Мюнхен. Путеводитель
Шрифт:
К дискотекам для творческой молодёжи относятся Skyline на площади M"unchner Freiheit с видом на Мюнхен, Registratur в старом здании городских мастерских или Match Club на Штахусе. Возле Доннерсбергского моста (Donnersberger Br"ucke) расположился огромных размеров m-park. На трёх его площадках каждый непременно найдёт что-нибудь на свой вкус, от R’n’B, Black Beat и House до Chartbreaker. Внимание: mpark открыт только по пятницам и субботам, а кроме того, по вечерам перед праздничными днями.
Havanna Club, Pacific Times и Schumann’s – классика среди баров Мюнхена.
Клуб «Паша» (Pacha) нередко называют клубом «P 1» из-за его артистической публики. В то время как в «Паше» популярна эстрадная музыка, актуальных модных направлений, клуб Soul City в этом же здании предпочитает музыку прошлых лет. Здесь оживают 70-е и 80-е годы; а ещё здесь чувствует себя как дома гей-публика.
Новая зона отдыха сложилась на Зонненштрасе: толпы народа приходят повеселиться в Cord Club, Milchbar, Club 59 to 1 и гей-клуб N. Y. Club («strictly men only»).
Только раз в год бывает «Долгая ночь музыки».
В
В районе площади Гертнерплац – между Изаром, Виктуалиенмаркт и воротами Зендлингер-Тор – сосредоточено огромное число питейных заведений. Их палитра разнообразна – от артистических клубов или миниатюрных кабачков до винных погребов Фрауенхофа. В этом квартале предпочитают собираться представители гей-сообщества.
Такое же множество баров и пивных в кварталах Хайдхаузен и Швабинг, причём в Хайдхаузене они оформлены с нарочитой небрежностью, а в Швабинге, наоборот, с большим шиком.
Вокруг университета сосредоточены настоящие студенческие кабачки, как например, Atzinger (недавно отремонтированный) и легендарная Alte Simpl, бывшая пивная местной богемы, существующая уже более 100 лет. Но в университетском квартале есть и элегантные бары, такие как Brik и News Bar.
Долгое время любители весёлой жизни обходили стороной центр города, но сейчас ситуация явно улучшилась. Площадь Максимилиана (Maximiliansplatz) всегда была хорошим местом для праздных полуночников, но теперь и на боковых улицах пешеходной зоны можно найти всё больше симпатичных пивных и баров.
Нет недостатка в публике и в квартале Шлахтхоф (Schlachthof), где постоянно открываются новые кафе, бары и рестораны.
Та разновидность музыкальных баров, где на маленьких сценах исполняется живой джаз и/или соул, наоборот, борется за выживание. Но некоторые заведения снискали себе добрую славу и завоевали постоянный круг поклонников. Так что они, пожалуй, и в последующие годы будут процветать: Schwabinger Podium, известный во всей Европе джаз-клуб «Туннель» (Jazzclub Unterfahrt), небольшой, симпатичный Mister B.’s– джаз-клуб № 1 среди саксофонистов; Kaffee Giesing, получившее известность благодаря Константину Веккеру и воскресным музыкальным сейшенам, и Jazzbar Vogler недалеко от Виктуалиенмаркт.
Раньше в Мюнхене многие ворчали из-за строго установленного времени закрытия ресторанов в 1 час ночи и из-за того, как ходил по ночам общественный транспорт. Сейчас в этом плане кое-что сделано: теперь ходит «ночной автобус», многие бары и рестораны открыты до 3 часов, а большие залы работают ещё дольше.
Если кто желает между 1 и 5 часами ночи попасть домой на общественном транспорте, то можно предусмотреть и это, если прикинуть заранее свой маршрут. В конце недели большинство линий метрополитена работает до 2 часов, наземная электричка-«люмпензаммлер» (букв. «собиратель отходов, тряпичник», шутливое название последнего поезда) ходит между 2 и 3 часами, а ночные автобусы и ночные трамваи курсируют всю ночь. Особенно хорошо организовано движение транспорта на Карлсплац и у восточного железнодорожного вокзала Ostbahnhof.
Если вы не собираетесь ехать домой, а хотите отправиться ещё куда-нибудь, то вам идеально подойдёт маршрут Club and Line: каждую неделю вечером по пятницам и субботам два 18-метровых автобуса-гармошки объезжают ведущие клубы города между Kultfabrik и Backstage. В салоне есть собственный ди-джей и бармен.
УНИВЕРСИТЕТСКИЙ КВАРТАЛ (станция метро Universit"at линий U3, U6): Alter Simpl, T"urkenstr. 57; бывшее место встреч художников, здесь часто бывали Йоахим Рингельнатц, Эрих Мюзам и Оскар Мария Граф; сегодня приятное место встреч артистической публики в старинной атмосфере, с хорошим пивом и солидной кухней. Atzinger, Schellingstr. 9; студенческая пивная, после ремонта немного утратила своё обаяние, но благодаря своим низким ценам и наличию горячих блюд до 2 часов всё ещё любима полуночниками. brik, Schellingstr. 24; популярное место с лёгкой кухней и большими окнами. News Bar, Amalienstr. 55; раскрепощённая, прекрасная обстановка, большой ассортимент журналов.
КВАРТАЛ ГЕРТНЕРПЛАТЦ / КВАРТАЛ ГЛОКЕНБАХ (станция метро Fraunhoferstrasse линий U1, U2 или Sendlinger Tor линий U1, U2, U3, U6): Cooperativa, Jahnstr. 35; бессменное место сбора знаменитостей. Замечательные средиземноморские блюда. Винный погреб Фраунхофер (Fraunhofer Schoppenstube), Fraunhoferstr. 41; до часу ночи почти ничего не происходит, но затем столы наполняются рыбными и овощными блюдами, вином и тёмным пивом, за столами появляется разношёрстная публика, прокуренный воздух звенит от аккордеонной музыкой и громкого пения. Holy Home, Reichenbachstr. 21; очень популярный паб, чаще всего набит битком. Ksar, M"ullerstr. 31; хороший стиль, богемная публика, классные напитки и ди-джеи. Lizard Lounge, Corneliusstr. 34. Кабачок в стиле 70-х годов, хорошая музыка и вкусные коктейли. Morizz, Klenzestr. 43. Квартал Гертнерплатц – центр мюнхенской гей-тусовки; этот шикарный ресторан – одно из самых излюбленных мест встреч геев. Кроме того, среди гомосексуальной публики популярны: Deutsche Eiche, Reichenbachstr. 13, с пивной, сауной и гостиницей. Pacific Times, Baaderstr. 28; качественные напитки, очень вкусные блюда. X–Cess, Kolosseumstr. 1; бывшая лавка превратилась в модный паб со своим очарованием, с диваном, пивом, и потрясающей музыкой (приглашённые ди-джеи). Открыт допоздна.
ЦЕНТР ГОРОДА: У ГЛАВНОГО ВОКЗАЛА (станции U1, U2, U4, U5 и всех линий SBahn): Gap, Goethestr. 32; хорошая пивная, необычные чтения, поэтические представления. Regency, Arnulfstr. 24; клуб с красными диванами и баром, клубные ночи с музыкой от Cuba Sound до House.
У ИЗАРТОР (все линии S-Bahn): Havanna Club, Herrnstr. 30; бар с колониальным оттенком, также для курящих гаванский табак. Islay, Thierschstr. 14; земной рай для любителей
У ГЁТЕПЛАТЦ (станции метро линий U3, U6): Caf'e am Beethovenplatz, Goethestr. 5. Концертное кафе, по вечерам живая классическая музыка, блюз или джаз, больше известно под названием Mariandl. По утрам в воскресенье джаз-завтрак. Mister B.’s, Herzog-Heinrich-Str. 38; один из лучших ресторанов с живой джазовой музыкой, к тому же отличные коктейли.
У УЛИЦЫ ЛЕЭЛЬ (станции метро линий U4, U5): Cohibar City, Herzog-Rudolf-Str. 2; приятная атмосфера бара, хорошие коктейли. Ed Moses, Prinzregentenstr. 2. Хипповатый, оригинального вида бар. Большая стойка и терраса, ди-джеи меняются. Открыт Чт-Сб.
НА ПЛОЩАДИ ОДЕОНА (станции метро линий U3, U4, U5, U6): Schumann’s, Odeonsplatz 6/7; классический американский бар в Мюнхене, в равной степени для обычных посетителей и знаменитостей.
ПРОЧЕЕ: Джаз-клуб «Туннель» на ул. Эйнштейна (Jazzclub Unterfahrt im Einstein), Einsteinstr. 42, станция метро Max-Weber-Platz линий U4, U5; ведущий джаз-клуб в Европе.
Valentin St"uberl, Dreim"uhlenstr. 28, станция метро Poccistrasse линии U3 или автобус № 131, остановка R"ucklplatz; пивная со сменными ди-джеями, пиво Beck из бочки.
Kaffee Giesing, Bergstr. 5, станция метро Candidplatz линии U1 или станция метро Silberhornstrasse линии U2; уютное, со столами для бильярда и хорошей кухней, на маленькой сцене выступают джаз-бэнды.
Schwabinger Podium, Wagnerstr. 1, станция метро M"unchner Freiheit линий U3, U6; старинная пивная Швабинга с живой джаз– и соул-музыкой.
Substanz, Ruppertstr. 28, станция метро Poccistrasse линии U3; разношёрстная публика, футболисты, концерты и трансляции футбольных матчей.
59 to 1, Sonnenstr. 27, станция метро Sendlinger Tor линий U1, U2, U3, U6. Живая музыка и танцы по вечерам.
8 Seasons, Maximilianstr. 2, станция Marienplatz линий U3, U6 и всех линий S-Bahn. Шикарный клуб в стиле «хаус» с террасой на крыше, ди-джеи разных национальностей.
Atomic Caf'e, Neuturmstr. 5, станция Marienplatz линий U3, U6 и всех линий S-Bahn; концерты популярных групп, клубные ночи, молодёжная публика.
Backstage, Wilhelm-Hale-Str. 38, трамвай № 16, 17, остановка Steubenplatz. Место встреч мюнхенских неформалов. Концерты в больших залах, клубные ночи, бесплатное кино на открытом воздухе в пивном саду и многое другое. Cord Club, Sonnenstr. 18, станция метро Sendlinger-Tor линий U1, U2, U3, U6; небольшой клуб с видом на ночной Мюнхен.
Crash, Ainmillerstr. 10, станция метро Giselastr. линий U3, U6; хардрок-диско с 1968 г.
Match Club, Neuhauser Str. 47, станция Karlsplatz (Stachus) линий U4, U5 и всех линий S-Bahn. В одном зале народ прохлаждается, в другом танцует: много сальсы, R’n’B, бывает и House. Milchbar, Sonnenstr. 12, станция метро Sendlinger Tor линий U1, U2, U3, U6. Бывший культовый клуб из парка искусств Kunstpark Ost, переехавший в центр. m-park, Landsberger Str. 169, станция Donnersberger Br"ucke всех линий S-Bahn. Клубный центр в бывшем торговом пакгаузе. Три дискотеки общей площадью более 3000 м2.
Muffathalle, Ampere и Caf'e Muffathalle, Zellstr. 4, станция Isartor всех линий S-Bahn; события, представления, живая музыка (зал), в клубе «Ампер» ди-джеи играют латино, фьюжн, регги, фанк и соул.
Ночной клуб в Баварском дворе (Nightclub im Bayerischen Hof), Promenadeplatz 2, станция Marienplatz линий U3, U6; живая музыка Jazz, Funk & Soul в шикарной обстановке.
Optimolwerke, Friedenstr. 10, станция Ostbahnhof линии U5 и всех линий S-Bahn; преемник легендарного парка искусств «Ост», клубный городок с 25 клубами, залами, пивными, барами и ресторанами.
P1, Prinzregentenstr. 1, станция метро Lehel линий U4, U5. Легендарное место вечеринок.
Pacha, Maximiliansplatz 5, станция Karlsplatz/Stachus линий U4, U5 и всех линий S-Bahn. Приятно посмотреть и самому поучаствовать. Registratur, Blumenstr. 28, станция метро Sendlinger-Tor линий U1, U2, U3, U6; хорошая хаус-музыка.
Skyline, Leopoldstr. 82, станция метро M"unchner Freiheit линий U3, U6; «пижонская» дискотека на крышах Мюнхена. Soul City, Maximiliansplatz 5, станция Karlsplatz/Stachus линий U4, U5 и всех линий S-Bahn. Клуб с атмосферой 80-х годов.
Stadt-KLUB, Sonnenstr. 25, станция метро Sendlinger Tor линий U1, U2, U3, U6. Отличный танцпол, но работает далеко не каждый день (обычно по Пт).
Пиво – народу…
Только в Мюнхене есть «настоящие» пивные сады. И на то имеется причина: около 1725 года пивовары начали строить новые погреба для охлаждения скоропортящегося пива. В период между 1770 и 1850 гг. в Гаштайге уже было свыше 50 погребов для хранения пива. В конце XVIII века сообразительные пивовары посадили над погребами тенистые конские каштаны, для охлаждения и чтобы угощать под ними посетителей.
Очутившись впервые в пивном саду, можно, пожалуй, немного растеряться: за столами сидит масса людей, а перед ними – огромные пивные кружки (по-баварски «Mass», т. е. «мера»; произносится: Мass с кратким А) и кренделя невероятных размеров (Brezn). На досках с меню зашифровано что-то экзотическое: Obazda и Radi. Ну, смелей! Окунитесь во всеобщее действо, и вскоре вам станет «sauguad»: «похорошеет».
Для пивных садов типичны длинные деревянные столы со скамьями и самообслуживание. Вы можете где-нибудь присесть – нередко за кружкой пива заводят разговоры со своими соседями по столику. Отличие «настоящих» пивных садов ещё и в том, что сюда каждый может принести с собой закуску – но внимательно следите за объявлениями в меню или прейскуранте. Это может быть запрещено! В некоторых пивных садах есть зоны с накрытыми столиками, и сидящих за ними гостей обслуживают кельнеры.
Что касается размеров кружки: в большинстве пивных садов пиво разливают только литрами. Причём кружка наполняется не тёмным, а непременно светлым пивом. Однако «белое» (светлое пшеничное) подаётся по полкружки (0,5 л). Никто здесь не заказывает «одно пиво» («ein Bier») – как это делают «пруссаки», т. е. все, кто живёт севернее Майна. Альтернативой может быть «мера для велосипедистов» (смесь пива с лимонадом) и «мера для русских» (смесь белого пива с лимонадом); в некоторых местах по желанию замешивают «негра» из белого пива и колы.