Попаданец в себя, 1960 год

Круковер Владимир Исаевич

Добрел до спортобщества Динамо, разулся и в носках прошел в зал. Двухпудовка — легко. Штанга с соткой… не то что легко, но выжал. Не вытолкнул — выжал. А раньше бы не смог. Толкал семьдесят, это было. В армии дружок штангист Вадик Ботин натаскал немного. И жим, и толчок, и рывок с разножкой или с низким седом. Здоровый парняга был, москвич, на год раньше демобилизовался.

Сила есть, но не запредельная. Молодость, иное сознание, перенос этого сознания, кто знает какие физиологические изменения они влекут. Вот и седина, и кожа с морщинками тоже из того же загадочного явления. Будем пользоваться. Чем я хуже других попаданцев с абсолютной памятью, с божественными мобильниками и со светящимися целительными руками.

В предбаннике сыграл в пинг-понг, очень распространенную в СССР игру (наравне с шахматами). Реакция великолепная, те мячи, которые в прошлой жизни упускал, тут отбивались отлично. Так, глядишь, и на разряд сдам. Надо еще проверить себя в шахматах, в прошлой жизни в десятом классе сдал на второй юношеский. О, как мы стремились к этим разрядам и как гордись значками мастерства. Заветная мечта каждого молодого — мастер спорта.

Пошел в ЦПКиО, бывшее Иерусалимское кладбище, где в прошлой жизни подрабатывал распорядителем в шахматном павильоне. И где какая-то босячка за билет в кино лишила меня невинности. Со странным чувством уселся за шахматную доску с каким-то завсегдатаем. С часами, блиц. По рублю.

Через полчаса никто не захотел больше со мной блицевать, ушел с семью рублями прибыли.

Домой шел через рынок. Купил килограмм телятины и пару здоровенных лавашей в ряду узбекских торгашей. Они ими не торгуют, но сами едят, не признавая наш хлеб, и кто знает — всегда может приобрести немного этих домашних и духовитых хлебов. Решил обмыть быстроту и силу в гордом одиночестве. Телевизора нет, видик еще не изобрели, компа тоже не предвидится в ближайшие десятилетия. Есть книги. Буду перечитывать «Три мушкетера», шикарное академическое издание. Папа имел подписку на «академку».

Разжег плиту (дача, что поделаешь), кусочки говядины обжарил вместе с луком в большом количестве подсолнечного (ну нет оливкового) масла. Затем все переложил в эмалированную кастрюлю, залил кипятком и варил на медленном огне около часа. Добавил крупнонарезанный картофель, по весу равный количеству мяса. После готовности картофеля добавил столовую ложку муки, затем положил мелконарезанный красный сладкий перец и щепотку жгучего перца, посолил и, сдвинув кастрюлю на край плиты, оставил томиться.

Венгерский гуляш — это острый, густой суп. Настолько густой, что его можно даже отнести к рагу. Или чему-то среднему, между рагу и супом, который готовится с луком, красным перцем (паприкой), кусками картофеля и мяса. На гарнир к гуляшу часто венгры подают «чипетки»-мелкие клёцки из крутого пресного теста. У меня будет подогретый лаваш. Самый главный секрет венгерского гуляша — это большое количество красной паприки (острой или сладкой) придающей блюду насыщенный цвет и особый вкус и аромат.

Мало кто знает о том, что помидоры или томат могут испортить вкус классического гуляша. Дело в том, что томаты, хоть и являются натуральным усилителем вкуса, всё же на картофель влияют не лучшим образом — запросто дубя его, лишая нежности и рассыпчатости.

Я накрыл на стол, достал из погреба бутылку перцовки, ее в СССР неплохо делают, квашеную капусту и грибы с брусникой, в Сибири такое в каждом доме, подогрел лаваш и налил гуляш в большую глиняную миску… А дальше сплошое блаженство и слюноистечение и у читателя, и у автора.

…Перед сном я думал о своем дружке Владиславе Потине, которого не видел после армии, даже не знал, где он сейчас. Последнее, что я о Владе слышал, это то, что он вконец спился и уехал куда-то на Север. Познакомились мы оригинально. Меня только перевели на эту таежную точку, в столовой я подошел к раздаточному окну за добавкой и не успел протянуть миску, как ее оттолкнул какой-то солдат.

Я служил уже третий год. После демобилизации стариков, буквально через месяц-другой, я сам становился дембелем и терпеть подобное отношение был не намерен. Только раз покажи слабинку в коллективе — заклюют. Поэтому я взял черпак и врезал им по голове нахала.

С таким же успехом я мог стукнуть его свернутой газетой. Парень задумчиво почесал ушиб и сказал мед ленно:

— Интересно. Тебя давно не били? Сейчас я буду тебя бить.

Он растопырил руки и пошел на меня. Парень был среднего роста, но широкий, почти квадратный. В нем чувствовалась ленивая мощь.

Я отступил, ударил его ногой в живот. Парень опять приостановился, почесал живот. Сказал:

— Очень хорошо. Я люблю, когда сопротивляются.

Он наступал, как медведь, отбрасывая столы, стулья, людей. Я еще пару раз достал его ногой и руками, но с таким же успехом я мог бить по стене казармы, если эту стену обтянуть резиной. Ощущение было такое же.

Прижатый в угол столовой, я заорал:

— Это нечестно! У нас разные весовые категории!

— А как честно? — спросил — нападающий.

— Предлагаю дуэль.

— Это интересно, — сказал парень, беря меня за плечи. Было такое ощущение, будто на плечи положили тавровую балку.

Мы вышли на улицу. Я предложил взять автоматы и уйти в лесок. Незнакомец согласился с удовольствием. В лесу мы разошлись на 20 шагов, договорились стрелять с руки, как из пистолета, вскинули автоматы и выпалили друг в друга.

Я отстрелил парню мочку уха, а он попал мне в голень правой ноги, оторвал кусок мякоти. После этого мы подружились и получили по десять суток гауптвахты.

Я вытянул из под одеяла ногу, посмотрел. Нога была чистой, без шрама.

Вытянул левую ногу, которую когда-то изуродовала медведица. Пьяные рабочие выпустили ее во время пересадки в другую клетку, а я в те годы был зоотехником этого передвижного зооцирка. Я тогда только откинулся с зоны — Девятки города Калининграда, поехал в Москву к Никулину и он порекомендовал некоторое время поработать в разъездах.