Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание, Жалпанова Линиза Жувановна

Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание

на обложку

Жалпанова Линиза Жувановна

Шрифт:

– 100 г каши;

– 3 яйца;

– 300 г салата из огурцов и капусты;

– 10 мл оливкового масла;

– 200 г фруктов.

В России выпускают лечебно-профилактический продукт «Эколакт», представляющий собой смесь из соков свеклы, моркови и капусты, заквашенную лактобациллами.

Продукты для четверга:

– 200 г творога;

– 200 мл йогурта;

– 200 г каши;

– 250

мл супа;

– 200 г вареного картофеля;

– 150 г отварной горбуши;

– 300 г овощного салата;

– 100 г бананов;

– 100 г сдобной выпечки;

– 40 г ржаного хлеба.

Продукты для пятницы:

– 150 г творога;

– 250 мл йогурта;

– 200 г бананов;

– 100 г кураги;

– 100 г изюма или винограда;

– 100 г фиников;

– 100 г апельсинов;

– 100 г яблок.

Продукты для субботы:

– 100 г творожного десерта;

– 150 г каши;

– 250 мл супа;

– 2 яйца;

– 100 г бананов;

– 300 г овощного салата;

– 200 г макарон;

– 100 г отварного мяса курицы;

– 200 мл персикового сока;

– 50 г сдобной выпечки;

– 40 г ржаного хлеба.

Воскресенье: можно есть все что угодно, но в умеренных количествах.

Диета 4

Эта творожная диета используется при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением, недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей.

Готовя фруктовые запеканки, нет необходимости использовать сахар, а в овощных (посыпанных зеленью) – соль.

Меню

4 раза в день нужно съедать по 100 г свежего обезжиренного домашнего творога в смеси с 1–2 ч. л. пшеничных отрубей. Отруби предварительно заливают кипящей водой, через 20–30 мин жидкость сливают.

В творог можно добавлять мед, фрукты, ягоды и овощи. Полезны также творожные запеканки с фруктами. На завтрак и ужин можно дополнительно пить по 1 стакану кефира (простокваши, ряженки) или отвара шиповника.

Творожную диету следует соблюдать 1 раз в неделю. Ее также можно чередовать с другими, более легкими диетами.

Диета 5

Эта диета помогает снизить вес и улучшить самочувствие. Продолжительность диеты – 5 дней. На это время потребуются следующие продукты:

– 1 кг нежирного творога;

– 5 плавленых сырков;

– 5 вареных яиц;

– 5 больших помидоров;

– 5 огурцов или стручков паприки (сладкого перца);

– 5 больших яблок;

– 1 бутылка (0,7 л) хорошего белого вина;

– зелень.

Меню

10.00: 1 чашка кофе без сахара, 1 плавленый сырок.

12.00: 1 помидор, 1 яйцо, зелень.

14.00: 1 яблоко.

16.00: 200 г творога, 1 огурец или паприка, зелень.

20.00: 1

бокал вина.

Диета 6

С помощью этой диеты можно похудеть на 3 кг.

Меню

1-й день: 1,5 л молока.

2-й день: 2 стакана простокваши.

3-й день: 6 яиц вкрутую.

4-й день: 400 г отварной говядины.

5-й день: 600 г овощей.

6-й день: 1,5 кг фруктов.

Диета 7

Эта диета рассчитана на 1 неделю, с ее помощью можно снизить вес. Меню диеты существенно разнообразит питание. Суточная калорийность каждого дня, несмотря на 5-разовое питание и обилие продуктов, не превышает 1450 ккал.

Кисломолочный продукт «Наринэ» представляет собой выращенную на молоке культуру штамма Lactobacillus acidophilus, выведенного Л. А. Ерзинкяном (Армения). Продукт употребляют для восстановления микрофлоры, в том числе у больных раком толстой кишки.

Меню

1-й и 4-й дни

Завтрак: 160 г винегрета, 100 мл молока, 10 г сливочного масла, 25–30 г ржаного хлеба.

Второй завтрак: 100 г нежирного творога, 25–30 г ржаного хлеба.

Обед: 250 мл вегетарианского борща, 150 г овощного салата, 30 г ржаного хлеба.

Полдник: 150 г отварной рыбы, 20 г ржаного хлеба.

Ужин: 100 г любой каши, кроме манной, 100 мл молока, 20 г ржаного хлеба.

2-й и 5-й дни

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, 130 г овощного салата, 10 г сливочного масла, 20 г ржаного хлеба.

Второй завтрак: 200 мл молока, 25 г ржаного хлеба.

Обед: 250 мл вегетарианского супа, 140 г винегрета, 100 г вареного мяса, 25 г ржаного хлеба.

Полдник: 100 г нежирного творога.