Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

Полякова Галина

Элегантный. Высокоурожайный низкорослый сорт раннего срока созревания, устойчив к неблагоприятным погодным условиям и к болезням. Плоды столового назначения созревают в первой декаде августа, в отдельные годы – в конце июля. Зрелые плоды вишнево-черные, бутылочной формы, с тонкой шейкой, средней величины (4,5–5 г). Они имеют кисло-сладкий вкус с ароматом. Вовремя не собранные плоды подвяливаются и висят на дереве, не осыпаясь, до морозов.

Среднеспелые

Владимирский. Высокоурожайный зимостойкий засухоустойчивый сорт среднего срока созревания, универсального назначения, сорт устойчив

к заболеваниям. Его красивые и блестящие плоды с кисло-сладким вкусом, крупные (7,5 г), черно-красного цвета с самого начала созревания, хорошо держатся на ветках. Форма плодов овально-цилиндрическая, несколько сплюснутая с двух сторон.

Нежный. Высокоурожайный желто-плодный сорт среднего срока созревания, устойчив к заболеваниям. Плодоносит стабильно и ежегодно, оригинальные плоды грушевидной формы универсального назначения. Ягоды среднего размера: вес 4,5–5,5 г, длина 32–35,5 мм, со сладким вкусом. В период полного созревания косточка просвечивает через тонкую кожицу.

Светлячок. Зимостойкий засухоустойчивый сорт среднего срока созревания, устойчив к заболеваниям. Зрелые ягоды крупные (средний вес 6,5–7,5 г), бутылочной формы, с утолщенной шейкой, красно-черного цвета, сладко-кислые, ароматные. Сорт плодоносит ежегодно, плоды универсального назначения, не осыпаются при созревании.

Поздние

Приорский. Сорт позднего срока созревания. Приносит темно-красные плоды грушевидной формы массой до 5–6 г. Вкус кисло-сладкий.

Семен. Зимостойкий засухоустойчивый сорт с поздним сроком созревания, устойчив к заболеваниям. Он приносит крупные ароматные и блестящие плоды длиной до 21 мм и весом до 0,7 г, темно-вишневого цвета, кисло-сладкого вкуса.

Признаки качественных саженцев

Саженцы кизила желательно приобретать в хорошем питомнике. Лучше всего брать 1—2-летние саженцы кизила садового высотой 110–140 см с диаметром штамба примерно 12–16 мм. Хороший саженец должен иметь не менее 3–5 боковых побегов, гладкую без повреждений кору. Двухлетние саженцы кизилового дерева обычно имеют цветковые завязи. Они крупнее и округлее, чем обычные листовые почки.

Особое внимание следует обратить на корни саженца, они не должны быть сухими. Очень хорошо, если на корнях имеется влажный ком земли. При его отсутствии корневую систему саженца кизила нужно упаковать в пакет с влажными опилками и завязать для сохранения влажности.

УРОЖАЙ КИЗИЛА ПРИХОДИТСЯ ЖДАТЬ ДОСТАТОЧНО ДОЛГО, он начинает плодоносить лишь на восьмой год жизни. Первые урожаи не велики, но постепенно они нарастают год от года и достигают 3–5 кг с куста.

Посадка

Расстояние при посадке кизила в ряду составляет 2,5–3 м при ширине междурядий 3 м. Посадочные ямы можно готовить с осени или рано весной за 1–2 недели до посадки. Для посадки кизила делают посадочные ямы глубиной 40–50 см и диаметром 50–80 см. Готовую яму нужно засыпать плодородной почвой, вынутой из ямы и смешанной с перегноем в соотношении 2: 1. Саженцы кизила надо располагать на той же глубине, как они росли в питомнике. После посадки хорошо полить растения, поверхность земли мульчировать слоем 3–5 см толщиной. Саженцы кизила при такой методике посадки приживаются достаточно быстро и безболезненно.

Крыжовник

Крыжовник – многолетний шиповатый кустарник примерно 1–1,2 м высотой, с хорошо развитой корневой системой. Это самоплодное растение, чья форма заметно различается в зависимости от сорта. Форма некоторых сортов – раскидистый куст с очень изогнутыми, дугообразными ветками. Кусты других сортов имеют сжатую форму, многолетние ветви в центре такого куста занимают вертикальное или слабонаклонное положение, слегка изогнуты лишь боковые ветки.

Плоды крыжовника завязываются при опылении пыльцой своих цветков, которые собраны в кисть по 2–3 штуки. Спелые ягоды крыжовника в зависимости от сорта сильно различаются по размерам. К тому же они могут быть окрашены в самые разные цвета: янтарно-желтый, золотисто-розовый, зеленый, красный и темно-красный до темно-фиолетового оттенка.

Условия произрастания

Крыжовник неприхотлив и засухоустойчив, одновременно он очень любит тепло и свет. Он недостаточно зимостоек, поэтому зимой его нужно укрывать толстым снеговым покровом.

Крыжовник следует высаживать на теплых участках, хорошо освещаемых солнцем. Даже в легком затенении под кронами плодовых деревьев его кусты плохо плодоносят и часто заболевают мучнистой росой. Подойдут места, защищенные с северной стороны строениями, или живой изгородью, или высокими деревьями. Чаще всего садоводы-любители высаживают крыжовник по границам участка, вдоль южной стороны изгороди.

Можно высаживать крыжовник на верхней части пологих склонов, здесь он меньше подвергается заморозкам, поскольку холодный воздух стекает вниз по склону. В средней полосе России лучшим местом для крыжовника можно считать южные и юго-западные склоны.

Требования к почве

Крыжовник не особенно требователен к почвам, он хорошо растет на дренированных глинистых и суглинистых почвах, достаточно обеспеченных органическими удобрениями. Если посадить крыжовник на тяжелых глинистых почвах, то придется часто рыхлить междурядья, чтобы воздух мог свободно поступать к корням растений.

Песчаные и супесчаные почвы не очень подходят для крыжовника, здесь он дает высокие урожаи только при ежегодном удобрении почвы органикой, обильном орошении и регулярном мульчировании поверхности приствольного круга. Низкие сырые участки, заболоченные места, где застаивается вода, или очень кислые почвы не для крыжовника. В таких местах он часто страдает от различных заболеваний.

Оптимальны для крыжовника рыхлые плодородные почвы, достаточно обеспеченные влагой.

Сорта

Для садоводов немаловажной характеристикой сорта является наличие шипов, поскольку они доставляют много неудобств при сборе урожая и уходе за растениями. Также следует отдавать предпочтение тем сортам, что имеют неполегающие, прямые побеги, слабую способность к побегообразованию, поскольку они формируют хорошо проветриваемый, редкий и освещенный куст. В условиях климата средней полосы России очень хорошо зарекомендовали себя следующие сорта.

Ранние

Орленок. Высокоурожайный сорт раннего срока созревания, устойчивый к мучнистой росе. Зимостойкость на среднем уровне. Среднераскидистые, среднерослые кусты почти без шипов, дают крупные и средние по величине ягоды черного цвета с восковым налетом и приятным кисло-сладким вкусом.

Родник. Высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания, со средней устойчивостью к болезням и зимостойкостью. Куст средних размеров, короткие единичные шипы на ветвях расположены возле их основания, концы побегов без шипов. Ягоды крупные и средние, желто-зеленой окраски с красноватым загаром, с нежным освежающим вкусом, овально-округлой формы.