Мой маленький. От рождения до 5 лет

Шелов Стивен П.

Телевизионная реклама сильно затрудняет выработку здоровых предпочтений в еде, даже если вы будете объяснять, что все это делается лишь из коммерческого интереса. Исследования показывают, что дети, которые смотрят телевизор более 22 часов в неделю, имеют повышенную вероятность развития ожирения. Дети 4-5 лет крайне восприимчивы к рекламе сладких каш и конфет, особенно если они были в гостях у друзей, где их этим угощали. Помните, проблема детского ожирения становится все актуальнее. Поэтому необходимо обращать внимание на пищевые предпочтения ребенка и дома, и вне дома. Следите за его питанием.

Чтобы нейтрализовать отрицательное влияние извне, старайтесь,

чтобы в вашем доме не было вредных продуктов. Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, жира и соли. Контролируйте, что ребенок смотрит по телевизору.

В конце концов, он привыкнет к здоровой пище и будет менее уязвим для соблазнов.

Пример суточного меню для дошкольника

Это меню рассчитано для четырехлетнего ребенка весом примерно 16,5 кг.

1 чайная ложка = 1/3 столовой ложки (5 мл)

1 столовая ложка = 15 мл

1 чашка = 250 мл

Завтрак

1/2 чашки обезжиренного молока

1/2 чашки каши

120-180 мл цитрусового или томатного сока или 1/2 чашки дыни, или клубники, или банана

Перекус

1/2 чашки обезжиренного молока

1/2 чашки фруктов, таких как дыня, банан или ягоды

1/2 чашки йогурта

Обед

3/4 чашки обезжиренного молока

1 сэндвич — 2 куска хлеба из цельной пшеницы, с 30-60 г мяса или сыра, овощами и заправкой (при необходимости) или арахисовой пастой и джемом.

1/4 чашки темно-желтых или темно-зеленых овощей

Перекус

1 чайная ложка ореховой пасты 1 кусок цельного пшеничного хлеба или 5 крекеров

Ужин

3/4 чашки обезжиренного молока

60 г мяса, рыбы или курицы

1/2 чашки макарон, риса или картофеля

1/4 чашки овощей

Если вы часто употребляете маргарин, сливочное масло или заправку для салата, выбирайте по возможности обезжиренные варианты и ребенку предлагайте 1-2 чайные ложки.

Что значит «достаточно»?

Многие родители волнуются, что их дети «недостаточно» едят. Вот некоторые советы, которые помогут контролировать, чтобы ребенок ел достаточно, но не слишком много.

1. Детям не нужны такие же большие порции, как взрослым. Предлагайте все небольшими порциями, добавку давайте по просьбе. Типичный размер детской порции — половина взрослой. Во многих случаях это примерно размер ладони. Вот примеры «детских» порций.

1 чайная ложка = 5 мл

1 столовая ложка = 15 мл

1 чашка = 250 мл

— 120-180 мл молока или сока

— 1/2 чашки творога или йогурта

— 60 г гамбургера

— 1 кусок тоста

— 4 столовые ложки овощей

— 1/2 чашки каши

— 60 г курицы

— 1 столовая ложка маргарина (или сливочного масла)

2. Ограничьте перекусы двумя в день, выбирая здоровые продукты вместо газированных напитков, конфет и пирожных или соленых и жирных закусок. Дополнительные перекусы портят аппетит, а также повышают вероятность разрушения зубов. Чтобы уменьшить риск развития кариоза и потребления избыточных калорий, выбирайте здоровые закуски, перечисленные ниже. Учтите, что ребенку часто требуется десять раз попробовать новое блюдо, чтобы к нему привыкнуть.

— фрукты

— маленькие сэндвичи

— морковь, сельдерей, огурец (можно макать в нежирную заправку для салата)

— нежирные булочки с отрубями

— йогурт

— тосты или крекер

— сыр

3. Не делайте пищу наградой за хорошее поведение.

4.

Убедитесь, что ваш ребенок действительно голоден, когда просит есть (или пить). Если на самом деле он просто хочет внимания, поговорите или поиграйте с ним, не давайте еду для успокоения.

5. Не позволяйте во время еды играть, слушать истории или смотреть телевизор. Иначе ребенок «автоматически» продолжит есть, даже после того как насытится.

6. Узнайте калорийность пищи, которую ребенок чаще всего ест, и следите, сколько калорий он употребляет в день. Для ребенка 4-5 лет суточная норма составляет от 900 до 1800 ккал или примерно 40 ккал на 0,5 кг веса.

7. Не волнуйтесь, если ребенок питается непоследовательно. В один день он ест все, что попадется под руку, а на следующий — отворачивается практически от всего. Он может отказываться от еды, потому что не голоден, так как менее активно себя вел. Кроме того, он стремится установить контроль над своей жизнью. Когда ребенок относится негативно ко всему, он наверняка будет противостоять вашим усилиям его накормить. Когда такое происходит, не следует давить. Будьте уверены, что даже на пике негативизма он не захочет умереть с голода, дети очень редко теряют вес. Однако если дольше недели у ребенка сохраняется устойчивая потеря аппетита или заметны другие признаки болезни, такие как лихорадка, тошнота, диарея или потеря веса, проконсультируйтесь с врачом.

8. Не давайте ребенку много молока. Молоко очень важный продукт, в основном благодаря содержанию в нем кальция. Но в больших количествах оно будет подавлять аппетит. Чтобы обеспечить себя необходимым количеством кальция, ребенок должен выпивать примерно 2 чашки (500 мл) молока в день.

Сон

Если у ребенка проблемы с ночным сном, полезно выработать определенный порядок отхождения ко сну. Четырехлетним детям нужен установленный распорядок дня, включая купание, тихие игры и сказку на ночь. Затем в установленное время следует выключить свет. Попробуйте класть ребенка раньше, а не позже — иногда вечерние сражения уменьшаются, если малыш еще не такой усталый и капризный. Потребность в дневном сне постепенно уменьшается.

Если дошкольник не валится с ног от усталости, от может не захотеть ложиться спать.

Иногда вы можете найти малыша в постели плачущим и бьющимся с широко открытыми, полными ужаса глазами, но при этом он не будет на вас реагировать. В таких случаях он и не спит и не проснулся. Это т.н. «ночные страхи» — загадочная и обескураживающая родителей форма поведения, распространенная у дошкольников и младших школьников. При этом ребенок засыпает без проблем, но через час или позже просыпается напуганным. У него могут быть галлюцинации, он может показывать на воображаемые предметы, пинаться, визжать и кричать («Нет, нет!», «Не могу!»). Успокоить его очень сложно. Родителей такое поведение очень пугает, так как малыш абсолютно не похож на себя. (Эти происшествия намного больше волнуют родителей, чем самого ребенка.) Единственное, что вы реально можете сделать в подобной ситуации, это взять ребенка на руки или удерживать в постели, чтобы он сам себя не ранил. Старайтесь его успокоить: «Все в порядке. Мама и папа здесь». Зажгите неяркий свет и говорите спокойным голосом. Через 10—30 минут малыш успокоится и уснет. А на следующее утро ничего не будет помнить.