Polsko-Angielski S?ownik Technologii Mi?sa i Produkt?w Mi?snych

Shcheholevatyi Nikita

efficient – wydajny

effluent – sciek

chlorinated wastewater effluents – scieki chlorowane

slaughterhouse effluents – scieki rzeznicze

egg – jajko

eggs and bacon – jajka z bekonem

eggs in moonshine – jajka w ksiezycowce

eggs preserved by covering with lime – jajka konserwowane przez pokrycie wapnem

addle [bad] egg – zepsute jajko

battery egg – jajko z baterii

broken– out shell [liquid] egg – jajko w plynie

cloudy egg – metne jajko

coddled egg – gotowane jajko

cold– storage egg – jajko przechowywane na zimno

commercial fresh egg – komercyjne swieze jajko

cracked– shell egg – jajko z peknieta skorupka

dehydrated [dried] eggs – odwodnione jajka

fresh– gathered egg – swiezo zebrane jajko

fresh– laid egg – swiezo zniesione jajko

genuine fresh egg – prawdziwe swieze jajko

grass egg – jajko trawiaste

hatchable egg – jajko nadajace sie do wylegu

leaky egg – przeciekajace jajko

liquid [broken– out shell] egg – jajko w plynie

musty– odour egg – jajko o stechlym zapachu

new– laid egg – swiezo zniesione jajko

oil– dip egg – jajko zanurzone w oleju

oil– sprayed egg – jajko spryskane olejem

processed egg – przetworzone jajko

powdered eggs – jajka w proszku

Scotch eggs – szkockie jajka

shady egg – zacienione jajko

shell egg – jajko w skorupce

storage egg – jajko przechowywane

whole egg – cale jajko

wind egg – jajko wiatrowe

egg– white – bialko jajka

ejector – wyrzutnik

beast – zwierze

electrocution – porazenie pradem

electrolethaler – elektorlethaler

elevating – podnoszenie

elevator – winda

bleeding elevator – winda do upuszczania krwi

friction elevator – winda tarciowa

swing rail – szynoprzewod obrotowy

eliminator – eliminator

smoke eliminator – eliminator dymu

elk – los

embowel – wypatroszyc

emission – emisja

emptying – oproznianie

paunch emptying – oproznianie zoladka

emulgator – emulgator

emulsification – emulgacja

emulsifier – emulgator

meat emulsifier – emulgator do miesa

emulsify – emulgowac

emulsifying – emulgowanie

meat emulsifying – emulgowanie miesa

emulsion – emulsja

fat emulsion – emulsja tluszczowa

fat– in– meat emulsion – emulsja tluszczowo-miesna

high– dispersion emulsion – emulsja o wysokiej dyspersji

meat [sausage] emulsion – emulsja miesna (kielbasiana)