Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века
Шрифт:
Согласно Министерству сельского хозяйства США, из в общей сложности 2,2 миллиона американских ферм, 840000 из них зависят от субсидий, которые помогают выжить из года в год. Это почти 40 процентов наших ферм, ошеломляющее число! Хорошо это или плохо, но именно это происходит, когда фермеры соглашаются продавать на рынке товар, который не компенсирует полные производственные затраты.
Стоит повторить, что, даже если бы фермеры захотели изменить нынешнюю систему, сделать это было бы чрезвычайно сложно.
Но есть и другой вид хитрецов, зарабатывающих на жизнь. Это совершенно другой тип фермеров, которые настаивают на учете
Они выращивают еду в масштабе, соответствующем их площади, климату, географии и личным способностям, независимо от того, что им предлагают политики или лица, определяющие политику. Они напрямую связываются со своими сообществами, налаживая отношения, поддерживающие их в условиях экономических потрясений.
Эти принципы составляют основу устойчивого сельского хозяйства. Это то, во что мы верим. Это то, чем мы хотим поделиться с вами.
Эта краткая история экономики сельского хозяйства должна полностью изменить нашу точку зрения на этот исходный вопрос. Таким образом, вместо «Как новый фермер может позволить себе покупать землю в наши дни?» Было бы гораздо более конструктивным спросить:
• «Как новый фермер может получить доступ к земле с минимальными затратами?» • «Как новый фермер может назначать цены, те, которые отражают стоимость инвестиций в землю? »
•« Как новый фермер может делать и то, и другое одновременно?
А, теперь вот несколько вопросов, с которыми мы можем работать! Давайте начнем.
Американское сельское хозяйство в начале XXI века
Никто - а это означает, что никто - никуда не денется без помощи других. Фермеры не исключение. Традиционно старшие фермеры обучали молодых, как и их старшие до них делились мудростью, прививали методологию.
Эти люди знали всех в своих общинах - парня, который умел сварить разбрасыватель навоза, команду, которая садомазоводов обрезала яблони раз в два года, и маньячку-старушку, которая каждую осень помогала рубить индюков. Наличие на ферме старейшин оказывало эмоциональную поддержку, зная, что кто-то был там раньше и пережил тяжелые времена.
Не нужно проявлять сентиментальность, чтобы понять глубокий прагматизм, присущий этой многопоколенческой, основанной на помощи системе системе.
Естественно, времена меняются.
Как мы отмечали ранее, меньше людей, чем когда-либо, выбирают карьеру в сельском хозяйстве, а средний возраст американского фермера составляет пятьдесят восемь лет. По определению это означает, что наш запас сельскохозяйственных знаний сокращается в реальном времени.
Но, что не менее важно для наших целей, чем новые фермеры, в настоящее время происходит массовый сдвиг (более 10 процентов ферм по всей стране) в праве собственности на землю, поскольку более старые производители уходят из сельского хозяйства. Если судить по истории, многие из этих фермеров, вероятно, продадут часть земли и используют этот капитал для выхода на пенсию.
Для сравнения: только в период с 2017 по 2020 год примерно 93 миллиона акров (37 млн га) перейдут из рук в руки. Если вы пытаетесь представить себе, как выглядят 93 миллиона акров, подумайте о Калифорнии. То есть почти весь штат. Так кто же возьмет на себя управление этими фермами? Недавнее исследование Министерства сельского хозяйства
Если мы изучим меньший круг, беглый вывод может заключаться в том, что только 23 процента из этих 93 миллионов акров (кстати, «всего 23 процента» переводятся в 21 миллион акров, что примерно соответствует размеру Индианы) будут проданы вне семьи. Но здесь можно почерпнуть гораздо больше. Во многих случаях фермеры продают только часть своей собственности для выхода на пенсию. А как насчет всей оставшейся земли, площадей, которые переходят в трасты или завещания, ведь эти легендарные бесплатные сельхозугодья передаются еще одному поколению, которое не проявило особого интереса к сельскому хозяйству?
Сельскохозяйственный ландшафт меняется в прямом и переносном смысле. Ниже приведены стратегии использования этих сдвигов во благо всех.
Доступ, а не получение
Мы твердо убеждены в том, что ключ к успеху в XXI веке - это доступ к земле, а не обязательно ее приобретение. Мы используем здесь слово «доступ» как намеренно широкий термин. Для наших целей это означает наличие определенного уровня производственного и управленческого контроля на определенном участке земли без обязательного владения. Это жизненно важное различие, потому что, если оно правильно структурировано и выполнено, доступ к земле часто может обойти многочисленные потенциальные ловушки приобретения земли, которые включают в себя предварительные инвестиции, долги, фиксированное местоположение, капитализацию инфраструктуры и получение этой постоянно сложной годовой прибыли от дорогой покупки.
В долгосрочной перспективе самое главное - это накопить опыт и научиться рентабельному выращиванию продуктов питания. Да, для этого вам понадобится доступ к земле. Но если вы остановитесь, чтобы переоценить то, что действительно важно для успеха сельского хозяйства, то в этом сценарии фактическое владение землей может существенно снизиться - если когда-либо снизиться. Поговорите о том, чтобы расставить приоритеты!
Земля на фермах которая, как ожидается, будет передана в 2015-2019 годах
Земля на фермах (911 миллионов акров)
Не ожидается передачи 89,8%
Подарок / другое 1,4%
Будет передана 1,2%
Доверена 3,8%
Продажа родственникам 1,4%
Продажа 2,3%
Ожидаемая передача 10,2%
Ожидаемая передача (93 миллиона акров)
Примечание: данные не включают Аляску и Гавайи. Сумма процентов, отображаемых на меньшей круговой диаграмме, не составляет 100 процентов из-за округления.
Вот почему наша самая большая рекомендация для нового фермера - сосредоточиться на какой-либо форме доступа к земле, по крайней мере, на первых порах. Еще лучше, если вы можете совместить это с возможностью расширить свой опыт, работая с наставником, который знает землю, времена года и рынки, тогда вы резко увеличите шансы на конечный успех.