Мультиварка. Большая книга рецептов

Боровская Элга

Суп весенний

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505

• Вид блюда:супы

• Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Грудка индейки (филе) – 150 г

Капуста цветная – 100 г

Капуста брокколи – 100 г

Картофель – 100 г

Вода – 600 мл

Соль, специи по вкусу

Мясо промыть,

вместе с картофелем нарезать соломкой 1х4 см, цветную капусту и брокколи разделить на соцветия.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: подавайте суп с рубленой свежей зеленью.

Суп грибной

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

• Вид блюда:супы

• Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Картофель – 500 г

Грибы (свежезамороженные) – 300 г

Лук репчатый – 100 г

Вода – 1,5 л

Соль, специи по вкусу

Грибы разморозить, промыть, откинуть на сито и дать жидкости стечь. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками 1,5х1,5 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи, залить водой и тщательно перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: готовый суп заправьте сметаной и свежей зеленью.

Зеленый борщ

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4502

• Вид блюда:супы

• Время:65 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Щавель – 300 г

Лук зеленый – 50 г

Картофель – 300 г

Яйца – 2 шт.

Морковь – 100 г

Крапива – 100 г

Вода – 1,5 л

Соль, специи по вкусу

Щавель, лук и крапиву измельчить ножом, морковь и картофель нарезать соломкой, яйца взбить венчиком.

Все ингредиенты (кроме яиц и лука) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».

Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

В готовый суп влить взбитые яйца, добавить измельченный зеленый лук и оставить на режиме ПОДОГРЕВ на 5 минут.

Совет: готовый суп украсьте свежей зеленью и подавайте со сметаной.

Суп из свинины

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

• Вид блюда:супы

• Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Свинина (филе) – 200 г

Картофель – 300 г

Лук репчатый – 100 г

Морковь – 150 г

Вода – 2 л

Соль, специи по вкусу

Свинину промыть, нарезать вместе с картофелем и луком соломкой 2х5 см. Морковь натереть на крупной терке.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.

Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: в процессе приготовления в суп можно добавить чайную ложку горчицы, это придаст готовому блюду остроту и пикантность.

Суп из щуки

• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505

• Вид блюда:супы

• Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Щука (филе) – 250 г

Картофель – 250 г

Лук репчатый – 100 г

Чеснок – 6 г

Масло сливочное – 20 г

Сок лимонный – 20 мл

Томатная паста – 80 г

Вода – 1 л

Соль, специи по вкусу

Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2,5 см, картофель – кубиками по 1,5 см, лук и чеснок измельчить ножом.

Все ингредиенты (кроме лимонного сока) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп заправить лимонным соком.