Щедрый жар. Очерки о русской бане и ее близких и дальних родичах (Издание 2-е)
Шрифт:
Принцип обратной связи
Эмбриологи называют кожу отпрыском нервной системы. Да, кожа, нервы и вещество мозга, как установили ученые, развиваются из одного и того же зародышевого листка. Этой органической взаимосвязью и объясняется то, что наш кожный покров незамедлительно передает все раздражения важнейшим жизненным центрам.
Кожа усеяна нервными окончаниями — рецепторами, от латинского слова рецепере — воспринимать. Таких чувствительных окончаний, своего рода датчиков, па коже от 3 до 4 миллионов, а всего у человека около миллиарда рецепторов. Так, например, на 1 квадратном сантиметре кончика пальца около 100 чувствительных точек.
По своеобразным проводам — отросткам
Температурные раздражения от рецепторов идут в спинной мозг. Оттуда — в кору больших полушарий головного мозга. Этот высший отдел головного мозга, своеобразный начальник штаба, отвечает на раздражения особой формой рефлекторной реакции. Главный штаб, получив информацию, усвоил ее, соответственно переработал и послал распоряжение «рабочим» органам. Так называемый принцип обратной связи.
Итак, кожа стоит на страже нашего тепла. Это регулятор температуры нашего тела. Наш кожный покров, различные «механизмы» человеческого организма, взаимодействующие с ним, чутко реагируют на различные температурные условия, помогают приспосабливаться к ним, иначе человек, как образно заметил И. П. Павлов, оказался бы игрушкой в руках внешних температурных условий.
И тут следует сказать о потовых железах. В среднем в обычных нормальных условиях наша кожа выделяет за сутки 500 граммов пота. Но вот представим себе, что мы в Арктике, на Земле Франца-Иосифа. Здесь каждый квадратный сантиметр земной поверхности получает от солнца мизерный «паек» тепла. Каких-нибудь 50–60 тысяч калорий в год. И поскольку каждая такая калория на вес золота, человек (при помощи потовых желез) испаряет с тела всего 3–4 грамма пота в час. Спасительная регуляция! А теперь давайте мысленно перенесемся в раскаленную пустыню Средней Азии, где с человека сходит не «семь потов», а вся тысяча. При этом, спасаясь от перегрева, человек отдает поистине фантастическое количество тепла. Полтора миллиона калорий! А если вы, скажем, пилите дрова или занимаетесь спортом? Мышцы начинают «работать» особенно энергично. И тогда количество выделяемого пота значительно увеличивается.
Как видим, «счастливая рубашка» и тут приходит на выручку. Способна, если потребуется, отдать излишки тепла наружу, в окружающую среду. Мы не раз еще вспомним об этом свойстве кожи, когда речь пойдет о физиологическом воздействии банного жара.
Чтобы лучше понять чрезвычайно четкий, доведенный до автоматизма процесс терморегуляции, надо рассказать еще об одном свойстве кожи.
Сигнал на холод — кровеносные сосуды суживаются. Отдача тепла уменьшается, зато внутри тела его количество увеличивается. Сигнал на жару — и термостатическая система мозга, чтобы избежать перегрева, делает своего рода «переключение» — просветы кожных сосудов расширяются, тепло идет к поверхности тела, и его излишки выходят наружу. А если бы наш организм не обладал чудеснейшим свойством терморегуляции? Ученые подсчитали, что за какие-нибудь 12 часов температура крови дошла бы до точки кипения!
ГЛАВА ШЕСТАЯ
рассказывает о широком спектре воздействия щедрого жара. О «механизме» этого воздействия и о том, что банный жар дает эффект молодости, способствует нашему самообновлению, помогает настраиваться на благоприятный лад. Читатель узнает, что процедура на горячем полке — это прекрасная гимнастика сосудов, тренировка дыхания, стимулятор обмена веществ, эффективное средство против атеросклероза
Теперь представьте себе, что вы на горячем полке. От печи, которую называют сердцем бани, идет сильный жар. Шутка ли сказать, заложенные в печи камни нагреваются до 700 градусов! Из физики известно, что если постепенно нагревать какое-либо твердое тело выше температуры окружающей среды, то, накаляясь, оно начинает обильно излучать тепло.
Баня натоплена отменно, как говорят знатоки, выдержана. Жар с максимальной равномерностью распределяется по всей парилке. Температура окружающей среды — 90 градусов, влажность — 15–20 процентов. Тех, кто на банном полке, этот жар укутывает со всех сторон. Теплота переходит от более нагретых тел к менее нагретым. Передача жара ускоряется водяными парами, витающими в разогретом воздухе. Особенно когда поддают горячую воду на раскаленные в печи камни и пар вихрем вырывается оттуда. Да еще деревянная отделка самой «парилки» отменно сохраняет тепло.
Эффект молодости
Ядреный и вместе с тем ласковый жар, которым славится настоящая, отменно подготовленная русская баня, как никакое другое гигиеническое средство, тщательно прочищает все поры тела. Пропаривает засоренные сальные железы, удаляет грязь. Чрезвычайно мягко «снимает» с верхнего слоя кожи отжившие, омертвевшие клетки — ведь только за одни сутки у человека в среднем погибает и восстанавливается двадцатая часть клеток кожного покрова. Незаметно для глаз омертвевшие клетки — так называемый роговой слой — вытесняются новыми, растущими.
Баня помогает нашему самообновлению. Быстрее освободимся от отмирающих клеток, — значит, создадим благоприятную почву для рождения новых. Значит, усилится обмен веществ. А это непременное условие жизнедеятельности. Ведь первый признак старения тканей — вялый обмен веществ. Но об этом речь впереди.
А теперь об одном примечательном свойстве жаркой, почти сухой бани. О ее бактерицидности. При самом скрупулезном анализе (а такими исследованиями занимались советские, финские и немецкие гигиенисты) в горячей бане не обнаруживались болезнетворные бактерии. Даже после потока посетителей. Щедрый жар создает стерильность. Гибнут в банном жару и микробы на теле человека. Не успел еще помыться с мылом горячей водой, как кожа уже очищена благодатным жаром. Кстати сказать, Луи Пастер, который наряду со многими великими научными открытиями ввел систему асептики, сказал: «Если бы я был хирургом, то использовал бы повязки, предварительно обработанные горячим воздухом высокой температуры».
Мудра русская пословица: «В который день паришься, тот день не старишься». Посмотрите на тех, кто вышел из бани. Не отличишь людей преклонных лет от молодых. У всех на щеках горит румянец. Невольно вспоминаешь старинную французскую поговорку: «Каждому столько лет, сколько он за собой чувствует, и каждый чувствует себя таким старым, каким выглядит».
Да, кожа после парной как бы молодеет. Розовая, мягкая, эластичная. Как говорят медики, улучшается ее функциональная способность. Если, скажем, кожа огорчает неприятной сухостью, то постепенно, при регулярном посещении бани, становится нормальной. Приходит в норму от «банной тренировки» и жирная кожа.
Лучше дышится (и не только потому, что основательно прочищены поры, но и благодаря усилившемуся кровообращению, которое, в свою очередь, стимулирует кожное дыхание), чувствуешь себя легко и свободно.
А женщинам банная процедура заменит десятки дефицитных косметических средств, как известно, не таких уж дешевых.
Преждевременные морщинки… Они удручают не только представительниц прекрасного пола. Так вот, такие морщинки чаще всего «набегают» из-за весьма прозаической причины — понижения функции сальных желез. И следствие — потеря упругости кожи. Кожу надо тренировать! Как спортсмен тренирует мышцы. Горячая баня умеренной влажностью (именно этим отличается хорошо приготовленная русская баня) — превосходный тренажер кожи, по воздействию не уступит самым эффективным косметическим маскам.