Обиходная рецептура садовода. Золотая книга садовода, проверенная временем
Шрифт:
Проращивание семян
При проращивании семян огородных растений первое условие – теплота и влага. Воду брать снеговую, дождевую, хуже речную, но не колодезную. Огурцы (семена) положить в воду с прибавкой хлорной воды на 24 часа, переложить в опилки; капусту цветную и кочанную – в воду на 12 часов и после – в опилки; редьку – на 12 часов в воду с несколькими каплями хлорной воды (4 капли на рюмку) и после – в опилки, сеять в начале третьих суток (с тех пор, как в опилках). Репа – то же самое, но сеять в конце вторых-третьих суток; укроп – 24 часа в снеговой воде, потом в опилки; петрушка – 12 часов в снеговой воде с хлорной водой и – в опилки, сеять на четвертые сутки; шпинат – на 12 часов в хлорной воде, потом в опилки; салат – 24 часа в воде, после в опилки, сеять на четвертые сутки; свекла – 12 часов
Парники
Лучшее время поливки парников
В первое время после закладки парников поливать не приходится очень долгое время, так как земля достаточно увлажняется испарениями бродящего навоза; напротив, в это время может быть опасность от чрезмерной влажности земли, и следует пользоваться каждым удобным случаем проветривать парник. В последующее время, когда под влиянием солнечных лучей земля будет заметно просыхать, парники поливают по утрам, если можно ожидать хорошего солнечного дня. На это условие мы обращаем особое внимание, так как обыкновенно ранние парники чаще страдают от избытка влаги, чем от недостатка ее, и в пасмурные дни поливка могла бы привести к подгниванию растений. Это особенно касается огуречных и дынных парников. Поливая парники вечером, нельзя быть уверенным в том, что следующий день будет ясным, солнечным; при поливке же утром ошибка может произойти значительно реже.
Можно ли поливать днем?
Считается, что после дневной поливки листья могут быть обожжены солнцем, что такая поливка вообще вредна для растений и т. п. На самом деле ничего подобного; в грунте действительно вечерняя, а на юге даже ночная поливка предпочтительней, но совершенно по другим основаниям. Когда почва согревается, в ней образуется воздушный ток снизу вверх, так как воздух, заключающийся между частицами почвы, согреваясь, расширяется и стремится подняться кверху, следовательно, если мы будем поливать в это время, прониканию влаги в почву будет препятствовать именно этот воздушный ток.
Напротив, поливая вечером, когда воздух уже охлаждается и образуется обратное его движение, то есть сверху вниз, поливка становится особенно благотворной, так как опускающийся в почву ток воздуха увлекает с собой и влагу. Такое отношение между воздухом и влагой бывает и в парнике, но там охлаждение почвы происходит не вечером, а утром, когда рамы приподнимаются для вентиляции, вечером же обыкновенно парники укутываются соломенными матами с целью не допустить понижения температуры. Следовательно, утренняя поливка в ранних парниках имеет следующие преимущества:
• вы почти без ошибки можете знать, будет солнечный или пасмурный день;
• опускающийся вследствие охлаждения почвы воздушный ток способствует лучшему проникновению влаги в почву.
В поздних парниках, когда солнце с утра накаляет парники и температура в них быстро повышается, лучше поливать по вечерам, но опять-таки стараясь предугадать следующий день, будет он солнечным или нет.
Хранение навоза для набивки парников
На совершенно ровном месте очищают от снега площадку шириной 4–6 м при произвольной длине. На эту площадку вывозят накопленный под ногами лошадей навоз, расстилают тонким слоем и утрамбовывают, прогоняя по этому месту несколько раз лошадей. На этот слой вывозят навоз в следующий раз, по мере накопления и т. д., причем каждый раз тщательно утрамбовывают; по мере возможности, навоз вывозят с таким расчетом, чтобы за каждый раз уложить слой не тоньше 20 см.
В вышину навоз кладут до 1 м, причем укладываются слои таким образом, чтобы до последнего слоя лошадь могла бы втаскивать воз с навозом наверх сложенной массы навоза, продолжая утрамбовку его. В таком виде навоз сохраняется отлично до весны, а в это время следует внимательнее приглядывать за навозом: в толще навоза могут случайно оказаться слабо утрамбованные места, в которых произойдет самонагревание навоза. Если вовремя не заметить этого явления, брожение передается дальше, и часть навоза сделается негодной (перегорит) для набивания парников. Узнать такие места легко по пару, поднимающемуся над навозом, особенно это явление заметно по утрам, когда воздух бывает холоднее. Загоревшийся навоз немедленно выбирают вплоть до холодного места, образовавшуюся яму заваливают холодным навозом и как можно плотнее утрамбовывают. Так же поступают, если замечено самонагревание навоза зимой.
Польза холодных парников
Холодный парник, хорошо устроенный, нередко приносит огороднику большую пользу. Такой парник следует располагать на хорошо защищенном солнечном месте, возводя одну его стенку – с северной стороны, на 20 см над землей, а другую – с южной стороны, на 10 см. Вместо стеклянных рам, дорого стоящих, для парника дешевле изготовить брусковые рамы с толстой промасленной бумагой. Эти рамы, лучше сохраняя внутри парника тепло и влагу, способствуют скорейшему появлению всходов из семян, посеянных в парнике, и дают возможность ускорить созревание овощей на 2–3 недели по сравнению с культурой в открытом грунте. В холодную погоду и особенно ночью поверх рам накладываются доски и соломенные маты.
Коленкоровые рамы для парников
Коленкоровые рамы вместо стеклянных на парниках не представляют удобств для ранней культуры. Провисая от дождя и сильного тумана, коленкор пропускает капли холодной воды, которая весьма вредит растениям, особенно если попадет на корни. Под коленкоровыми рамами арбузы отстали в росте, по крайней мере, на месяц.
Для позднейшей выгонки овощей в парниках весьма практичны коленкоровые рамы, они даже лучше стеклянных, так как температура под ними держалась равномернее, света проникало достаточно, так что растения вышли темно-зеленые, и, наконец, солнце не так накаляло воздух, вследствие чего не требовалось и строгого присмотра. Рамы имели перегородки, а поверх затягивались белым коленкором, вымоченным раньше в дешевом масле. Заготовляются парники около 1 апреля. Сначала сеется в парниках рассада капусты, через 3 недели рассада пересаживается до посадки ее на место на защищенные грядки. На свободное место подсыпают нужное количество земли и сажают арбузы, огурцы и другие овощи, назначенные для позднейшей выгонки. Рассада для этой цели выращивается в ранних парниках под стеклянными окошками.
Экономная замазка для парниковых рам
Сам способ изготовления нисколько не отличается от изготовления замазки из олифы. Предварительно приобретается нужное количество смолы сосновой или еловой и толченый мел, просеянный сквозь сито. Мел просушивается, и на смоле месится тесто, тесто крепко перетирается, дабы в изломе куска не было неперемешанного мела.
Если смола приобретена в холодное время, когда она очень густая, то перед замеской надо внести ее в теплое помещение, дабы она стала жиже, и здесь же месить. Надо заметить, что для удобства обращения с подобного рода замазкой требуется изготовление ее не в таком крутом виде, какой имеет замазка на олифе, а несколько мягче. Кроме того, сама промазка стекол должна производиться не на холоде, а в теплом месте, иначе смоляная замазка сильно густеет и даже твердеет, становясь малоудобной для промазки.
При нанесении замазки в пазы и при заглаживании ее следует пользоваться гладко отшлифованной и чистой стамеской или обломком ножа, ибо только к отшлифованному металлу замазки вообще не липнут, а смольная в особенности. Частое смачивание заглаживающего инструмента очень способствует устранению подобного затруднения и придает скорость работе.
Защита парника от мышей и медведок
Для защиты парника от мышей и медведок яму нужно рыть шире и в ней на расстоянии около 20 см от стен устроить загородку из досок или горбылей. Промежуток между загородкой и стенами ямы внизу, до 70 см от поверхности почвы, набивается глиной, а выше, до уровня ее, глиной с осколками стекла. Лучше вместо глины употреблять цемент, отравленный углекислым баритом (витеритом). Около ящика парника нужно сделать откосы из глины с осколками стекла и уже на откосы насыпать землю. Для защиты парника сверху под стеклянные рамы следует ставить другие с мелкой железной, если можно луженой, сеткой.