Чтение онлайн

на главную

Жанры

Виски: История вкуса
Шрифт:

История с виноградной чумой во Франции помогла Флемингу (как и другим вискоделам): королевские подданные находились в поисках альтернативы французским напиткам, и вот Джеймс стал одним из первых, кто продавал крупные партии алкоголя Англии.

В 1874 году Флеминг стал управляющим местного отделения Северного банка Шотландии (North of Scotland Bank), и, когда договор на аренду вискокурни Dailuaine истекал, Джеймс решил его не продлевать, а вложить деньги в создание собственной. Он выкупил хозяйство Ruthrie,

самолично спланировал все: от производственных помещений до размещения оборудования и устройства рабочих мест. Завод был сконструирован так, что оставалась возможность расширения и модернизации в перспективе. Ставка оказалась верной – спрос на виски увеличивался, и производство пришлось расширять.

Дистиллерия была градообразующим предприятием: благодаря вискокурне в деревне провели телефонные линии, улицы стали освещаться газовыми фонарями. А это уже становилось похоже на город, за что Джеймса боготворили местные жители. Но, как оказалось, всего они не знали. Скромность Флеминга не позволяла ему творить добро открыто, и лишь после его смерти люди узнали, что городская больница, приют для бродяг, мост через реку Спей, Фонд помощи нуждающимся – все это было создано на средства Джеймса. Джеймс Флеминг-младший умер в 1895 году и был похоронен в обычной могиле во дворе своей вискокурни.

Нынешний владелец – Pernod Ricard.

Вторая торговая марка: a’bunadh

Используется в блендах: Clan Campbell, King’s Ransom, House Of Lords.

Официальный розлив

Aberlour 1997 100° Proof 57,1 % Duty Free Shops

Aberlour Antique 2000 40%

Aberlour Antique 43 % Duty Free Shops

Aberlour VOHM 5 y.o. 1970 Italia

Aberlour Special Reserve 45 % France

Aberlour 10 y.o. 40%

Aberlour 10 y.o. 43%

Aberlour 10 y.o. 2005 43%

Aberlour 12 y.o. 43%

Aberlour 12 y.o. 40%

Aberlour 12 y.o. 43 % Double Cask Matured

Aberlour 12 y.o. 40 % Oloroso Sherry Cask Matured

Aberlour 15 y.o. 40 % Sherry Wood

Aberlour 15 y.o. 40 % Double Cask Matured

Aberlour 15 y.o. 43 % Cuvee Marie d’Ecosse

Aberlour 18 y.o. Old sherry cask

Aberlour 21 y.o. 43%

Aberlour Aged 30 Years 43 % 1000 бут.

Aberlour 25 y.o. 1964 43%

Aberlour 1969

Aberlour 21 y.o. 1970 43 % 1991

Aberlour 1971 43%

Aberlour 30 y.o. 1975 48,9 % C# 4577 164 бут.

Aberlour 30 y.o. 1975 49,2 % C# 4556 168 бут.

Aberlour 22 y.o. 1976 43 % 3000 бут.

Неофициальный розлив

Aberlour 10 y.o. 1990/2000 43 % Blackadder C# 3315

Aberlour 11 y.o. 1989/2001 43 % Blackadder Aberdeen

Aberlour 1990/2002 59,9 % Blackadder RC Sherry C#3318

Aberlour 12 y.o. 1990/2003 60 % Blackadder RC Bourbon C#3319 209

бут.

Aberlour 14 y.o. 1990/2004 59,5 % Blackadder RC Sherry hogshead C#3322 281 бут.

Aberlour 1990/2005 59,3 % Blackadder RC Sherry C#3325 208 бут.

Aberlour 17 y.o. 1990/2007 60,6 % Blackadder Sherry hogshead C#3328 240 бут.

Aberlour 14 y.o. 58,1 % Cadenhead’s

Aberlour-Glenlivet 15 y.o. 1963/1978 45,7 % Cadenhead’s

Aberlour-Glenlivet 15 y.o. 1987/2003 62,1 % Cadenhead’s Bourbon

Aberlour-Glenlivet 20 y.o. 1963/1984 46 % Cadenhead’s Dumpy

Aberlour 20 y.o. 1966 43 % Cadenhead’s

Aberlour 15 y.o. 1988/2003 50 % Douglas Laing DL REF 875 306 бут.

Aberlour 9 y.o. 1995/2005 43 % Duncan Taylor Battlehill

Aberlour 12 y.o. 1994/2007 46 % Duncan Taylor NC2

Aberlour 1989/2005 55,4 % DT Whisky Galore

Aberlour 14 y.o. 1989 46 % Helen Arthur Single Cask Unchill-filtered

Aberlour 13 y.o. 1991/2004 57,3 % Private Bottling Ulf’s club Sweden

Aberlour-Glenlivet 23 y.o. 1964 46 % Moncreiffe Meregalli

Aberlour 1970/2001 46 % The Lombard Collection #14 The Golfing Greats C#4202–4206

Aberlour 1994/2006 45 % Samaroli ‘Coilltean’ C#8418

Aberlour 1990/2006 52,5 % Scott’s Selection

Aberlour-Glenlivet 19 y.o. 1970/1990 46 % Signatory C#236–239 1300 бут.

Aberlour 1995/2006 46 % Wilson & Morgan Barrel Selection Port Finish

Aberlour 1992/2007 46 % Wilson & Morgan Barrel Selection Marsala Finish

Aberlour 1989/2005 46 % Wilson & Morgan Barrel Selection Rum Finish

Benrinnes.

Адрес: Aberlour, Moray AB38 9NN

Выглядит, как обычное промышленное предприятие: когда вискокурню модернизировали, все, что было старое, похоже, уничтожили, кроме разве что нескольких складов. Поэтому смотреть там нечего. Закрыта для посещений публики.

Открыта в 1826 Питером Маккензи. Перезапущена в 1835. Не работала с 1943 по 1945 год. Годовое производство 1,6 млн литров. Используется в блендах: Johnnie Walker Red Label, Black Label, J&B, Dewar’s, Crawford’s 5 Star, The Castle, The Antiquary.

Официальный розлив

Benrinnes 15 y.o. 1998 43 % Flora & Fauna

Benrinnes 15 y.o. 2006 43 % Flora & Fauna

Benrinnes Manager’s Dram 12 y.o. 1988 63%

Benrinnes Manager’s Dram 21 y.o. 1974 60,4 %

Независимый розлив

Benrinnes 23 y.o. 1980 53,9 % Blackadder C#1352

Benrinnes 18 y.o. 1988/2006 55,9 % Cadenhead’s 246 бут.

Benrinnes 18 y.o. 1980 55,3 % Cadenhead’s

Benrinnes 19 y.o. 1971/1991 55,3 % Cadenhead’s

Поделиться:
Популярные книги

Live-rpg. эволюция-3

Кронос Александр
3. Эволюция. Live-RPG
Фантастика:
боевая фантастика
6.59
рейтинг книги
Live-rpg. эволюция-3

Пушкарь. Пенталогия

Корчевский Юрий Григорьевич
Фантастика:
альтернативная история
8.11
рейтинг книги
Пушкарь. Пенталогия

Хроники разрушителя миров. Книга 8

Ермоленков Алексей
8. Хроники разрушителя миров
Фантастика:
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Хроники разрушителя миров. Книга 8

Адъютант

Демиров Леонид
2. Мания крафта
Фантастика:
фэнтези
6.43
рейтинг книги
Адъютант

Эфир. Терра 13. #2

Скабер Артемий
2. Совет Видящих
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Эфир. Терра 13. #2

Кодекс Крови. Книга VI

Борзых М.
6. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга VI

Измена

Рей Полина
Любовные романы:
современные любовные романы
5.38
рейтинг книги
Измена

Я – Орк. Том 2

Лисицин Евгений
2. Я — Орк
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я – Орк. Том 2

Законы Рода. Том 2

Flow Ascold
2. Граф Берестьев
Фантастика:
фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 2

Корпулентные достоинства, или Знатный переполох. Дилогия

Цвик Катерина Александровна
Фантастика:
юмористическая фантастика
7.53
рейтинг книги
Корпулентные достоинства, или Знатный переполох. Дилогия

Тринадцатый

NikL
1. Видящий смерть
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
6.80
рейтинг книги
Тринадцатый

Темный Патриарх Светлого Рода

Лисицин Евгений
1. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Темный Патриарх Светлого Рода

Раб и солдат

Greko
1. Штык и кинжал
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Раб и солдат

Волк 5: Лихие 90-е

Киров Никита
5. Волков
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Волк 5: Лихие 90-е