Мультиварка. Большая книга рецептов
Шрифт:
Овощи выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 100 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 15 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: это легкое блюдо прекрасно заменит завтрак или ужин во время
В этом случае сливочное масло нужно заменить растительным.
Куриная печень в сливках
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Куриная печень – 250 г
Рис шлифованный – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Масло оливковое – 20 мл
Сливки 22–33 % – 150 мл
Вода – 250 мл
Соль, специи по вкусу
Рис промыть до прозрачной воды. Печень промыть, нарезать кубиками по 1–1,5 см, лук измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, сливки, оливковое масло, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет:в качестве приправы используйте базилик, гвоздику, майоран и смесь перцев.
Подавайте с отварным картофелем.
Куриное рагу по-китайски
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Куриная грудка (филе) – 200 г
Перец болгарский – 100 г
Кабачок – 100 г
Горошек зеленый консервированный – 50 г
Помидоры – 150 г
Баклажаны – 100 г
Соус «Тэрияки» – 30 мл
Вода – 250 мл
Соль, специи по вкусу
Курицу промыть и нарезать соломкой 0,8х3 см, перец, кабачок, помидоры и баклажаны – соломкой 1х4 см.
С зеленого горошка слить жидкость.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи, соус и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте рагу как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса.
Куриные желудки с кукурузой
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Куриные желудки – 500 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Кукуруза консервированная – 80 г
Сливки 10–15 % – 230 мл
Масло оливковое – 20 мл
Соль, специи по вкусу
Желудки промыть, очистить и нарезать соломкой 0,5х2,5 см, морковь и лук – кубиками по 0,5 см.
С кукурузы слить жидкость.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, оливковое масло, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: в качестве специй используйте белый молотый перец.
Куриные желудки, тушенные с овощами
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Куриные желудки – 250 г
Помидоры – 140 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Перец болгарский – 60 г
Вода – 150 мл
Соль, специи по вкусу
Перец очистить от семян.
Желудки промыть, вместе с овощами нарезать соломкой по 0,5 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, нажать кнопку «Установка времени».
Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Куриные крылышки во фритюре
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:15 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Куриные крылышки
Масло растительное – 1,5 л
Соль, специи по вкусу
Крылышки промыть, натереть солью и специями.