Виски: История вкуса

Мальцев Игорь

Glenlochy.

Адрес: North Road, Fort Williams

Была построена в 1989 году компанией Glenlochy – Fort William Distillery Co Ltd, которая была основана бизнесменом Дэвидом Макэнди из Нэрна. Время он выбрал неправильное – как раз в разгар краха всей индустрии имени Паттисона.

Они простояли на производстве только до 1919 года. После этого до 1937 года дистиллерия стояла заглушенная. Кроме одного всплеска в 1925 году.

Потом ее продали компании Train and McIntyre, те в свою очередь – Associated Scottish Distillers Ltd, которые

купили Bruichladdich, Benromach, Fettercairn, Glenesk, Glenury Royal и Strathdee Distilleries примерно в то же время. Потом она работала до 1983 года под хозяйствованием DCL, а затем ее опять закрыли. В 1992 году ее продали под снос и строительство. Теперь тут стоит отель, который, однако, несет на себе классическую пагоду, потому что килн этой вискокурни внесен в разряд архитектурных памятников Шотландии. Так просто не снесешь – это вам не лужковская Москва.

Независимый розлив

Glenlochy 17 y.o. 1977/1994 56,55 % Cadenhead’s

Glenlochy 17 y.o. 1977/1995 61,8 % Cadenhead Authentic Collection

Glenlochy 18 y.o. 1977/1999 60,5 % Cadenhead’s Auth. Coll

Glenlochy 19 y.o. 1977/1997 56,5 % Cadenhead’s

Glenlochy 20 y.o. 46 % Cadenhead’s

Glenlochy 20 y.o. 1977/1997 55,8 % Cadenhead’s

Glenlochy 27 y.o. 46 % Cadenhead’s

Glenlochy 26 y.o. 1975/2001 50 % DL Old Malt Cask 258 бут.

Glenlochy 38 y.o. 1965/2003 42,3 % DL Platinum 171 бут.

Glenlochy 49 y.o. 1952/2001 43 % DL OMC Bourbon refill 311 бут.

Glenlochy 24 y.o. 1980/2005 61,2 % Duncan Taylor C#2451 251 бут.

Glenlochy 26 y.o. 1980/2006 53,2 % Duncan Tailor Rarest of Rare C#2452 294 бут.

Glenlochy 27 y.o. 1980/2007 54,8 % Duncan Taylor Rarest of the Rare C#2454 278 бут.

Glenlochy 13 y.o. 1973 40 % G&M Connoisseurs Choice Old brown label

Glenlochy 13 y.o. 1974 40 % Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Old brown label

Glenlochy 14 y.o. 1968 40 % G&M Connoisseurs Choice Old brown banner label

Glenlochy 1977/1994 40 % G&M Connoisseurs Choice Old map label

Glenlochy 1974 40 % Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice no bottling year

Glenlochy 1968/2006 43 % G&M Rare & Old

Glenlochy 27 y.o. 1980/2007 58,3 % Part des Anges Closed Distilleries 231 бут.

Glenlochy 39 y.o. 1965/2004 46,3 % JWWW Auld Train Line C#706 194 бут.

Glenlochy 24 y.o. 1980/2005 58,1 % Signatory C#2819 235 бут.

Glenlochy 25 y.o. 1980/2005 55,9 % Signatory SS C#2821 259 бут. Waldhaus

Glenlochy 27 y.o. 1974/2002 53,3 % Signatory C#4459 212 бут.

Glenlochy 29 y.o. 1970/2000 57,2 % Signatory SS C#3359 248 бут.

Glenlochy 30 y.o. 1963/1993 52,2 % Signatory C#762 250 бут.

Glenlochy 14 y.o. 1982/1996 61,5 % SMWS 62,7

Glenlochy 23 y.o. ‘62,9’ 1979/2003 56,1 % SMWS

Glenlochy 23 y.o. 1979/2002 59,9 % SMWS 62,8

Glenlochy 23 y.o. 1979/2003 56,8 % SMWS 62,10

Glenlochy 24 y.o. 1980/2005 58,6 % SMWS 62,11

Glen Lochy 26 y.o. 1980/2006 59,2 % SMWS 62,15

Glenlochy 25 y.o. 1971 62,08 % UD Rare Malts selection

Закрытые

предприятия региона

Форт Вильям

Nevis. Основана в 1878 году Дональдом Макдональдом. Слилась с вискокурней Ben Nevis в 1908 году.

Tulloch. Основана в деревне Туллох рядом с деревней Спен Бридж. Не путать с вискокурней под тем же названием в Абердиншире. Основана в 1826 году Арчибальдом Кэмпбеллом. Закрыта в 1852 году.

Лох-Ломонд

Balloch. Мы ее потеряли. Баллох – это небольшой городок на южном берегу Лох-Ломонд. Была открыта в 1816, закрыта в 1829. Признаков дистиллерии мы в этом городе не обнаружили. Зато тут имеется развитая марина озера Лох-Ломонд, где стоят не только частные прогулочные яхты, но и рейсовые корабли. Этот город озабочен проблемой старения, потому что в каждом ресторане и пабе есть специальное senior menu – меню для пожилых. Может быть, тут просто живет большое количество пенсионеров. Не найдя даже фундамента от дистиллерии, мы пошли в лучший местный паб, который называется Balloch House и который стоит как раз на берегу канала в марине.

Bonhill. Была открыта в городке Александрия в 1825 Джозефом Макэваном. В 1828 закрыта.

Lochlomond. Второе название Tarbet. Основана в деревне Тарбет в 1814 (Morrison, Zull & Co). Уничтожена.

Rountree Bank. Утеряна. Была открыта в Александрии в1816 Александром Крайтоном.

East Nevay. Уничтожена. Основана в 1825 году Уильямом Вадделлом.

Glen Coull. 1897–1929.

South Baloch. Затерянная вискокурня, основана в 1825 Джоном Прейном.

Wormyhill. Основана в 1816 Робертом Андерсоном. Закрыта.

Вокруг Аппина

Cregan. Была основана в одноименной деревне рядом с Аппином в 1817–1818 годах.

Invernahoyle. Основана в 1816 году Хью Макколлом. Уничтожена.

Port Appin. Основана в 1798 Эвианом Макинтайром. Уничтожена в 1828.

Rhugarve. Основана в 1798 Дональдом Макиентайром. Уничтожена.

Район Обан

Ardincalpe. Остатки замка Ардинкальпе до сих пор стоят на западном склоне Хеленсбурга, но они не имеют ничего общего с этой уничтоженной вискокурней. Основана в 1798 году Дунканом Андерсоном.

Cleigh. Другое наименование New Cleigh. Основана в 1798 Кеннетом Дугласом.