Псориаз. Диета, лечение, профилактика
Шрифт:
В первый день я ела только рис, который готовился заранее: стакан крупы заливался на ночь водой, утром варился без всяких добавок как обычно, затем отбрасывался на дуршлаг и хорошенько промывался водой, делился на четыре порции и съедался в течение дня. Перед едой я обязательно выпивала стакан шиповника. На второй день к рису добавлялось полкилограмма вареной свеклы и 200 г яблок. Яблоки и свекла обязательно употреблялись перед рисом.
Третий — шестой дни я отдыхала от диеты, ела как обычно, но старалась не переедать, уменьшить порции, предпочитала здоровую еду, на седьмой-восьмой дни повторяла рисово-яблочно-свекольную диету. Так лечилась два месяца. Осталась довольна! Псориаз фактически исчез, я почувствовала легкость, ноги и руки перестали болеть!»
Сосуды
Самый известный способ, наверное, состоит в употреблении чеснока. Для этого 350 г чеснока очистите, раздавите через чеснокодавилку или разотрите в ступке. Получившуюся массу переложите в стеклянную банку и дайте отстояться в темном месте. Затем переложите в другую банку и добавьте туда стакан спирта, накройте крышкой и поставьте в холодильник либо в другое прохладное место. Через 10 дней настойку достаньте, процедите через льняное полотно; процеженную жидкость залейте обратно в банку, закупорьте и настаивайте еще два дня. Затем принимайте три раза в день за 20 минут до еды, разбавляя стаканом молока. Утром 1-го дня разбавляете в молоке 1 каплю настойки, днем — 2, вечером — 3, во 2-й день — 4, 5 и 6 капель соответственно. До 6-го дня добавляете по капле каждый прием, дойдя до 15 капель. На 6-й день начинаете уменьшать по капле в каждый прием. То есть утром 6-го дня разводите 15 капель настойки, днем — уже 14, вечером — 13 и т. д., на 10-й день доходите до 1 капли. На 11-й день принимайте по 25 капель настойки, пока она не закончится.
Довольно действенная чистка, если у вас нет аллергии на чеснок. Мне лично она не очень нравится, видимо, потому, что я просто не люблю чеснок… Да и при псориазе принимать его в таких количествах как-то опасно. Поэтому предпочтение отдаю травам.
Мой приятель Иван Р. очищает организм, в том числе сосуды, отваром коры шелковицы. Живет он на юге Украины, и этого добра у них хватает. Заготавливает он кору каждую весну, когда начинается сокодвижение, и чистится ею пять дней, выпивая по стакану отвара три раза в день. Отвар он готовит так: 200 г свежей коры заливает 3 л холодной воды и настаивает сутки, затем кипятит настой 5 минут. В дополнение для чистки сосудов головного мозга с пищей употребляет по чайной ложке молотой корицы, а для хорошего самочувствия и отменной работы всех органов старается не переедать, есть часто, но понемножку, обязательно добавлять в рацион нерафинированные растительные масла (особенно оливковое, льняное, миндальное, конопляное). Кроме того, раз в неделю проводит разгрузочные дни: кефирные, огуречные, творожные, капустные, ест достаточно рыбы, продуктов, богатых витамином C, но ограничивает животные жиры, не ест консервы, колбасы и полуфабрикаты вовсе. И чувствует себя в 68 лет молодым и сильным!
Чтобы повысить иммунитет, справиться с псориазом, можно почистить и лимфу. Лимфа омывает все клетки организма, выводит из клеток и тканей токсины и другие «отходы производства». Движение лимфы координируют лимфатические узлы, являющиеся частью иммунной системы, это своеобразные фильтры, пропускающие огромное количество токсинов, образовавшихся и после ликвидации иммунной системой вирусов и бактерий.
Проблемы с кожей могут свидетельствовать и о том, что у вас нарушилась работа лимфатической системы, что она не справляется с выводом токсинов и они выходят через кожу. Получается, что вы должны помочь лимфе справиться с отравляющими веществами. Как это сделать?
Поскольку лимфатическая система тесно связана со всеми органами и тканями, первым делом нужно нормализовать работу кишечника и печени. А это значит, сначала обязательно почистить их, и только потом приступать к чистке лимфы, а также правильно питаться и больше двигаться.
Для чистки лимфы используют соки цитрусовых (что не очень подходит для людей с псориазом, хотя все индивидуально), морковный, огуречный и свекольный соки, овощные соки и чистотел, лук, чеснок и лимон.
Я считаю наиболее подходящей чистку овощными соками.
Чистка морковным, огуречным и свекольным соком длится один день. Сок обязательно должен быть свежеприготовленным и в следующей пропорции: шесть частей морковного сока, три части огуречного и одна часть свекольного. На выходе должно получиться 2 л смеси. Каждый час выпивайте стакан такого сока, больше ничего не ешьте и не пейте. Никаких неприятных ощущений у вас не должно возникнуть, разве что будете чувствовать легкий голод.
Вместо огуречного сока для чистки лимфы можно использовать и настой чистотела. В данном случае вам понадобится 1100 мл морковного сока и 250 мл свекольного. Смешайте их и храните в холодильнике. Три раза в день выпивайте 150 мл сока и 100 мл настойки чистотела за полчаса до еды. Настойка чистотела готовится так: одна столовая ложка травы заливается 0,5 л кипятка и заваривается в термосе 3 ч.
Для луково-чесночно-лимонной чистки готовится отвар из одной головки лука, 14 головок чеснока, одного лимона и 1 л молока. Лук и чеснок вместе с шелухой измельчаются через чеснокодавилку или очень мелко нарезаются, лимон обдается кипятком и также мелко режется вместе с цедрой, все смешивается и заливается молоком, ставится на огонь, доводится до кипения и варится 3 минут. Когда смесь остынет, процедите ее, слейте отвар в банку (получится четыре стакана) и храните в холодильнике. За полчаса до еды утром и вечером пейте по полстакана смеси, пока она не закончится. В это время не ешьте ничего молочного. Эта смесь хорошо чистит лимфу, но вкус у нее… отвратительный.
Но вернемся к питанию. Придерживаться ли метода Пегано и других врачей, считающих, что питанием нужно поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме, решать вам. Однако если вы хотите избавиться от высыпаний, придется изменить свой рацион, отдавать предпочтение овощам и фруктам. Не стоит, конечно, забывать и о белковой пище. Все должно быть сбалансировано. Изучите свой организм, сделайте биохимический анализ крови, чтобы понять, каких веществ вам не хватает, дабы, исходя из этого, скорректировать питание, может быть, надо будет принимать какие-то витамины и минеральные вещества. Обычно у больных псориазом в первую очередь нарушен жировой обмен, так что обязательно ограничьте потребление жирного, соленого, копченого, жареного. Однако это не значит, что вы должны стать вегетарианцем. Кушайте нежирное мясо: говядину, конину, крольчатину, индюшатину. Не забывайте и о растительных маслах, морской рыбе. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые образуют биологически активные вещества, оказывающие противовоспалительное и противоаллергическое действие, регулируют обмен веществ.
Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6) не синтезируются в организме, а поступают только с пищей. Так что обязательно делайте салаты из темно-зеленых лиственных овощей и заправляйте их нерафинированными маслами, особенно льняным, соевым, тыквенным. Употребляйте скумбрию, сельдь, сардины, тунец, форель, лосось, кефаль, палтус, окунь.
Человеку ежедневно необходимо 2,5 г жирных кислот. Значит, достаточно съедать горсть тыквенных семечек или выпивать ложку льняного масла, небольшой кусочек рыбы или других морепродуктов.
Приведу таблицу содержания жирных кислот в растительных маслах (табл. 5.2).
Обязательно следите, чтобы вы ежедневно получали необходимое количество витаминов, особенно антиоксидантов (A, E, C). Именно они помогают очистить кожу, укрепляют стенки сосудов, способствуют синтезу коллагена и эластина — элементов соединительной ткани. Кроме того, необходимы и витамины группы B, K и D, H.