Большая книга директора магазина
Шрифт:
• основы маркетинга розничного предприятия;
• принципы формирования ценовой и ассортиментной политики розничного торгового предприятия;
• правила мерчандайзинга розничного предприятия;
• товароведение, стандарты и технические условия для товаров, основные свойства товаров, качественные характеристики; методы определения качества товаров;
• условия хранения
• общую организацию погрузочно-разгрузочных работ;
• производителей, поставщиков, ассортимент и номенклатуру выпускаемой или поставляемой ими продукции;
• стандарты и правила работы Предприятия, правила внутреннего трудового распорядка Предприятия.
В своей деятельности категорийный менеджер руководствуется:
• нормативными материалами по вопросам организации торговли на Предприятии;
• стандартом работы с поставщиком Предприятия;
• «Стандартами мерчандайзинга» Предприятия;
• стандартами и техническими условиями на хранения и перевозку товарно-материальных ценностей;
• положением об отчетности для категорийного менеджера Предприятия;
• методами анализа покупательского спроса и деятельности конкурентов;
• правилами трудового распорядка;
• приказами, распоряжениями генерального директора и коммерческого директора;
• настоящей должностной инструкцией.
В период временного отсутствия категорийного менеджера его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом генерального директора или коммерческого директора.
Функциональные обязанности
Ассортимент Категорийный менеджер:
• Формирует и утверждает с коммерческим директором ассортимент в подотчетных категориях товаров (ассортиментную матрицу).
• Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения об изменениях в ассортиментной матрице в подотчетных категориях товаров.
• Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения о вводе и выводе товаров из подотчетных категорий товаров.
• Производит поиск поставщиков товаров в подотчетных категориях товаров согласно утвержденным требованиям к поставщикам Предприятия.
• Организует работу с поставщиками подотчетных категорий согласно утвержденным правилам и стандартам работы с поставщиками Предприятия.
• Организует своевременное заключение договоров с поставщиками подотчетных категорий товаров и контролирует договорные обязательства поставщиков.
• Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения о смене поставщика и прекращении работы с поставщиком.
• Формирует заказы товаров подотчетных категорий на основе отчетов продаж.
• Распределяет, размещает заказы у поставщиков.
• Контролирует своевременное поступление заказанных товаров в магазины.
• Контролирует выполнение утвержденных условий поставок товаров подотчетных категорий.
• Контролирует наличие полного ассортимента товаров подотчетных категорий в торговых залах.
• Определяет минимальные и максимальные остатки товаров подотчетных категорий в магазинах.
• Контролирует товарные остатки в подотчетных категориях в магазинах.
• Контролирует правильную выкладку товаров подотчетных категорий в местах продаж, согласно «Стандартам мерчандайзинга», принятым на Предприятии.
• Ознакомляется с результатами ревизий, проведенных в подотчетных категориях, и участвует в разработке мероприятий по устранению негативных результатов инвентаризаций (недостача, излишки, пересортица).
• Контролирует соответствие товаров действующим ГОСТам и ТУ.
• Информирует при необходимости работников склада и экспедицию о правилах хранения и транспортировки товаров подотчетных категорий.
Ценообразование
Категорийный менеджер:
• Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения о величине наценки на подотчетные категории и отдельные виды товаров.
• Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения об изменении розничных цен (переоценке) товаров подотчетных категорий.
Взаимодействие с подчиненными
Категорийный менеджер:
• Контролирует выполнение функциональных обязанностей должности экспедитора в соответствии с требованиями должностной инструкции экспедитора.
• Организует и контролирует текущую работу экспедиторов в соответствии с требованиями организации товародвижения и особенностями текущей обстановки в отделе и магазинах.