Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии
Шрифт:
Первая неделя Великого поста называется «сборной». Начинал таять снег («Неделя сбор – течет вода с гор»). Девушки в эти дни варили кашу с маком и на какое-то время закапывали горшок с кашей в землю – «чтобы недоля обошла».
Четвертая неделя Великого поста – крестопоклонная (в Украине «середохресная», Середокрестье, Середопостье): в среду – праздник креста. В этот день из пресного или кислого теста пекли печенье в форме крестов с маком и медом – крестяники, кресты, – ели сами и кормили им домашний скот, клали в зерно для посева. Сеяли мак, капусту на рассаду и помидоры – «чтоб мороза не боялись». На Рязанщине в крестопоклонную
Пятая неделя Великого поста – похвальная: в субботу – праздник Похвалы Пресвятой Богородице. Не работали, ибо грех, лишь сеяли рассаду. Куры начинали больше нестись, потому говорили: «На Похвалу и сорока яйцом похвастается». Шестая суббота – Вербная, или Лазарева. В «Евангелие от Иоанна» говорится о том, что Христос воскресил Лазаря, и много иудеев, которые видели это чудо, «…уверовали в Иисуса Христа». Вербное воскресенье – Вход Господний в Иерусалим, о чем поведали все четыре евангелиста. Народное название праздника от главного атрибута – вербы. Верба в славянской традиции заменила пальмовые ветки (вайи), которыми когда-то приветствовали въезд Иисуса в город. В этот день не работали, молодежь приветствовала брачные пары, все били друг друга, а также скот лозинами и ветками свяченой вербы, считая, что свяченая верба имеет целебную, магическую силу. В этот день во время вечерней службы дети носили вербные ветви на освящение: у кого самая большая ветка – тот будет счастливым.
После Вербного воскресенья перед Пасхой – Страстная неделя. В это время придерживались поста так сурово, как и в первую неделю Великого поста.
На протяжении первой недели Великого поста ограничения в пище были очень суровыми. Первые два дня – дни полной голодовки, рекомендовалось лишь пить воду. В последующие дни по церковным канонам вечером (один раз в день) можно было есть хлеб и сырые овощи (растительную пищу). Потом от субботы первой недели поста по шестую неделю включительно: в субботу и воскресенье, а также в четверг Страстной недели ели вареные овощи с подсолнечным маслом и пили виноградное вино; с понедельника по пятницу – сырые овощи с хлебом и воду. Великая пятница и Великая суббота накануне поста – дни полной голодовки (лишь в третьем часу ночи Великой субботы можно было съесть немного хлеба с водой). На Благовещение и в Вербное воскресенье было позволено рыбу, в Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) – рыбную икру. И в наши дни основным блюдом Великого поста являются овощи, хоть во все недели, кроме первой, четвертой и седьмой, разрешено есть рыбу.
В первые века христианства пост перед Пасхой утверждался постепенно. До VІ в. Великий пост в христианской церкви уже был везде, но церковь мирилась и с местными обычаями. Еще долго разными были время, сроки и требования к пище. Пост был суровым: некоторое время не позволялось принимать пищу вообще, а если и было позволено, то лишь сухую (сушеные фрукты и овощи) и только вечером. На Востоке сухую пищу употребляли до ХІІ в.
Спустя неделю после Святой Троицы, с понедельника, начинается пост в честь Петра и Павла (Петров пост, Апостольский пост), который заканчивался 12 апреля (на Петра и Павла). Иногда по количеству дней он приближался к Великому посту.
По суровости к Великому посту приближен Успенский. Но он хоть и считался суровым, был самым легким и самым приятным из многодневных постов потому, что август – пора овощей и фруктов, которые можно было принимать в пищу: «Петровка – голодовка, а Спасовка – лакомка».
Сорокадневный Рождественский пост (Четыредесятница, холодный пост) начинался Филипповым заговеньем. На Филиппа кормили домового, оставляя ему на столе несоленые блюда, – чтобы в доме и в овине «водилось».
Народные приметы:
Иней
Вороны стаями каркают – скорая оттепель.
Куделица – первая неделя прядения на Филиппа.
Гангрский собор (376 г.) постановил придавать анафеме всех, кто нарушает установленные посты (за исключением тех, кому это вредно для здоровья). На Руси, перенявшей с Востока отношение к постам, грех нарушения поста считался ересью. Во время поста запрещались всякие зрелища, закрывались бани, лавки, прекращалась торговля мясом и другими продуктами, кроме необходимых. Приостанавливалось даже судопроизводство. Пост был временем благотворительности.
Разрешается не придерживаться поста детям, немощным, старикам, матерям-кормилицам. Церковный устав запрещает на протяжении постов венчанье, гулянье, посещение театров и концертов, просмотр развлекательных телепередач, лихословье, пьянки, курение, хохот, похоть.
Приметы, поверья, присказки:
Пили на Масленицу, опохмелялись на Радуницу.
Великий пост всем прижмет хвост.
Заговенье на хрен-редьку да на беленькую капусту.
Спустя семь недель будет светлый день.
Какая погода в Чистый четверг, такая и на Вознесение.
На Великий четверг мороз – уродится овес.
Страстная пятница хмурится – бурьян хлеб забьет.
Страстная пятница звездится на хлеб зернистый.
Страстная суббота яйца красит.
Верба цветет пышно – хлеб важно заколосится.
На Вербную мороз – ярь уродится.
Без вербы нет весны.
Верба лед гонит.
Пострижины
Древний языческий обряд, соответствующий крещению у христиан; переход от материнского воспитания к отцовскому. Во время пострижин мальчику давали имя. Этнограф Галина Бондаренко свидетельствует, что «…согласно источникам ХІІ—ХІІІ вв., малых княжичей впервые подстригали на 3–4 году жизни».
По давним традициям считалось, что ребенка до исполнения одного года нельзя стричь – плохо будут расти волосы и голова болеть будет. Когда ребенку исполнялся год, приглашали родичей, баб ку-повитуху и совершали обряд пострижины. Одним из атрибутов обряда (как и многих других) был кожух (тулуп) – символ достатка, богатства. Стелили кожух на покутье или на столе. Крестный отец срезал прядь волос с четырех сторон, крестная мать или бабка-пупорезка клала те волосы на блюдо и собирала у присутствующих пожертвования (деньги). Даря, родные желали, чтобы дитя было богатым, чтобы у девочки росла «коса до пояса», у мальчика чтобы рос «чуб девкам люб». Если отец имел хорошую профессию и хотел иметь наследником сына в своем деле, он клал под кожух инструменты (рубанок, нож, иголку с нитками и т. п.). Девочке клали под кожух пряжу, вышивание. Иногда предметы клали сверху и смотрели, какой возьмет ребенок – тем делом он и будет заниматься. Совершив обряд, над головой ребенка ломали испеченный к тому событию пирог, желая всем родственникам «…дождать на свадьбе каравай ломать». Пострижины отмечали в определенные дни. Считалось, что самое время для пострижин – Зеленые святки. Подрезанные в эти дни волосы будут густыми, красивыми, лучше будут расти.