Сочинения в двенадцати томах. Том 3
Шрифт:
С 1811 г. мысль о виноградном сахаре была совершенно вытеснена проектами свекловичного сахароварения.
25 марта 1811 г. появился декрет Наполеона, которым под свекловичные посевы отведено было 32 тысячи гектаров в Империи, причем префекты обязаны были позаботиться о том, чтобы уже в текущем году или, самое позднее, в следующем все земли, которые в каждом департаменте должны быть засеяны свекловицей, были в самом деле засеяны. Одновременно объявлялось, что с 1 января 1813 г. сахар (и заодно уже и индиго) будет вовсе воспрещен к ввозу и приравнен к английским товарам. Этим же декретом учреждались шесть школ и опытных заведений по свеклосахарному делу [18] . Каждый месяц отныне императору должны были представляться отчеты о том, как, в каком департаменте идет это дело, и префектам ставилось на вид, что правительство обращается к их усердию [19] .
18
Нац. арх. F12 1640. D'ecret Imp'erial. Au Palais des Tuileries, le 25 mars 1811.
19
Там же. Циркуляр Монталиве (Paris, le 28 mars 1811).
Весной 1811 г. префекты, по предложению министра внутренних дел, обратились к землевладельцам
22 июля 1811 г. граф Монталиве даже особым циркуляром выразил префектам свое удовольствие по тому поводу, что почти всюду («кроме очень немногих департаментов») посевы свекловицы были произведены в надлежащих размерах [23] .
20
Нац. арх. F12 1640. Li`ege, le 23 mars 1811. A Son Excellence le ministre de l’Int'erieur.
21
Нац. арх. F12 1640. Montpellier, le 9 avril 1811.
22
Там же. Циркуляр от 23 апреля 1811 г. (№ 36).
23
Нац. арх. F12 1640, № 44. Le ministre de l’Int'erieur Comte de l’Empire `a M. le pr'efet etc. (Paris, le 22 juillet 1811).
Но в некоторых местах (в следующие годы) бывало и так, что свекловицы не хватало, и префекты, указывая министерству на «ослабление усердия» со стороны землевладельцев, испрашивали для земледельцев премии за известное количество свекловицы, проданное сахаровару [24] . Но тут интересы обрабатывающей промышленности оказались на первом месте.
Едва только принялись за выделку свекловичного сахара, как уже правительство при полном сочувствии совета мануфактур воспрещает вывоз за границу свекловичного сиропа. Совет мануфактур сам говорит, что торговля и земледелие от этого терпят убытки, но что же делать, если «новая ветвь промышленности нуждается в полном покровительстве со стороны правительства» [25] . Раздавались при обсуждении робкие голоса, что это может повредить именно успехам разведения свекловицы, но совет в конце концов единогласно высказался за полное воспрещение вывоза во имя интересов сахароварения [26] .
24
Нац. арх. F12 1640. Paris, le 28 f'evrier 1813. Rapport pr'esent'e au ministre de l’Int'erieur; там же, Melun, le 25 novembre 1812. Le pr'efet du d'epartement de Seine et Marne `a S. Е. le ministre de l’Int'erieur.
25
Нац. арх. F12* 194. 83 s'eance du 16 mars 1812.
26
Нац. арх. F12 194. 82 s'eance du 12 mars 1812. — Принципиально вопрос был решен в этом заседании, 12 марта. В следующем обсуждались и формулировались детали проекта декрета.
Покровительство новой отрасли промышленности достигло удивительных размеров. В 1811 г. было постановлено, что за каждый килограмм (сверх квинтала) свекловичного сахара фабрикант получает 20 сантимов, за каждый килограмм рафинированного сорта — 30 сантимов; была ассигнована в распоряжение министра внутренних дел ежегодная сумма в 500 тысяч франков для выдачи авансов тем, которые захотят открыть свеклосахарный завод (и будут в глазах правительства заслуживать доверия) [27] .
27
Нац. арх. AF. IV — 1242, № 395 (S'eance du 25 mars 1811).
О каждом опыте (даже вовсе не решающего характера) Наполеону представлялись министром внутренних дел обстоятельные рапорты на 3–4 страницах большого канцелярского формата. (И так было, заметим, не только в 1811–1812 гг., когда речь шла о свекловичном сахаре, но и в 1810-м, когда еще носились с неудачной (и брошенной) идеей виноградного сахара) [28] .
Увлечение свеклосахарным производством породило в 1811–1813 гг. целую литературу: опыты производились за опытами. Делает опыты по выработке свекловичного сахара по поручению правительства генуэзский профессор Ландо [29] ; доставляются в министерство переведенные еще в 1800 г. с немецкого соображения по этому предмету фрейбургского профессора химии Лампадиуса [30] . В 1811–1812 гг. появился ряд трактатов по свеклосахарному производству. Был переведен с немецкого трактат Achard’a (и разошелся в двух изданиях) [31] ; вышел трактат Calvel’я [32] , Huetdelacroix [33] и т. п. В газетах распускались слухи о том, как будто бы англичане обеспокоены французским сахароварением; что они хотели подкупить химика Achard’а, который делал первые опыты, чтобы он опубликовал, будто он убедился в невозможности заменить тростниковый сахар свекловичным, но благородный химик отказался [34] и т. д.
28
Нац. арх. F12 1565. Minist`ere de l’Int'erieur. Paris, le 18 juin 1810. Note pour Sa Majest'e (на полях: le ministre rend compte `a Sa Majest'e d’une exp'erience tr`es satisfaisante… sur le sucre concret du raisin…)
29
Нац. арх. F12 1640. Deuxi`eme m'emoire sur l’extraction du sucre de betteraves par V. Lando etc.
30
Там же. Essais faits en petit et en grand sur le moyens d’extraire le sucre etc. par G. A. Lampadius.
31
Instruction sur la culture et la r'ecolte des betteraves… par C. F. Achard… ouvrage traduit de l’Allemand par M. Copin. Paris, 1812 (изд. 2).
32
De la betterave et de sa culture. Paris, 1811. Нац. библ. Sz. 1148.
33
Notice sur la betterave. Paris, 1812.
34
Gp. Journal de la Loire, № 273. Lundi, le 20 avril 1812, первый столбец.
Наполеон живейшим образом интересовался укреплением и развитием сахарной промышленности во Франции; ему делались постоянные доклады о положении этой отрасли промышленности (и даже представлялись при докладах образчики сортов сахара, которые следует ввести, и т. д.) [35] . Он мечтал о быстром и всеевропейском распространении свеклосахарного производства. Тут, казалось ему, должно удаться то, что не удалось с хлопком: начисто уничтожить самую потребность в колониальном товаре. Ничем ему нельзя было так угодить, как известиями об успехах нового производства.
35
Ср. Нац. арх. AF. IV — 1062. Note pour Sa Mafest'e l’Empereur et Roi, le 21 janvier 1811.
Вообще официальные круги весьма оптимистично относились к надеждам и попыткам обойтись без колониальных продуктов, заменить тростниковый сахар свекловичным, индиго — вайдой (isatis tinctoria) и т. д. В своей речи, прочитанной при открытии сессии Законодательного корпуса в 1811 г., министр внутренних дел даже изложил своеобразную теорию якобы совершающейся обратной эволюции, прямо противоположной той, какая происходила со времени появления колониальных товаров в Европе: сахар в свое время заменил мед, индиго заменило вайду, а ныне европейские продукты (виноград, свекловица, вайда) заменяют собой колониальные [36] . В последней главе этой книги мы увидим, что указанная теория окончательно укрепилась в 1813 г.
36
Нац. библ. Lb12 549-A. Rapport de Son Excellence le ministre de l’Int'erieur etc. …fait dans le s'eance du Corps L'egislatif du 29 fuin 1811, стр. 4: Le sucre a d'etruit l’usage du miel, l’indigo celui du pastel. Les progr`es de la chimie op`erent dans ce moment une r'evolution en sens inverse: elle est parvenue `a tirer le sucre des raisins, de l’'erable, et de la betterave. Le pastel… reprend `a son tour le dessus…
Опыты со свекловичным сахароварением энергично производились во всех зависимых от Наполеона странах. Уже весной 1811 г. в Вестфалии свеклосахарное производство сделало быстрые успехи, и король (Жером Бонапарт) прислал императору «голову очень хорошего свекловичного сахара» в доказательство своего усердия. Вестфальский король сообщил также, что свекловичный сахар получил уже такое распространение в его стране, что рыночная цена его скоро будет такая, какая была на тростниковый сахар во времена дешевизны этого продукта [37] .
37
Нац. арх. F12 1565. Paris, le 17 mai 1811: Sire… (на полях: le ministre met sous les yeux de Sa Majest'e un pain de sucre de betteraves, fabriqu'e en Weslphalie).
Наполеон выражал в конце 1811 г. нетерпение по поводу слишком медленно развивающейся свеклосахарной промышленности; он опасался даже, что землевладельцы, которые принялись было возделывать свекловицу, могут разочароваться в своих ожиданиях и прекратить эту культуру [38] . В 1811 г. засеяно было свекловицей 6957 гектаров, собрано было 95 739 467 килограммов свекловицы, а выделано сахара во всей Империи было 1 395 868 килограммов [39] . В январе 1812 г. он изъявил намерение воспретить вовсе ввоз тростникового сахара, когда в Империи откроется 500 фабрик [40] .
38
Нац. арх. AF. IV — 1243. 67 conseil du commerce. S'eance du 30 d'ecembre 1811.
39
Там же.
40
Там же. S'eance du 6 janvier 1812.
В конце 1811 г. Делессеру, открывшему свеклосахарный завод в Пасси, удалось существенно усовершенствовать способы, предложенные Ашаром. Через Шапталя, жившего тогда в отставке в своем имении Chanteloup, Делессер довел до сведения Наполеона об этом открытии, и император пришел в такое восхищение, что снял со своей груди орден Почетного легиона и дал его Делессеру при посещении завода последнего в январе 1812 г. [41]
Наполеон, впрочем, предвидел возможность возвращения впоследствии к тростниковому сахару и полагал, что лучше бы подумать, нельзя ли сделать свеклосахарную промышленность, казенной монополией: тогда во всяком случае дело могло бы лишь окончиться потерей нескольких миллионов казной, но частные лица не оказались бы вовлеченными в невыгодную сделку. Не нравилось императору и то, что новый сахар продается по той же цене, как прежде тростниковый, а между тем казна не имеет дохода от ввозной пошлины, какой прежде имела. Это противоречило наполеоновскому принципу, согласно которому народ должен приносить жертвы только во имя интересов казны [42] . Император был недоволен и тем, что пока с засеянных свекловицей 1200 арпанов Империя получила всего 2 790 000 фунтов сахара вместо ожидавшихся к концу 1811 г. 7 200 000 фунтов [43] .
41
Ср. Chaptal. Mes souvenirs sur Napol'eon. La vie et l’oeuvre de Chaptal. Paris, 1893, стр. 119.
42
Correspondance, t. XXIII, стр. 134–135, № 18396. Palais de Sainte Cloud, le 30 d'ecembre 1811: Ainsi, d’un c^ot'e le peuple est oblig'e de payer le sucre cher, de l’autre le profit n’en est point au tr'esor; ce qui est toujours contraire au principe que tous les sacrifices que supporte le peuple doivent ^etre pour le tr'esor.
43
Там же, стр. 134.