Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей
Шрифт:
– картофель отварной – 150 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– морс клюквенный – 250 мл.
Перед сном: яблоко печеное – 1 шт.
Понедельник
1-й завтрак:
– каша пшенная – 200 г;
– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик;
– варенье – 30 г;
– кофе без кофеина с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– тыква запеченная – 200 г;
– сок виноградный – 250 мл.
Обед:
– салат из квашеной капусты, моркови, зеленого горошка – 150 г;
– суп молочный с лапшой – 250 мл;
– котлета паровая из мяса курицы – 200 г;
– пюре картофельное – 150 г;
– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик;
– кисель клубничный – 250 мл.
Полдник:
– банан – 1 шт.;
Народная медицина положительно относится к употреблению брусники при болезнях почек.
В ней много витаминов и микроэлементов. В ряде стран ее называют ягодой здоровья, наряду с черникой и малиной.
– компот из чернослива – 250 мл.
Ужин:
– филе семги отварное – 200 г;
– рагу овощное – 200 г;
– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик;
Перед сном:
– печенье – 2 шт.;
– йогурт – 250 мл.
Вторник
1-й завтрак:
– спагетти – 200 г;
– соус томатный – 30 г;
– груша – 1 шт.;
– чай с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– вымоченная сельдь – 100 г;
– картофель отварной – 150 г;
– компот из кураги – 250 мл.
Обед:
– винегрет – 150 г;
– суп овощной – 250 мл;
– куриная грудка отварная – 200 г;
– рис отварной – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– настой боярышника – 250 мл.
Полдник:
– яблоко – 1 шт.;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
При систематических запорах рекомендуется употреблять больше продуктов, богатых клетчаткой: помидоры, кабачки, морковь, огурцы, – если эти продукты не запрещены диетой.
Полезен тыквенный сок, компоты из чернослива, изюма и кураги.
Ужин:
– овощное рагу – 200 г;
– рыбная котлета паровая – 200 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– сок сливовый – 250 мл.
Перед сном: компот фруктовый – 250 мл.
Среда
1-й завтрак:
– каша гречневая с молоком – 200 г;
– бутерброд из подсушенного хлеба с маслом, сыром, зеленью петрушки – 1 шт.;
– чай с лимоном – 250 мл.
2-й завтрак:
– творог протертый – 200 г;
– сметана – 30 г;
– кефир – 150 мл.
Обед:
– салат из огурцов, помидоров, зелени петрушки, листьев зеленого салата, заправленный растительным маслом, – 150 г;
– суп на овощном бульоне с перловой крупой – 250 мл;
– курица отварная – 200 г;
– кабачки запеченные – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– морс клюквенный – 250 мл.
Полдник:
– апельсин – 1 шт.;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Ужин:
– филе семги отварное – 200 г;
– картофельное пюре – 150 г;
– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик;
– чай с лимоном – 250 мл.
Перед сном:
– печенье – 2 шт.;
– йогурт – 250 мл.
Четверг
1-й завтрак:
– геркулес – 200 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– конфитюр – 30 г;
– кофе без кофеина с молоком – 200 мл.
2-й завтрак:
– рыба заливная – 200 г;
– морковь отварная – 150 г;
– компот из чернослива (или абрикосов, груш, вишни) – 250 мл.
Обед:
– салат из квашеной капусты, моркови, зелени – 150 г;
Народная медицина при болезнях почек рекомендует употреблять в качестве лекарственного средства мякоть арбуза. Она содержит соли калия, фолиевую, аскорбиновую, никотиновую кислоту, неорганические кислоты и улучшает работу печени. Полезен также настой петрушки.
– суп-пюре рисовый – 250 мл;
– мясо индейки отварное – 200 г;
– макароны – 200 г;
– яблочный сок – 250 мл.
Полдник:
– курага – 150 г;
– вода минеральная без газа – 200 мл.
Ужин:
– рис отварной с креветками – 200 г;
– апельсин – 1 шт.;
– сок персиковый – 250 мл.
Перед сном: кефир – 150 мл.
Пятница
1-й завтрак:
– каша гречневая – 200 г;
– бутерброд из пшеничного подсушенного хлеба со сливочным маслом и паюсной икрой – 1 шт.;
– чай с молоком – 200 мл.
2-й завтрак:
– пудинг тыквенный – 200 г;
– печенье – 2 шт.;
– компот грушевый – 200 мл.
Обед:
– салат из помидоров, огурцов, креветок, сыра, заправленный растительным маслом, – 150 г;
– суп молочный с вермишелью – 250 мл;
При соблюдении диеты следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов. Ингредиенты блюд необходимо варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений больного.
– суфле куриное – 200 г;
– пюре картофельное – 200 г;
– кисель клубничный – 250 мл;
– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик.