьбы со стрессами и потрясениями. Например, когда в семье кто-то умирает, а ближайшие родственники не могут плакать, прибегают к насильственным мерам, чтобы помочь им облегчить горе слезами. В течение тринадцати дней после смерти совершаются различные обряды и церемонии, чтобы близкие могли привыкнуть к мысли о том, что человек умер.
За несколько дней до начала брачной церемонии и невесте, и жениху дают мазь, которой они должны умастить тело. Мазь приготовлена из нутовой муки, горчичного масла, куркумы, сандалового масла и др. Она оказывает очищающее, антисептическое действие и обладает приятным запахом, делает кожу гладкой и блестящей. Эта церемония имеет целью подготовить будущую супружескую пару к физической близости. С одной стороны, это оказывает расслабляющее действие на жениха и невесту, с другой — очищает, обеззараживает тела и делает их более красивыми.
Что касается религиозной стороны жизни и взаимосвязи человека с космосом, то пять первоэлементов почитаются как различные божества, что как бы устанавливает связь между биологическим и космическим аспектами жизни. Согласно индуистской традиции, пост — очень важное средство достижения контроля над чувствами, а также очищения тела. Однако Аюрведа запрещает полное голодание, потому что это ведет к доминированию вата-доши в организме. Поэтому пост — частичное воздержание от пищи. Такие посты посвящаются различным богам, а эти боги, в свою очередь, олицетворяют разные виды космической энергии. Например, в некоторых районах Индии вторник — постный день, и посвящен он богу Хануману. Хануман — бог, рожденный ветром, и, следовательно, он связан с ватой. Во время этого поста полностью исключают соль, едят один раз в день пищу, приготовленную из злаков. В другое время следует есть фрукты, молоко и т. п. Из этой книги вы узнаете, что все эти меры принимаются для поддержания в организме нужного количества вата-доши.
Четверг — постный день, посвященный богине знания, а пятница — богине удовлетворения. Интересно отметить, что в пятничный пост можно есть соленое, но нельзя — кислое; едят также один раз в день. Пища, обладающая кислым вкусом, усиливает питту, и таким образом пост способствует нормализации этой субстанции. Питта-доша отвечает за чувство голода, поэтому этот пост символизирует подношение богине удовлетворения.
Существуют также ежемесячные посты в начале лунного месяца или в полнолуние. Во время лунного затмения запрещается даже пить воду. Эти правила соблюдаются для того, чтобы человек проникся идеей своего единства с мирозданием. Представьте себе обычных служащих наших дней, кэторые работают в огромных закрытых помещениях с кондиционированным воздухом и вряд ли когда-нибудь видят небо или отмечают xo/j времени, глядя на убывающую или прибывающую луну. Традиция Аюрведы требует, чтобы мы обращали внимание на окружающий мир.
Есть еще два поста, важные с точки зрения Аюрведы: семидневные посты, соблюдающиеся два раза в год. Они приходятся на конец зимы (приблизительно в марте) и на конец сезона дождей (приблизительно в сентябре). Эти посты также связаны с различными богами и обрядами и выполняют важную функцию внутреннего очищения. Аюрведа рекомендует такое очищение при смене двух основных времен года. В течение семи дней не разрешается есть злаки, что хорошо очищает организм.
В связи с интенсивной урбанизацией древние оздоровительные принципы и традиции в Индии приходят в упадок. Раздробленность семей ведет к забвению традиций, некогда передававшихся из поколения в поколение. Модернизация, стрессы, применение пестицидов, усиливающееся в последние годы загрязнение воздуха промышленными и транспортными выбросами служат причиной огромного числа проблем, связанных со здоровьем людей. Все чаще наблюдаются такие заболевания, как гипертония, болезни сердца, аллергия и рак. Осознание происходящих в мире изменений и их воздействия на здоровье приводит к тому, что люди начинают возвращаться к старым традициям. Интерес к аюрведической медицине на коммерческом уровне способствует возникновению большого числа фармацевтических компаний по всей Индии. Однако в погоне за прибылью эти компании не всегда выходят на рынок с продукцией высокого качества.
В Индии и во всем мире различные исследовательские институты занимаются изучением древних методов Аюрведы, и некоторые исследования направлены на доказательство ценности этих методов. К сожалению, медицину, которая с успехом служила человеку на протяжении тысячелетий, нужно снова «проверять» на несчастных лабораторных животных.
Еще одним важным направлением современных научных исследований в области Аюрведы, предпринимаемых фармацевтическими компаниями, является химический анализ продуктов, применяемых в Аюрведе, для выделения биологически активных компонентов. Конечная цель подобных исследований— синтезировать эти активные компоненты и тем самым избежать сложного процесса приготовления лекарственных средств из трав и других натуральных продуктов. Однако Аюрведа подчеркивает, что продукты, которые используются для укрепления здоровья, должны быть натуральными и цельными. Применение активных компонентов в чистом виде для лечения определенного заболевания нарушает баланс в организме и дает побочные эффекты. Такое лечение снижает иммунитет и приводит лишь к быстрому подавлению симптомов, но не к выздоровлению.
В действительности правила заготовки лекарственных растений (сбор разных видов в разные времена года, сушка — на солнце или в тени, способы измельчения) и другие рекомендации Аюрведы следует строго соблюдать. Лекарства, приготовленные по современным технологиям (высушивание растений в печах, измельчение с помощью электричества и др.) малоэффективны, что связано с нагреванием растительного сырья при измельчении и испарением летучих веществ. Я говорю об этом, чтобы вы сознавали: существует множество отклонений от истинной Аюрведы, а попытка поставить ее методы на широкую коммерческую основу извращает саму суть древней традиции.