Джок. Награжденный Тенью. 'День сурка' для Джока
Шрифт:
Ыргынтар ходил вокруг меня и чуть не плакал, умоляя его отдать. Показывал то на небо, то на землю... в общем, рассказывал мне о том, что без этой штуки его жизнь теряет всякий смысл.
– Плюнь братан. Тебе он не к чему, - я хлопнул бедолагу по плечу.
– Вы люди мирные, я же вижу, - я объяснил ему правильную политику партии.
– А я отдарюсь. Не боись! За мной не заржавеет.
Тот расстроенно что-то замычал в ответ. Но я уже знал, как отплатить, в общем-то, незлым аборигенам за 'подарок'. Я подозвал Гошу изучавшего неподалеку местный язык с двумя девчонками, с которыми он провел прошлую ночь.
– Возьми подружек
– И организуй коптильню. Эти живут рядом с рыбой и кроме сушеной и вареной не знают ничего. Вперед.
Гоблин приступил. Благо недостатка ни в помошниках, ни в материале не было. Любопытная пацанва крутилась вокруг и была готова на все, чтобы подсмотреть, как работает настоящий мастер.
Между тем как оказалось, я забыл самое основное. Нет, это не устройство коптильни. Про это я расскажу позже. Главное это то, что я в каменном веке. Ну, в данный момент. Надо прокопать несколько ям. А чем?
Гоша уже под моим чутким руководством объяснял пацанам - чего он хочет. Я чувствую, что вскоре начну и знаками изъясняться лучше, чем глухонемой. Два десятка слов, которые я усвоил, не особо мне помогали. Но вот Сим оказался незаменим и на высоте - он стал подсказывать мне слова, ну прям как суфлер.
Пока я был занят высоким (ну размышлял я... о разном) рядом ходила местная девчонка, которую мне пытались подложить в постель. И только то и делала, что называла разные предметы вокруг. Кстати о сексе. Шаис тоже не оказался обделен таким вниманием. Правда у меня создалось ощущение, что его хотело использовать, да и запало почти все женское население. Около постоянно терлись и оказывали разные знаки внимания, по-моему, вообще все бабы. Ну не понимаю я, чего они нашли в этом альбиносе. Флюиды что ли он какие-то распространяет? Ну да черт т с ним. Буду я следить, спит он с кем или нет. Вот то, что "сифилисов" тут всяких нет, в этом я уверен. 'Культура' сюда ещё не добралась. Так что с этим все в порядке.
А мне пару раз делала столь прозразные намеки эта 'Старуха Изергиль', ну, та которую я пнул. Это что у них тут ритуал ухаживаний такой? Или эдакое ненавязчивое предложение секаса? Я как-то даже побоялся пнуть её второй раз. Ещё решат, что я посватался!
А. Так вот. Смугленькую и вполне себе скуласто-сисястенькую девку в постели её по её прямому назначению я использовать не стал. В отличие от гоблина. Тот, похоже, оторвался в новом теле по-полной. Проверил его на экстремальные нагрузки так сказать. Поначалу он, было, устроился в моем чуме, но минут через пятнадцать я выгнал любвеобильного гоблина на природу. Снабдив на прощание ворохом шкур и благословляющим пинком.
А то задолбали они там шуршать, стонать и осваивать всякие новые позы. Гоблин посматривал порно каналы на Галане и стал весьма разносторонне развитой в этом плане личностью. И решил за счет моего сна поразить местных аборигенок широтой своего кругозора в этом вопросе. Касмасутрист недоделанный.
Не, я мог отключить слух и поспать. Но зачем? На улице тепло, шкуры мягкие - не замерзнут. А так отключишь слух - расслабисся и все. Нет, в то, что на меня рискнут, напасть я не верил ни на секунду, но... как иногда правильно говорит разные афоризмы и советы этот недоделок Сим: 'Когда вы с другом убегаете от медведя, важно бежать быстрее друга, а не медведя!'. Так что мы лучше будем бдить.
Иленай так представилась 'моя' подружка было обрадовалось тому, что мы остались 'наедине'. Не считать же помехой дроу, чем-то занимающегося в своем углу. Но куда там. Брезгую я. Что делать. Научился я спермотоксикоз преодолевать и уже не трахаю все, что шевелится. Вместо этого я заставил её чего-то рассказать. Под её бубнеж я благословясь и уснул. А то, что она рассказывала и разные там слова, запоминал Сим. А я? Я спокойно завалился спать и выспался.
А, так вот о коптильне. Решил я облагодетельствовать местных Сим чудом неизвестным им. Так вот. Нужно всего-то вырыть канаву, накрыть её дерном, сделать топку, сделать решетку... ну и так далее.
А изо всех инструментов у нас имелись только три костяных ножа - длинной в две ладони. Ничего не могу сказать - ножи отличные. Крепкие. Но размышлять кто, зачем и как снабдил нас разными девайсами - я бросил на первом километре. Один хрен, что не придумаешь... все равно - правда. Потому что дальнейших ништяков не предвидится и остается пользоваться только тем, что есть.
Копать ямы нарезать дерн одним ножом задача весьма не тривиальная. Но Гоша справился к обеду. Я всегда говорил энтузиазм великое дело. Особенно правильно мотивированный. Когда объяснили местным про новую вкусную еду - дело пошло. Они практически все стали 'добровольцами'.
Итак. Самая примитивная коптильня - это две ямы. Топка, дымоход и труба-домик, куда и помещается жертва для копчения. В общем, на небольшом обрывчике выкопали они топку в полметра. От нее вывели канаву-дымоход. Потом её сверху накрыли каменными плитами, а места стыковки плит плотно-плотно зашпаклевали сырым мхом. Плиты и камни сверху накрыли пластами дерна. Топка с дымоходом получилась метра в три.
Прежде всего, во всей этой фигне надо усвоить главный технологический принцип: в любом случае продукт должен коптиться в обновляющемся, подчеркиваю обновляющемся. Ну, или по научному в циркулирующем потоке дыма, а ни в коем случае не печься и не жариться на языках пламени. А это значит, что продукт должен быть удален от прямого воздействия жара и пламени. Вот. Ну, а сама температура копчения не должна быть слишком высокой (самый простой тест - дым не должен обжигать руку). На энтой простой аксиоме и зиждется устройство любой коптильни.
Что ещё?
Копчение бывает холодным и горячим. Кстати для справки: холодное - наиболее качественное. Вот так-то.
Ну, а у нас традиционный вариант - довольно длинная топка, переходящая в дымоход, который в свою очередь сообщается с отсеком для копчения. Что мы сделали. Там где выход дыма соорудили камин-трубу. Видел бы кто это сооружение - помер бы со смеху. Кривое, косое, но зато крепкое и не собирающееся заваливаться. Камни промазали глиной. Оставив дырку сверху. Потом мы её закроем дерном на обрешетке. Только травой вниз. А то с землей продукт жрать, не комильфо.
Что ещё вам о коптильне? Да! В месте перегиба дымохода необходимо установить колосник. Если кто думает про чугун, то зря. Нам сошла и простая решетка из перекрещенных осиновых веточек, предварительно правда очищенных. Он нужен для того, чтобы случайно упавшая рыба или мясо не испачкалось в саже и вообще не пропало.
В стенки мы вставили березовые ветки поровней. На них и повесим ветки с мелкой рыбой, а если крупная, то положим ее на основные брусья.
Рыбы в реке валом. Тут даже на костяные крючки и примитивные морды вылавливают классные экземпляры.