Мультиварка. Большая книга рецептов
Шрифт:
Цветная капуста – 100 г
Кабачок – 100 г
Масло сливочное – 5 г
Солевой раствор – 3 мл
Вода – 250 мл
Кабачок очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, капусту измельчить ножом. Овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, солевой раствор и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления»
Совет: давать детям с семи месяцев.
Суп-пюре из шпината
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда:детское питание
• Время:40 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Шпинат – 200 г
Мука пшеничная – 10 г
Молоко 2,5 % – 100 мл
Масло сливочное – 5 г
Фруктозный сироп – 5 мл
Солевой раствор – 3 мл
Вода – 100 мл
Шпинат промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Молоко смешать с мукой, взбить венчиком до однородной массы.
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить шпинат, залить молочной смесью и водой, добавить сироп, солевой раствор и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Совет: давать детям с семи месяцев.
Суп-пюре овощной
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M11
• Вид блюда:детское питание
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Картофель – 200 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 100 г
Цукини – 250 г
Сливки 10 % – 100 мл
Вода – 400 мл
Соль по вкусу
Овощи нарезать кубиками по 2 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп подавайте со сметаной и сухариками.
Суп-пюре рыбный
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда:детское питание
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Форель (филе) – 300 г
Картофель – 250 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Сливки 10 % – 100 мл
Вода – 600 мл
Соль по вкусу
Рыбу промыть, вместе с овощами нарезать кубиками по 3 см.
Все ингредиенты (кроме сливок и соли) выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Крем-суп грибной
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда:детское питание
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Картофель – 300 г
Сливки 10 % – 100 мл
Вода – 500 мл
Соль по вкусу
Грибы разрезать на четыре части, овощи нарезать кубиками по 3 см.
Все ингредиенты (кроме сливок и соли) выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп подавайте с хрустящими гренками или сухариками из белого хлеба.
Крем-суп овощной
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда:детское питание
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Картофель – 20 г
Капуста белокочанная – 20 г
Морковь – 10 г