Виски: История вкуса
Шрифт:
Bowmore 30 y.o. 1972/200250,3 % Signatory C#928192 бут.
Bowmore 31 y.o. 1968/1999 44 % Signatory Mill Edition C#3820252 бут.
Bowmore 32 y.o. 1968/2000 43 % Signatory Millenium Edition
Bowmore 34 y.o. 1970/200556,6 % Signatory Sherry C#4689287 бут.
Bowmore 35 y.o. 1970/200651,3 % Signatory C#4687445 бут.
Bowmore 35 y.o. 1970/200651,3 % Signatory Sherry B. C#4691445 бут.
Bowmore 1989/2000 55 % Wilson & Morgan Cask Strength
Bowmore 1997/2007 50 % Wilson & Morgan Barrel Selection Extra Strength
Bowmore 16 y.o. 1991/200859,3 % Wilson & Morgan Port Finish C#15058–15059
Bruichladdich.
Адрес: Bruichladdich Isle of Islay, Argyll and Bute PA49 7UN
Вискокурня с историей. Была основана в 1881 году компанией Robert Harvey & Co. Именно тогда местная газета Oban Times опубликовала заметку об открытии двух новых вискокурен – Bruichladdich и Bunnahabhain.
В 1937 Хатим Аттари, Александр Толми и Джозеф Хоббс (которые владеют также Ben Nevis, Benromach, Glenesk, Glenkinchie, Glenury Royal, Lochside) купили завод. С 1968 года – Invergordon Distilleries Ltd. владеют производством.
В ее истории были закрытия – 1929–1936, 1935–1945, 1995–2000. Возрождение операций – 29 мая 2001 года. Именно тогда виски стал виден и на русском рынке. Еще один бренд – Port Charlotte. Неофициальные бренды: Ardnave, Glen Burn Islay, Loch Indaal. Иными словами, если вы пьете Ardnave, то вы пьете продукцию Bruichladdich. Еще один бренд – Octomore. Октомо – ферма неподалеку от порта Шарлотте. Отсюда виден весь остров, и если приглядеться, то и побережье Ирландии, которое отсюда в 25 милях.
Используется в блендах: Black Bottle, Scots Grey, Glenfoyle.
Официальный розлив
Bruichladdich Infinity 55,5%
Bruichladdich 3D 1st Edition The Peat Proposal 46 % Islay 12000 бут. 3D означает, что в виски смешаны три виски разного уровня торфянистости и из трех бочек из-под различных напитков – шерри, бурбона и т. д.
Bruichladdich 3D 2nd Edition Moine Mhor 50 % Islay
Bruichladdich Waves 7 y.o.
Bruichladdich Links St. Andrews Swiclan Bridge 46%
Bruichladdich Links II Augusta 16th Hole 14 y.o. 46%
Bruichladdich Links III Royal Troon The 18th Green 14 y.o. 46 % 200418000 бут.
Bruichladdich Links IV Turnberry 10th 14 y.o. 12000 бут. Этикетка нарисована Грэмом В. Бакстером – ведущим художником на тему гольфа в мире
Bruichladdich Links V Royal Liverpool ‘Hoylake’ 14 y.o. 46 % 12000 бут.
Bruichladdich Centenary Decanter 43%
Bruichladdich Centenary Decanter Cask Strenght
Bruichladdich Rocks 46%
Bruichladdich 10 y.o. 42,2 1980
Bruichladdich 10 y.o. 40 % 1995
Bruichladdich 10 y.o. 46%
Bruichladdich 12 y.o. 46%
Bruichladdich 12 y.o. Second Edition 46 % Bourbon Cask
Bruichladdich 15 y.o. 40%
Bruichladdich 15 y.o. 43 % 1998
Bruichladdich Fifteen 1st Edition 15 y.o. 46%
Bruichladdich Fifteen 2nd Edition 15 y.o. 46 % 2005 Crand Cru Classe Sauternes cask Finish 25 weeks
Bruichladdich XVII 17 y.o. 46 % First American Oak Casks 2002
Bruichladdich Islands 1st Edition 20 y.o. 46%
Bruichladdich Islands 2nd Edition 20 y.o. 46%
Bruichladdich Islands 3rd Edition 20 y.o. 46%
Bruichladdich Filtration 1st Edition 20 y.o. 46 % Burgundy Wine Finish
Bruichladdich Filtration 2nd Edition 20 y.o. 46 % Claret Wine Finish
Bruichladdich Filtration 3rd Edition 20 y.o. 46 % Malmsey Madeira Finish 2005
Bruichladdich 21 y.o. 43 % 1980
Bruichladdich Stillman’s Dram 25 y.o. 45%
Bruichladdich Stillman’s Dram 26 y.o. 45%
Bruichladdich Stillman’s Dram 27 y.o. 45%
Bruichladdich 196440 y.o. 43,1 % 500 бут.
Bruichladdich 196515 y.o. 43%
Bruichladdich 196522 y.o. 48,8, для Италии
Bruichladdich Legacy I 1966 40%
Bruichladdich Legacy II 196537 y.o. 41,8%
Bruichladdich Legacy III 196833 y.o. 40,7%
Bruichladdich Legacy IV 32 y.o. 47,5%
Bruichladdich Vintage 197044,2 % Bourbon Cask
Bruichladdich Vintage 197340,2%
Bruichladdich 198014 y.o. Cask Strenght 54,2%
Bruichladdich Vintage 1984 46%
Bruichladdich 1984 Enlightment 18 y.o. 53,7%
Bruichladdich Country Life Magazine 198615 y.o. 46 % Oloroso sherry Cask
Bruichladdich Valinch 197047,3 % Bourbon C#5085
Bruichladdich Valinch 197031 y.o. 45,5%
Bruichladdich Valinch 197248,8 % Bourbon C#9 2002
Bruichladdich Valinch 198653,5 % Oloroso sherry Cask 2001 1200 бут.
Bruichladdich Full Strenght Second edition 199411 y.o. 56,5%
Bruichladdich 199114 y.o. WMD II Yellow Submarine 46%
История виски Yellow Submarine на удивление не имеет ничего общего с The Beatles. Это все местные островные истории. Дело в том, что 8 сентября 2005 года в порт Эллен острова Айлей вошла подводная лодка Blyth Королевского военно-морского флота. Лодка ворвалась для того, чтобы забрать у местных рыбаков их добычу – шпионскую подводную лодку, которую они подобрали в море и поставили возле лавки Джона Бейкера. Именно он обнаружил ярко-желтый предмет, похожий на бочку, в семи милях от Брухладдиха и доставил его на остров. Военные не могли десять дней найти эту шпионскую лодку. Но местных больше всего взбесил факт, что вокруг острова шпионит не какие-нибудь ЦРУ с КГБ, а собственное Министерство обороны. Они вообще считали, что остров Айлей – это тихое место. После того как лодку забрали с острова, на вискокурне решили отметить событие выпуском нового виски – Yellow Submarine, а заодно написали песенку Bright Yellow Submarine: