Мультиварка. Большая книга рецептов
Шрифт:
Мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
Объем:5 литров
Дополнительно:книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша:с антипригарным покрытием (тефлон от Du Pont®)
Количество программ:34 (16 автоматических + 18 ручных)
Выпекает хлеб:да
Мультиповар:диапазон температур от 40° до 160 °C, шаг изменения – 20 °C
Мощность:860 Вт
Мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW –
Обладая внушительным набором функций и программ приготовления, модель полностью отвечает запросам самых требовательных потребителей.
Но главным ее достоинством является новая версия уникальной программы «МУЛЬТИПОВАР».
Возможность выбора из 26 температурных режимов значительно расширяет функциональность данной модели: «МУЛЬТИПОВАР» позволяет не только воссоздать любую программу приготовления любой мультиварки, но и открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.
Помимо этого в комплектацию обновленной модели входят:
• чаша с антипригарным керамическим покрытием от корейского производителя Anato®
• новая книга «200 рецептов» с добавленным разделом по детскому питанию
• на основных кнопках управления появились специальные символы для слабовидящих людей.
Коллекция рецептов для мультиварок REDMOND
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
В каждом рецепте указан тип блюда, время его приготовления и наименование образца мультиварки из модельного ряда REDMOND. Такой рецепт считается оригинальным для конкретной модели мультиварки, но отнюдь не свидетельствует о том, что его нельзя использовать на других моделях REDMOND, а также в мультиварках прочих фирм-производителей.
При этом просто нужно будет учитывать объем вашей мультиварки при выборе нужного количества ингредиентов, а также аналогичность программ и режимов.
Сделать это совсем несложно, как показывает практика, опыт адаптирования рецептов под свой тип мультиварки приходит буквально через неделю активного использования прибора.
Закуски и салаты
Винегрет овощной
• Модель:мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504
• Вид блюда:закуски и салаты
• Время:35 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Свекла – 150 г
Картофель – 200 г
Морковь – 150 г
Горошек зеленый консервированный – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Вода – 200 мл
Соль по вкусу
С горошка слить жидкость.
Овощи промыть, свеклу разрезать на четыре части.
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее овощи.
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».
Кнопкой «Function» установить режим VEGGIE, нажатием кнопки «Time» установить 35 минут.
Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.
Овощи остудить до комнатной температуры, очистить от кожуры и нарезать кубиками по 1–1,5 см, выложить в отдельную емкость, добавить зеленый горошек, растительное масло, соль и перемешать.
Совет: готовое блюдо посыпать измельченной свежей зеленью.
Королевские креветки
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:закуски и салаты
• Время:10 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Королевские креветки – 500 г
Масло сливочное – 80 г
Чеснок – 6 г
Соль, специи по вкусу
Креветки промыть, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, соль и специи. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Затем отменить режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА кнопкой «Поддержание тепла/Отмена».
Совет: перед подачей посыпать блюдо тертым сыром.
Закуску идеально дополнят чесночные или сырные гренки.
Креветки под сыром
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда:закуски и салаты
• Время:7 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Креветки салатные замороженные (очищенные) – 200 г
Помидоры – 120 г
Сыр твердый – 100 г
Томатная паста – 70 г
Лук репчатый – 50 г
Соль, специи по вкусу
Креветки промыть, сыр натереть на крупной терке, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками по 0,5–1 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 110 °C, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 7 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: в качестве приправы к креветкам лучше всего подойдет свежий укроп и лимонный базилик.
Лечо
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:закуски и салаты
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Помидоры – 200 г