Питание и диета для тех, кто хочет похудеть
Шрифт:
Рекомендуется употреблять рыбу (кроме палтуса, сельди, камбалы, икры), овощи, фрукты (кроме цитрусовых), соевые продукты, бобовые, крупы, растительное масло (льняное, оливковое, рапсовое), зеленый чай, кофе, красное вино, соки (ананасовый, вишневый, морковный, грейпфрутовый).
«Нет правильного или неправильного образа жизни или режима питания, есть только правильный или неправильный выбор их; а сделать его человек может и должен, лишь основываясь на личном генетическом коде»
Нужно ограничить употребление молочных продуктов, сахара.
Вредны мясо, перец (любой), масло кукурузное и арахисовое, черный чай, апельсиновый сок, все содовые напитки.
Полезные пищевые добавки и витамины: кальций, хром, цинк, железо, селен, витамины группы В, витамины С, Е, бифидобактерии, боярышник, эхинацея, женьшень, бромелайн, астрагалус, чертополох, валериана.
Рекомендуется избегать чрезмерного употребления витамина А.
Группа крови В (III)
Группа крови В (III) у людей, предками которых были кочевники. Таких людей – 20,6 % населения Земли. Эти люди – счастливые обладатели сильной иммунной системой и легко приспосабливающегося к новым продуктам пищеварительного тракта.
В принципе, они могут употреблять любые продукты питания, это не принесет им вреда. Особенно им полезны молоко и молочные продукты. Главное, на что стоит обратить внимание, – это правильное соотношение физических и умственных нагрузок и умеренное питание. Чтобы не увеличивать вес, стоит уменьшить содержание в рационе следующих продуктов: гречневой крупы, кукурузы, чечевицы, земляных орехов (арахиса) и кунжута. Содержащиеся в них лектины замедляют процесс обмена веществ, что, в свою очередь, может привести к гипогликемии (значительное понижение содержания сахара в крови после употребления пищи). Людям с группой крови В (III) можно употреблять и мясо, но говядину им следует заменить бараниной, мясом зайца или ягненка. Этим людям лучше отказаться от пшеницы в сочетании с арахисом (например, в виде булок).
«Многие мои пациенты интересуются теми аспектами диеты, которые связаны с потерей веса. Я всегда заявляю им, что моя диета не была специально разработана для того, чтобы похудеть, ее целью является приведение здоровья и работоспособности к оптимальной норме. Снижение веса – это один из естественных побочных эффектов процесса восстановления защитных сил организма. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты вам могут обеспечить потерю веса, а человеку с кровью иной группы – прирост»
Полезно употреблять мясо (за исключением куриного, утиного), субпродукты, рыбу, яйца, молочные продукты, крупы (кроме гречневой и пшеничной), овощи (кроме помидоров, кукурузы, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов), зеленый чай, травяные чаи (женьшень, солодка, шалфей, лист малины), соки (капустный, клюквенный, виноградный, ананасовый).
Рекомендуется ограничить употребление кофе, черного чая, пива, вина, апельсинового сока.
Вредными для людей данной группы крови считаются морепродукты (крабы, моллюски, креветки), свинина и блюда из нее, куриное мясо, арахис, содовые напитки, томатный сок.
Первоначально метод питания по группам крови был рекомендован людям с различными заболеваниями. Однако практика показала, что, питаясь согласно этому методу, можно значительно улучшить не только свое здоровье, но и внешний вид.
Полезные пищевые добавки и витамины: лакрица, магний, эхинацея, лецитин.
Группа крови АВ (IV)
Группа АВ (IV) – самая молодая группа крови, она возникла около 1 тыс. лет назад. К ней принадлежат всего 7–8 % населения Земли. Образовалась она в результате смешивания других групп крови. У людей с АВ (IV) группой крови довольно чувствительный пищеварительный тракт и не очень сильная иммунная система.
Поддерживать себя в форме им поможет чередование интеллектуальной и физической работы. Чтобы не набирать лишние килограммы, людям с этой группой крови следует уменьшить количество мяса в ежедневном рационе. Употреблять его лучше всего с овощами.
Похудеть им помогут морепродукты, ананасы и зеленые овощи. Инсулиновую реакцию вызывают следующие продукты: кукуруза, фасоль, гречневая крупа и кунжут. Очень хорошо организм принимает арахис, пшеницу и чечевицу.
Метод питания по группам крови имеет множество восторженных поклонников во всем мире, которые на себе ощутили его результаты. Однако есть и такие, кому он не помог похудеть. Если вы входите в их число – не расстраивайтесь. Ни один метод не является универсальным.
Людям с данной группой крови рекомендуется употреблять мясо (баранину, индейку, кролика), рыбу, молочные продукты, крупы, орехи (арахис, грецкие), овощи, фрукты, оливковое масло, кофе, зеленый чай, травяные чаи (женьшень, ромашка, имбирь, боярышник, шиповник, эхинацея).
Следует ограничить употребление бобовых, перца, черных оливок, кукурузы, гречневой крупы, пива, вина, травяных чаев (мята, валериана, малина).
Вредными продуктами являются ветчина, бекон, морепродукты, травяные чаи (алоэ, липа), семена подсолнечника.
Полезны пищевые добавки и витамины: эхинацея, цинк, боярышник, валериана, чертополох, витамин С.
9. Диеты
Как уже было сказано, от лишнего веса можно избавиться, если соблюдать какую-либо диету. В этой главе представлен целый ряд разнообразных диет. Вы сможете выбрать себе ту, которая подойдет именно для вашего организма.
Мясная диета
Эта диета дает хороший результат. С ее помощью вам удастся быстро сбросить лишние килограммы. Обычно такой диеты придерживаются, если существует необходимость срочно похудеть. Наибольший эффект дает сочетание диеты с массажем или сауной.
Первый день:
Завтрак: цыпленок запеченный – 1/4 шт.;
Обед: цыпленок запеченный – 1/4 шт.;
Полдник: цыпленок запеченный – 1/4 шт.;
Ужин: цыпленок запеченный – 1/4 шт.
Второй день:
Завтрак: телятина, жаренная на решетке (без жира) – 100 г;
Обед: телятина, жаренная на решетке (без жира) – 100 г;
Ужин: телятина, жаренная на решетке (без жира) – 100 г.