Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню
Шрифт:
вода – 200 мл.
Полдник:
апельсин – 1 шт.
Ужин:
сухофрукты, предварительно замоченные (инжир, курага, изюм) – 100 г;
хлеб – 1 ломтик;
сок яблочный – 200 мл.
Четверг
Первый завтрак:
хлопья кукурузные или овсяные – 60 г;
чернослив – 1 шт.;
сок яблочный – 200 мл.
Второй завтрак:
яблоко – 1
Обед:
инжир – 1 шт.;
изюм – 30 г;
курага – 3 шт.;
хлеб – 2 ломтика;
вода – 200 мл.
Полдник:
груша – 1 шт.
Ужин:
миндаль – 5 шт.;
хлеб – 2 ломтика;
сок яблочный – 200 мл.
Пятница
Первый завтрак:
каша гречневая на воде – 150 г;
кофе с сахаром – 200 мл.
Второй завтрак:
яблоко – 2 шт.
Обед:
борщ холодный – 250 мл;
баклажаны в соевом соусе – 150 г;
хлеб – 2 ломтика;
чай с лимоном – 200 мл.
Полдник:
джем из красной смородины с клубникой – 50 г;
хлеб – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Ужин:
шашлык из кукурузы (без масла) – 100 г;
свекла с морковью маринованная – 60 г;
чай цветочный – 200 мл.
Суббота
Первый завтрак:
каша гречневая с помидорами – 150 г;
гренки с помидорами и чесноком – 1шт;
чай с сахаром – 200 мл.
Второй завтрак:
винегрет – 150 г;
сок морковный – 100 мл.
Обед:
борщ – 250 мл;
баклажаны с картофелем – 100 г;
огурцы, маринованные с луком – 70 г;
компот из яблок – 200 мл.
Полдник:
хлеб – 1 ломтик;
сок яблочный – 200 мл.
Ужин:
баклажаны с овощами – 150 г;
морс ягодный – 200 мл.
Воскресенье
Первый завтрак:
каша ячневая – 100 г;
сандвичи – 1 шт;
чай с лимоном – 200 мл.
Второй завтрак:
салат из мидий и креветок – 100 г;
чай цветочный – 200 мл.
Обед:
суп из фасоли – 250 мл;
фасоль с рисом – 100 г;
кабачки маринованные – 80 г;
компот из яблок – 200 мл.
Полдник:
хлеб – 1 ломтик;
сок яблочный – 200 мл.
Ужин:
фасоль с картофелем – 100 г;
чай с сахаром – 200 мл.
Вторая, третья, четвертая и пятая седмицы
Понедельник
Первый завтрак:
сухофрукты, предварительно замоченные (инжир, курага, изюм) – 100 г;
хлеб – 2 ломтика;
Второй завтрак:
инжир – 1 шт.;
изюм – 30 г;
сок абрикосовый – 200 мл.
Обед:
помидор – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
хлеб отрубной – 2 ломтика;
вода – 200 мл.
Полдник:
яблоко – 1 шт.
Ужин:
банан – 1 шт.
Вторник
Первый завтрак:
каша рисовая на воде – 150 г;
хлеб – 1 ломтик;
сок абрикосовый – 200 мл.
Второй завтрак:
помидор – 1 шт.
Обед:
суп овощной – 200 мл;
хлеб – 1 ломтик;
чай с сахаром – 200 мл.
Полдник:
варенье из черной смородины – 50 г;
хлеб – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Ужин:
грузди или рыжики маринованные – 70 г;
чай из вереска – 200 мл.
Среда
Первый завтрак:
хлопья кукурузные или овсяные – 60 г;
сок яблочный – 200 мл.
Второй завтрак:
сок морковный – 100 мл.
Обед:
помидор – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
сок томатный – 200 мл.
Полдник:
инжир – 1 шт.;
изюм – 30 г;
сок яблочный – 200 мл.
Ужин:
банан – 1 шт.
Четверг
Первый завтрак:
каша ячневая на воде – 150 г;
хлеб – 1 ломтик;
кофе с сахаром – 200 мл.
Второй завтрак:
огурец – 1 шт.
Обед:
люля-кебаб из картофеля (без масла) – 80 г;
чай с лимоном – 200 мл.
Полдник:
яблоко – 1 шт.
Ужин:
инжир – 1 шт.;
изюм – 30 г;
миндаль – 5 шт.;
сухофрукты, предварительно замоченные (инжир, курага, изюм) – 100 г;
Пятница
Первый завтрак: