Правила долгой жизни
Шрифт:
Ритуал ужина включает в себя выбор легких, мягких блюд. Постарайтесь избежать мяса, жареного или тяжелого. Салат, гречка, запеченные овощи, суп-пюре – отличные варианты. Задача ужина не в том, чтобы бодрствовать, а скорее увести себя в спокойствие.
Ужин № 2 для взрослого человека:
1. Салат «Щетка».
• Рецепт: Натираем на крупной терке капусту, морковь, свеклу. Заправляем конопляным маслом и розовой гималайской солью.
2.
Исключите просмотр новостей и соцсетей вечером, особенно во время ужина. После нашего информационного насыщенного дня это поможет вам насладиться едой, не отвлекаясь на внешние воздействия. Соблюдая эту ритуальность, вы сможете выбрать правильный, здоровый ужин, соответствующий вашим потребностям.
Ужин № 3 для взрослого человека:
Запеченные овощи.
• Рецепт: Режем крупными дольками/кубиками любые овощи: тыкву, цветную капусту, картофель, баклажан, свеклу, батат. Далее кладем один овощ в кастрюлю или большое блюдо, поливаем оливковым маслом, посыпаем розовой гималайской солью. Повторяем с оставшимися овощами то же самое. После этого застилаем противень пергаментом для запекания, выкладываем овощи в один слой с расстоянием 1 см друг от друга. Запекаем в заранее разогретой духовке до 210 градусов до готовности.
Завтрак ребенка. Завтрак для ребенка от 3 до 12 лет – важное мероприятие, требующее внимания к выбору продуктов. Наша цель – предоставить ребенку пищу, которая не вызовет избыточную активацию его вкусовых рецепторов. Слишком яркая и сладкая еда, а также продукты с избытком соли могут повлиять на его настроение и обучаемость в течение дня.
Завтрак должен обязательно начинаться со стакана теплой воды – важного правила как для детей, так и для взрослых. Этот ритуал, введенный с ранних лет, помогает очистить систему пищеварения и подготовить ее к усвоению пищи.
Для завтрака рекомендуется выбирать легкие, нежареные продукты. Овсяная каша на воде, гречка или другие крупы без избытка молока и сахара – отличные варианты. Можно добавить заменители сахара, такие как стевия или сироп топинамбура, и немного соли.
Завтрак для ребенка № 1:
1. Овсяная каша на воде с добавлением 1 ч.л. тыквенного масла, гималайской соли и ложки сиропа топинамбура;
2. Арахис – 3 шт.
3. Финики – 3 шт.
4. Тыквенные семечки – 1 ст.л.
5. Банан – 1 шт.
Также важно включать в завтрак фрукты, предпочтительно яблоки, они тонизируют и придают энергии. Сухофрукты, такие как финики, кешью и изюм, могут быть добавлены в небольших количествах. Важно контролировать яркость и сладость продуктов, чтобы не стимулировать излишнюю активность вкусовых рецепторов. Не давайте ребенку с
В вопросе яичницы и сосисок на завтрак важно отметить, что сосиски, особенно утром, следует избегать из-за содержания ГМО и неизвестных добавок. Жареная яичница также не является лучшим выбором утром из-за тяжеловесности для еще не подготовленного желудка и кишечника к перевариванию. Пища утром должна быть очень легкая, которую организм сможет переварить буквально за ближайшие два часа.
Завтрак для ребенка № 2:
1. Гречневая каша с добавлением любого масла и гималайской соли по вкусу;
2. Кешью – 7 шт.
3. Финики – 3 шт.
4. Лен – 1 ст.л., замоченный на 15 минут в воде
5. Яблоко – 1 шт.
Если вы переживаете, что ваш ребенок не наестся, вы можете дать ему с собой в школу или в садик какую-то дополнительную пищу, например, яблоко или морковь. Но правило – чем больше ты съешь, тем дольше ты не будешь хотеть есть – к сожалению, не работает. Чаще всего, чем больше мы едим утром, тем больше нам хочется есть в течение всего дня.
Я думаю, вы сами замечали этот эффект шведского стола. Когда, например, приезжаешь в ту же Турцию, с утра наедаешься, но почему-то через два часа ты снова очень сильно хочешь есть. Почему? Потому что желудок растягивается. Чем больше мы потребляем еды, тем больше растягивается наш желудок. И, соответственно, тем больше нам хочется есть еды. Это правило работает как для вас, так и для детей.
Многие говорят, я не могу выпить два стакана воды, в меня не влазит, в мой желудок не помещается. На самом деле вода из желудка в кишечник перетекает просто моментально. Вообще не бойтесь пить много воды. Как раз вода не увеличивает ваш желудок. Увеличивает желудок большой объем пищи.
Завтрак № 3 для ребенка:
1. Сок апельсиновый, разбавленный на 50 % с водой;
2. На выбор 1 смузи:
• Смузи из груши: 2 ст.л. льна, 5 фиников, груша, вода;
• Смузи из банана: 2 ст.л. льна, банан, изюм, вода;
• Смузи из яблока: яблоко, шпинат, банан, вода;
Напоминаем, что легкая еда, такая как смузи и соки, предоставляет организму много энергии, так как не требует значительных усилий на переваривание. Объясняйте ребенку, что еда – это энергия, и выбирайте продукты, которые поддерживают его активность и обучаемость. Если вы будете давать легкую пищу, которая будет давать энергию, то ваш ребенок, поверьте, будет самым умным в школе, потому что для него процесс обучения будет всегда увлекательным.