Царица огорода - кто она?
Шрифт:
Повторяю, автором этот метод на практике не проверен.
Вместо препарата «Байкал ЭМ-1» для пролива слоёв органики при укладке компостной кучи можно применить раствор готового компоста. Для этого нужно взять один кг готового компоста (примерно одну литровую банку), залить его 10 литрами воды, тщательно перемешать и дать постоять час-полтора. Потом пролить этой болтушкой каждый укладываемый слой кучи из расчёта 5 литров на один кв. метр поверхности слоя. Перед поливом болтушку желательно процедить через слой марли, чтобы части компоста не забивали отверстия лейки. Лейку же нужно применить для того, чтобы более равномерно внести раствор по поверхности слоя кучи. Отфильтрованные части компоста нужно уложить на поверхность
17. Конструкции компостных куч
Как уже говорилось ранее, лучше всего компостировать органику не в ямах или каких-то ёмкостях, а на поверхности почвы в месте, где не скапливается дождевая вода и вода весенних паводков. Слои органики можно укладывать друг на друга, не используя никаких ограждений по бокам кучи. Каждый последующий слой при этом должен быть чуть короче и уже, чем слой предыдущий, чтобы не осыпались его края. Можно оградить кучу с её сторон не плотно сшитыми досками, которые с одной стороны могли бы свободно убираться для изъятия из кучи готового компоста.
Можно взять сетку-рабицу длиной 4 метра и шириной 1 метр. По торцам сетки и внутри между этими торцами через 1 метр прикрепить к ней деревянные бруски сечением 30 на 50 мм. На одном из торцевых брусков закрепить петли, а на втором — крючки. Свернуть конструкцию в цилиндр, вдеть крючки в петли и поставить цилиндр «на попа» на взрыхленный вилами участок. По мере заполнения этого цилиндра слоями органики, как было описано выше, его нужно обязательно укрывать плёнкой, закрепляя её на поверхности почвы каким-то грузом. Для изъятия готового компоста достаточно расстегнуть крючки на торцевых брусках и развести торцы сетки-рабицы в стороны. Объём такого цилиндра равен примерно 1,3 кубического метра. После окончания процесса ферментации органики полностью заполненного цилиндра масса её осядет примерно на 40 %. Готового компоста в цилиндре будет примерно 0,8 кубического метра, или 80 вёдер. Этого компоста хватит на 160 погонных метров узких гряд, или на 2,2 сотки огорода. Поскольку компост в гряды желательно вносить и весной и осенью, то желательно иметь в огороде и два таких цилиндра, или две компостных кучи других конструкций — один компост закладывается с весны до середины июля и вносится в гряды осенью; второй компост закладывается с середины июля до наступления осенних похолоданий и вносится в гряды весной, за полторы-две недели до посева или посадки культур.
Возможные варианты конструкций и оформления компостных куч приведены на графических вставках книги.
!8. Исторический факт, послуживший причиной отказа от агрохимических технологий в США
«…12 мая 1934 года облака пыли с сожженных солнцем полей Западного Канзаса, Техаса и Оклахомы и с прилегающих к ним Нью-Мексико и Колорадо были подняты в верхние слои воздушных течений и перенесены на восток через две трети континента….Впервые после появления белого человека в Америке почва с Великих равнин заслонила солнце над столицей и пронеслась на сотни миль в Атлантический океан…»
Так описывал происшедшее Хью Беннетт в своей книге «Основы охраны почв». США оказались на пороге голода. Правительству США и его департаменту по охране почв хватило всего 2–3 года, чтобы полностью восстановить плодородие почв Великих Равнин. При этом они осуществили ряд мероприятий, предложенных Докучаевым ещё в 1880 году. Часть из них — это отказ от применения плугов с лемехами для переворота пласта и от применения минеральных удобрений.
В наше время в США более 30 тысяч фермерских хозяйств производят органические удобрения (компосты), которые и позволяют получать на полях Великих Равнин уверенные урожаи пшеницы в 19 тонн с одного гектара, а урожаи фуражных зерновых культур — до 90 тонн с гектара. Для сравнения: на полях Краснодарского и Ставропольского Краёв, находящихся почти в тех же географических широтах, что и Великие Равнины США, урожаи пшеницы в лучшие и редкие годы составляют только 9 тонн с гектара. У нас всё ещё на полях господствует трактор с плугом и минеральные удобрения, без которых наш российский Минсельхоз не мыслит способов возделывания почв…
Этот факт говорит о том, что Царица огорода — компостная куча хорошо прижилась у умных земледельцев зарубежья, но никак не может до сих пор перешагнуть заборы и дороги российских огородов и полей.
19. Читаем энциклопедию и труды ученых
Давайте почитаем информацию о почве, её плодородии, о том, кто и как его создаёт, и удивимся тому, как мы сами живём и поступаем по принципу «двойного стандарта» — знаем одно, а поступаем совсем по-другому. А если не знаем, но что-то делаем, давайте сопоставим свои действия с информацией и рекомендациями от серьёзных учёных.
ПОЧВА — Докучаев говорит о том, что Природа даровала всему живому на земле четыре сокровища: свет, воздух, воду и почву, и что почва является симбиозом первых трёх. При этом свет присутствует в почве опосредованно через органику, произведенную Природой в процессе фотосинтеза.
ПОЧВА (энциклопедия) — «особое природное образование, обладающее рядом свойств, присущих живой и неживой природе, возникающих под совместным воздействием воды, воздуха и организмов; характеризуется плодородием. Растительность непосредственно воздействует на почву; корни рыхлят и структурируют почвенную массу, извлекают из неё минеральные элементы. В естественных условиях минеральные и органические вещества поступают в почву и на её поверхность в виде корневого и наземного опада. В почве опад подвергается воздействию микрофлоры, участвующей в синтезе гуминовых веществ, которые образуются из продуктов распада и микробных метаболитов. Почва состоит их твёрдой, жидкой, газообразной и живой части. Живая часть почвы состоит из почвенных микроорганизмов (бактерии, грибы, актиномицеты, водоросли и др.) и представителей групп беспозвоночных животных — простейших, червей, моллюсков, насекомых и их личинок, роющих беспозвоночных и др.»
Таким образом, энциклопедисты не мыслят почву без живых почвенных организмов, без «живой» её части. А всё ли делает огородник для сохранения в почве этой части?
ПОЧВЕННАЯ ФАУНА (энциклопедия) — «важный фактор почвообразования, влияющий на все свойства почвы, включая её плодородие. Деятельность почвенной фауны ускоряет гумификацию и минерализацию растительных остатков, изменяет солевой режим и реакцию почвы, повышает её пористость, водо — и воздухопроницаемость, способствует перемешиванию слоёв почвы, создаёт водопрочную зернистую структуру почвы. Для повышения плодородия почвы во многих странах проводится обогащение почвенной фауны путём интродукции полезных видов, а также применением компостов, обогащённых полезными видами».
Все ли российские огородники понимают значимость для плодородия гряд их огородов живой почвенной фауны? Зарубежные земледельцы умножают живую почвенную среду путём внесения в почву полезных видов извне, а российский пахотой, сырым навозом и минеральными «удобрениями» изощрённо уничтожает творителей плодородия. Разве не так поступает большинство огородников?
ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ (энциклопедия) — «играют важную роль в круговороте веществ в природе, почвообразовании и формировании плодородия почвы. В 1 г чернозёма содержится до 10 миллиардов или до 10 тонн на гектар живых микроорганизмов. Изменение числа почвенных микрорганизмов зависит от времени года: весной и осенью их больше, зимой и летом меньше. Они проживают в основном в верхних слоях почвы и участвуют в круговороте важнейших биогенных элементов — О, С, N, Р, S, Fe и др., они очищают биосферу от загрязнения — разлагают пестициды и углекислый газ».
Заботится ли современный российский огородник о жизни в почве этих ценных для плодородия живых организмов?
ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ (энциклопедия) — «способность почвы обеспечивать растения усвояемыми питательными веществами, влагой и др. и давать урожай. Важнейшие факторы плодородия почвы: содержание необходимых растениям питательных веществ, наличие доступной для растений влаги, хорошая аэрация почвы как важное условие развития корневой системы, жизнедеятельность микроорганизмов, обеспечивающих разложение органики и накопление питательных веществ в форме, усвояемой высшими растениями. При правильном использовании почв их плодородие не только не снижается, но постоянно увеличивается». Внимание! — «…плодородие почвы постоянно меняется, и это зависит не только от естественных, но и от социально-экономических условий, которые в свою очередь определяют характер развития науки, техники и применение их достижений в сельском хозяйстве ».