Здоровое питание в деталях
Шрифт:
В таких обстоятельствах ничего не хочется ни есть, ни пить, ни работать. Поэтому так часто работники совсем не обедают, а лишь перекусывают и запивают перекусы большими чашками крепкого кофе, чтоб каким-то образом «зарядиться энергией». Любопытный факт. Наш мозг так устроен, что он не может переключится на еду, тогда, когда мы заняты чем-то другим, даже мыслями о работе. Мозг продолжает работать, он не переключается, и еда очень трудно усваивается, так как мозг не понял он сейчас ест или работает?
Поэтому, что бы не случилось, время еды должно быть спокойным и всё наше внимание должно сосредоточится на вкусе и аромате блюда. Но не на видео роликах, текстах в рабочих чатах или звонках.
Сталкиваясь со стрессом задайте себе два ключевых вопроса «стоит ли это моего внимания?», и «как я могу на это повлиять?»
Скорее всего вы мигом переключите свое внимание от стимулов стресса и спокойно продолжите свои планы на день.
Недосып
Недосып и стресс тоже очень сильно связаны между собой. Из-за стресса уснуть крайне трудно, из-за недосыпа крайне много стресса.
Они словно два брата, похожих друг на друга, влияют на наш внешний вид и лишний вес. Они приходят в нашу жизнь чаще всего вдвоем и работают в двойную силу.
Мы часто не высыпаясь обещаем себе на выходных обязательно выспаться и проспать до обеда, или проваляться весь день в кровати. Мы обещаем себе, искренне веря в то, что, посвятив один день сну, мы стираем весь негативный след бессонной недели. Словно можно рассчитаться с банком сна так просто.
Конечно проваляться один день – мало, один день-ничего не исправит. Формируется привычка терпеть недосып, кушать перед самым отходом ко сну, утром спать до последней минуты, ложиться позже обычного, посвящая сну критически мало времени от 5 до 6 часов в сутки.
Если мы работаем в офисе, вставать нужно рано учитывая пробки, приходим домой поздно вечером, взваливаем на себя всё и сразу, и как быть без вечернего досуга для себя? Мы засиживаемся до поздно перед интересным кино, в обнимку с огромной тарелкой чипсов, радуемся этому крохотному времени, которое осталось для нас и нашей семьи. Такое бывает часто, и с этим сталкиваются многие работники графика 5/2.
Почти тоже самое происходит у нас во время учёбы. Только чаще всего недосып мы пытаемся восполнить послеобеденным сном, который наступает после обильного обеда. Затем просыпаемся вечером, снова кушаем и сидим допоздна за экраном компьютера, смартфона или телевизора. Утром всё возвращается на круги своя – недосып и стресс, отравляют нам жизнь, влияют на наши решения в питании. Именно они диктуют нам желания солененького, сладенького и жаренного. Мы как бы утешаем свой измученный недосыпом и стрессом организм. Сладостями, газировкой, или крепким кофе, порой в огромных количествах.
Тоже самое происходит с народом “self-employed”, то есть с фрилансерами, они могут работать больше 8-9 часов, до 16 часов, спать или мало, или много, поменять свой график сна подстроив его под дедлайны заказчика, и совсем не отвлекаться от работы на обед или ужин. А нам то нужно 5-6 раз в день питаться, не два три раза, как мы привыкаем. Для того, чтобы не переедать за один прием пищи, не страдать от болей в животе затем, и не страдать от комплексов из-за большого животика и целлюлита на бёдрах.
Это часто происходит в таком случае. Наелись до отказа, компенсируя все пропущенные приемы пищи, а затем удивляемся: «почему поправились»? Ведь мы кушаем не так часто, а только два раза в день. Но, важно в какое время и какие порции при этом мы себе накладываем. Если мы будем кушать утром и вечером, или не завтракать, а только обедать и затем перед самым отходом ко сну набивать живот бутербродами, запивая чаем и тортиком, можем ли мы в таком режиме мечтать о стройности? И на что мы можем надеяться? Разве что на чудо и очень хорошую генетику
Кстати говоря недосып очень его замедляет, так же, как и нашу работоспособность. Не высыпаясь организм становится вялым, как переваренные макароны, и таким же становиться обмен веществ. При таком физическом и моральном состоянии, крайне трудно будет себя заставить рассмотреть возможность занятий спортом или вообще подняться с дивана и сходить на прогулку в парк. Единственное чего хочется, так это – поспать.
Какой выход нам искать из сложной ситуации по вине усталости и недосыпа? Первое не есть перед сном. Кушать не позже чем за 3-4 часа до сна. Преимущественно на ужин необходимо есть белок, не пиццу, не попкорн, не бутерброды. А запечённое мясо, рыбу. Салат с белком, или молочные продукты, творог, запеканку из творога. Рагу овощное с добавлением мяса, исключая картофель. И конечно никакого мучного!
Перед самым сном если сильно воет желудок, выпейте стакан нежирного кефира. Или травяной чай с ложечкой мёда. Выработав привычку не трапезничать перед сном, на утро вы словно ракета выпрыгните из кровати в поисках пищи. И вот тут ешьте на здоровье по больше, в том числе и мучное, каши, сэндвичи, большие кружки с кофе будут как раз кстати.
Какой следует вывод? Мы не перегрузили свой ЖКТ перед сном, тем самым дали организму отдохнуть, к утру проголодались, чем приблизились к ускорению своего обмена веществ. Второе, что следует соблюдать так это что бы не случилось – всегда завтракать. Просыпайтесь на пол часа раньше обычного и приготовьте себе завтрак. Меняя местами эти два приёма пищи – поздний ужин на плотный завтрак, вы избавитесь от вялости, наладите свой режим сна и питания. И никогда не узнаете о большом животике, оставаясь стройными и подтянутыми. При этом режиме, тяга к сладкому, солёному и жареному уйдёт на нет, а красивая фигура будет вас мотивировать придерживаться этим простым рекомендациям. И самая главная проблема недосыпа – просто испариться в воздухе, придя домой, если вы чаще всего ложитесь в 12 часов или в час ночи, самый поздний приём пищи установите на 20:00 или 21:00 часов. Звучит вполне разумно, не так ли? Привычки очень быстро устанавливаются. Примерно за 2-3 недели ваш организм отвыкает требовать пищу в ночное время, и возвращается в нормальное трудоспособное русло.
Нелюбовь к себе
Удивительно, но полюбить себя – тяжкий труд. Вот поругать себя за лишний вес, за высыпания на лице, за слабую волю, нам равных нет. А сказать себе пару добрых слов, нам жалко. Отношения с самим собой самые главные отношения в нашей жизни. Только одобряя себя нам доступны все блага, нам не страшны любые дороги, будь они проложены для нашей карьеры, отношений или самореализации. Любить себя нас никто не может заставить, и чаще всего мы нуждаемся в причинах, чтоб точно полюбить себя. Например – вот похудею, тогда начну себя любить. Однако это работает совсем в обратную сторону, если себя не любить и ругать, похудеть будет не так просто. Методы, которые мы будем избирать чаще будут склоняться к голодовками или жёстким диетам. К изнурительным физическим нагрузкам и экспериментам с лекарствами для похудения. Все жестокие опыты над собой сказываются на здоровье критическим образом, и получив желаемое, не значит, что мы полюбим себя, ведь похудеть – не всегда означает обладать красивой фигурой. Можно сильно перестараться и продолжать не устраивать себя. Выглядев слишком худой. Наворотив столько всего в своём питании, что можно просто на просто запутаться в правилах, запретах и подсчётах. Свихнуться просто на тему диет и похудения, превратится в невыносимого фанатика, нервировать всех вокруг, и так же не достигнуть облика, который удастся полюбить и одобрить для себя.