Энциклопедический словарь истории советской повседневной жизни
Шрифт:
КОРМАЧ – рабочий сельскохозяйственной фермы, в обязанности которого входила раздача кормов животным.
КОРМУШКА – на тюремном жаргоне – форточка, небольшое окошко в двери камеры, с откидывавшейся внутрь горизонтально створкой, через которое в камеру передавалась пища.
КОРНИЛОВЕЦ – во время Гражданской войны, как среди красных, так и среди белых – сторонник генерала Л. Корнилова, одного из создателей Добрармии.
КОРОВНИЦА – в просторечии женщина, содержавшая на личном подворье корову и торговавшая на дому молоком.
КОРОЧКИ – в бытовой речи – 1) диплом об окончании высшего учебного заведения; иногда говорилось
КОРТИК – личное холодное клинковое оружие офицеров и мичманов флота. Клинок короткий, граненый (у мичманов иногда плоский), рукоять прямая, с небольшим перекрестьем. Носился в ножнах на поясе, на двух пасовых ремнях или галунных тесьмах при парадной форме на берегу, у вахтенных офицеров на кораблях. В конце Великой Отечественной войны кортики были введены в авиации, в т.ч. у сержантов. С 60-х гг. стали принадлежностью парадной формы всех офицеров Советской армии.
КОРЧАГА – большой, емкостью до 2-х ведер керамический (глиняный) сосуд несколько вытянутой формы для хранения жидкости. В деревне и небольших провинциальных городах использовалась до 1950-х гг. включительно.
КОСАРЬ – 1) рабочий, косивший траву косой; 2) большой тяжелый нож с толстым клинком без острия, широко употреблявшийся в деревне и небольших провинциальных городах с индивидуальной застройкой для щипания лучины на растопку печей, при мытье некрашеных полов, лавок, кухонных столов и т.п.
КОСАЯ – жаргонное полууголовное обозначение 1000 руб., употреблявшееся преимущ. в послевоенный период.
КОСМЕТИКА. – В XVIII—XIX вв. основная масса косметических средств ввозилась из-за границы, преимущ. из Франции, часть изготовлялась кустарным способом куафёрами. Во втор. пол. XIX в. в России развернулось собственное фабричное ее изготовление фирмами Брокар, Ралле и др. Употребление косметики в первые десятилетия советской истории подвергалось осуждению: считалось, что работница, комсомолка вообще не должна прибегать к этому «буржуазному» способу украшения, недостойной форме саморекламы для «продажи» себя нэпманам и т.д. Однако в ограниченных количествах пудра, губная помада, лак для ногтей, реже румяна употреблялись не только обеспеченными слоями: нэпманшами, женами ИТР, артистками и т.д., но и мелкими служащими. Газеты 20-х гг. содержали рекламу средства для уничтожения угрей и пудры «Адон», крема, мыла и пудры «Имша» и пр. В 1922 г. восстановлена фабрика Брокара, получившая название «Новая заря». В 30-х гг. реконструирована ленинградская фабрика «Северное сияние». Резко расширилось производство косметики и парфюмерии. Вся эта продукция отмечалась аббревиатурой тэжэ – треста «Жиркость», в который в 1936 г. входило уже 36 предприятий: в стране родилась парфюмерная индустрия. Примечательно, что в конце 30-х гг. возглавляла ее П. Жемчужина – жена главы Правительства В. Молотова. Разумеется, в годы войны все это свелось к ограниченному производству простого мыла: промышленность была ориентирована на производство военной продукции. Однако в послевоенный период выпуск косметическо-парфюмерной продукции возродился, хотя в обстановке общего сурового аскетизма только узкий круг женщин в первые послевоенные годы пользовался яркой губной помадой, пудрой, очень редко румянами. С сер. 1950-х гг. применение косметики женщинами стало повсеместным: даже совсем юные девушки стали ярко красить губы и ногти, интенсивно употреблялись тушь для ресниц и бровей и тени для век, иногда с убийственным эффектом ввиду довольно низкой общей культуры и отсутствия вкуса. Сложные прически потребовали широкого употребления лака для волос. Парфюмерная промышленность перестала справляться с обеспечением резко возросшего спроса, что вызвало появление низкокачественной, кустарно изготовленной косметики; так, на вокзалах и в других местах массового скопления людей цыганки активно торговали тенями для век и тушью, иногда с вредными для здоровья включениями.
КОСОВОРОТКА – традиционная «русская рубаха» с косым воротом, застегивавшимся налево, с узким воротником-стойкой. Носилась навыпуск, под кушак, в советское время обычно под ремень. До конца 1930-х гг. преобладала среди крестьянства, рабочих, городского населения в провинции. В деревне ее еще можно было встретить в конце 40-х гг.
КОСОЙ – на бытовой жаргоне – пьяный.
КОСТОЛОМ – на бытовом и блатном жаргоне – следователь органов госбезопасности или милиционер крепкого сложения, применявший в работе физическое воздействие к подследственному или задержанному или угрожавший расправой.
КОСТЫЛЬ – на блатном жаргоне – тюремная пайка.
КОСУХА – жаргонное молодежное название появившихся в 60-х гг. модных клеенчатых кособортных курток для езды на мотоцикле, с застежкой на «молнии», коротких, с трикотажными манжетами и воротником, с прорезными боковыми и нагрудными карманами на «молниях».
КОСЫ – наиболее распространенная форма убора волос. Девочки до окончания школы, как правило, заплетали волосы в косы с лентами, в две, реже в одну, оставляя их свободно лежать на спине; две косы иногда концами связывались вместе. Излюбленным занятием мальчишек в школе было дернуть девочку за косу или развязать бант на конце косы. Взрослые девушки и женщины нередко также носили косы, укладывая их разными способами на голове или одну косу складывали вдвое (см. Хала).
КОСЫНКА – небольшой женский треугольный платок из тонкой ткани – ситца, шелка, крепдешина и т.д., часто орнаментированный; пожилые женщины использовали и более плотные косынки из толстых тканей. Широко употреблялась во всех слоях населения, но прежде всего в средних и нижних социальных слоях; так, деревенские девушки выходили на гулянье непременно с косынкой на плечах. Косынка или просто накидывалась на плечи, или повязывалась на голову, либо же иногда использовалась как шарф на шее, под жакет. При трауре надевались черные или белые косынки; белые косынки родственники покойной раздавали ее товаркам, пришедшим на похороны. Очень медленно выходит из употребления в 60–70-х гг.
КОТ – на блатном жаргоне – сутенер.
КОТЕЛ – одна из дифференцированных категорий горячей пищи, положенных той или иной группе заключенных. Система дифференцированного питания была предложена в сер. 1920-х гг. в Соловках заключенным-аферистом Н. Френкелем, ставшим затем сотрудником органов и генералом НКВД. Объемы и калорийность обычно определялись местной администрацией. В 1930 г. в лагерях ОГПУ были введены 4 нормы котла: 1-й – основной (гарантийка), 2-й – трудовой, 3-й – усиленный, 4-й – штрафной. В лагерях ГУЛАГа с 1934 г. различались 1-й котел – для выполнявших 75–99% нормы, 2-й – при выполнении 100–124%, 3-й – при выполнении 125% и выше, 4-й – для ИТР, а также штрафной котел.
КОТТЕДЖ – отдельно стоящий дом повышенной комфортности из нескольких комнат, с улучшенной отделкой. Коттеджное жилое строительство в виде небольших комплексов, рассчитанных на партийных, советских и административных руководящих работников, в широких масштабах велось в 30-х гг. в соцгородах.
КОФЕ. – Вошел в употребление в России в нач. XVIII в., преимущ. в Прибалтике и северо-западных землях – в Петербурге и прилегающих к нему районах. Кофе «кушали» со сливками, с молочными пенками, с ликерами. В советское время кофе в зернах или молотый, в основном сорта «Арабика», можно было купить главным образом в крупных городах – Москве, Ленинграде, столицах республик. Зато провинциальная торговля была завалена суррогатами кофе – «Ячменным», «Цикорным», «Желудевым» и т.д., и «Кофейным напитком», к настоящему кофе не имевшим отношения: пустующие полки продовольственных магазинов в 1960–80-х гг. заполнялись пачками такого «кофе», чтобы хотя отчасти замаскировать отсутствие продуктов. В 70-х гг. в продаже начал появляться растворимый кофе, ставший предметом ажиотажного спроса, преимущ. как заграничная новинка.