Записки сахалинского таёжника
Шрифт:
— С душком икра, и твоя, Тимоха, тоже будет с душком.
— Моя икра всю ночь в речке простояла! А что сразу не делали?
— Тимоха, какой «сразу»? — Они приехали в первом часу ночи.
— Ну, и что? Ведь можно было прогрохотать!
— Ну, я ведь не здесь живу, — сказал Саша.
— А ты, Олег, что?
— Тимоха, ну ты сам прикинь: подыматься среди ночи и падать на грохотку!
— Что-то вы, ребята, темните! — парниша сказал эти слова Олегу и его дружку Саше-главному.
Колёк глазами сказал: мол, поменьше, Тимоха, языком мели!
Олег посмотрел икру, простоявшую ночь в речке:
— Тоже преть начала, запах пошёл.
Парниша чуть не с головой залез в короб, стал ворошить икру руками.
— Олег, какой запах? Что ты гонишь?
— Тимоха, ну с неё тоже будет отходов много.
Наконец-то всё стало ясно, к чему гнут эти два ухаря! Куда он денет пятнадцать литров сырца? — Вручную перерабатывать, без грохотки? Быстрей с ума сойдёшь!
— Колёк, короче, всё, сырцом икру не носим!.. А теперь о главном. У вас совесть есть? Когда шли, собака нужна была. До мотоцикла добрались и бросили Мурку!
— Тимоха, ты чего? За кого ты меня принимаешь? — Колёк в лице изменился, он обиделся. — Я бы никогда Мурку не бросил! Вальку её дали в коляску, он её крепко держал, она вырывалась. А на первом броде Мурка зарычала и слегка хватанула Китайца за руку. На ходу десантировалась. Я остановил тачку, минут пять кричали в три глотки, звали, бесполезно. А где вы встретились?
— На перевале встретились, я только покурил, слышу: шум в кустах на тропе. Ну, думаю, медведь на меня бежит, приготовился к встрече. Хорошо, что приготовился, иначе бы эта белая бестия сбила бы меня с ног.
— А ночевал где?
— Где-где, в зимовье! Картошку твою съел, не всю, конечно, а вот икру всю сожрал! А где Китаец?
— Дома, — спокойно, как ни в чём не бывало, ответил Колёк.
Парниша непонимающе обвёл всех взглядом. Великий рыбак и такой же ходок Саша здесь много не говорит, старается больше молчать.
— Тимоха, здесь нечего делать разным Китайцам! — сказал Олег.
— А, дошло, наконец! Помню, как два года назад по зиме Валёк упирался идти к тебе на дачу, хотя тебя там не было, — ты на материке был…
— Мы с Китайцем никаких дел не имеем! И, если бы не Колёк, его бы уже давно грохнули, — сказал главный Саня. — Да, кстати, Колёк, ты предупреди Китайца, чтобы он языком меньше бахал, а то вы на Анне наработаете…
— Я уже его предупредил на эту тему, мы ходили не на Анну, а на Бахуру.
— Правильно! Как говорится, меньше народу — больше кислороду. Пока на Анне тихо-спокойно, а как попрёт народ, — будет то же самое, что и на Бахуре.
— Не попрёт. Пару человек прикопать и на медведя списать, — сказал парниша.
Саша окажется прав, и уже через три года на Анне будет, как на Бахуре. Если бы Тимоха не вышел из строя, он бы не допустил этого бардака. Сами же Олег и Колёк потащат народ на Анну.
— Тимоха, ну что, меня берёшь в тайгу? — спросил Олег.
— Икру будем там делать, да?
— Разумеется, если там всё есть. Тазик вот этот возьмём. Сашка говорит, что грохотка у тебя нормальная.
— Ну, по сравнению с вашей у меня не грохотка, а махонькая грохоточка, для лилипутов! А как вы сетку натягиваете?
Олег открыл дверь в небольшой сарай (в самом огромном сарае дверей штук десять!), включил свет.
— Тимоха, заходи!
Зашёл, а вот это точно икорный цех! В помещении идеальная чистота, стены и потолок оббиты клеенкой, пол покрыт линолеумом, в углах отверстия для слива. Посреди комнаты стоит огромный станок. Наверху установлена такая же грохотка, на какой Саша грохочет принесенную икру. Сетка на уровне головы, а под сеткой установлено ещё три сетки, с более крупной ячеёй. Встали на специальную подставку.
— Видишь, углы рамки как сделаны? — Они вообще не закреплены. Рамку вставляешь вот в это гнездо. Берёшь капроновый шнур, делаешь петельку, палочку вставил, накрутил, — угол натянут. Это быстро, пять-десять минут — и приступай к работе. Мы на этой грохотке обычно в паре работаем.
— Да, цех у вас конкретный. Катаете тоже здесь?
— Кого катаем?
— Колобка, б…! Разве не понятно о чём речь? — Икру где катаете?
Олег рассмеялся от души, вышли с цеха.
— Саня, где мы икру катаем?!
Саша тоже рассмеялся.
— Мы, Тимоха, не катаем икру! Олега с собой возьмёшь — он тебе покажет, как делать чистейшею икру без всякой прокатки. Ты представь: мы за сезон перерабатываем тонну икры и фактически вдвоём. Ну-ка, перекатай тонну икры!
— Я два года катал икру, на четыре бочки накатывал! А ведь нами руководил специалист, он не один год в икорном цехе работал.
— Тимоха, он тебя обманывал, не работал он никогда в икорном цехе! Там не катают икру, а делают так же, как делаем мы. Точней будет — мы делаем, как они.
Парнише стало так нехорошо на душе! Ну, Васёк!..
— Когда на Анну пойдём?
— Икру сделаем — сдадим. Надо продуктов прикупить, вкладышей. Да и икра пока мелковата. Давай, Тимоха, дня через три?
— Тогда рванул я до хаты. Если через три дня никого не будет, я ухожу в тайгу. И никому не советую идти на Анну, — это будет ваш последний заход!
— Тимоха, да всё будет нормально! Зачем пешком пойдёшь? Сейчас я тебя отвезу.
Олег завёл мотоцикл, тот самый, «Иж-Юпитер-3». Мурку — в коляску, поехали в Шанхай.