Виски: История вкуса
Шрифт:
Боумор – самая большая деревня на острове Айлей, и когда-то вискокурня имела даже собственный пароход под названием James Mutter, который возил готовую продукцию в Глазго.
Для посетителей предусмотрена не только экскурсия, но и коттеджи, в которых можно жить и самим готовить еду, если надоела кухня ближайшего ресторана The Harbour Inn.
Это одна из самых старых дистиллерий в стране – основана в 1779 местным торговцем Джоном Симпсоном. Потом владение перешло семье Маттеров (немцев
Наконец в 1963 году винокурню выкупил Стэнли Моррисон (Stanley P. Morrison), основавший компанию Morrison Bowmore Distillers Ltd. для продвижения своей продукции. Моррисон активно занялся экспортом и в течение последующих лет виски Bowmore получил множество наград на международных выставках. Также помогли и некоторые финансовые операции, когда виски закупался для поставки королевскому двору и не облагался налогом. Morrison Bowmore Distillers Ltd. нынче принадлежит японцам.
Официальный розлив
Bowmore NAS ‘Cask Strength’ 56%
Bowmore NAS ‘Deluxe’ 70° Proof
Bowmore NAS ‘Surf’ 43%
Bowmore NAS ‘Surf’ 40%
Bowmore ‘Bowmist’ 70° P roof, Sherriff, 1960’
Bowmore NAS ‘Ship Label’ 43 % Sherriff,
Bowmore NAS ‘Claret’ 56 % 12000 бут.
Bowmore NAS ‘Darkest’ 43%
Bowmore NAS ‘Dawn’ 51,5 % Port finish
Bowmore NAS ‘Dusk’ 50%
Bowmore NAS ‘Legend’ 43%
Bowmore NAS ‘Legend’ 43 % 2000 Millennium Edition
Bowmore NAS ‘Legend’ 40%
Bowmore NAS ‘Voyage’ 56,0%
Bowmore 6 y.o. 1999/200657,4 % for Feis Ile 2006600 бут.
Bowmore 7 y.o. 43 % Sherriff COGIS Milano 1960’s
Bowmore 7 y.o. 2000/2007 ‘Feis Ile 2007’ 57,1%
Bowmore 8 y.o. 40%
Bowmore 8 y.o. 1999/200857,4%for Feis Ile 2008 Limousin oak 800 бут.
Bowmore 10 y.o. ‘Glasgow Garden Festival’ 40 % 1988
Bowmore 10 y.o. 40 % 1990’s
Bowmore 12 y.o. 54,5 % Morrisson Howat Distillers Ltd 1970’s 0,75 l
Bowmore 12 y.o. 43 % Dumpy Golden Label early 1980’
Bowmore 12 y.o. 43 % 1980’s Blue cap
Bowmore 12 y.o. 40%
Bowmore 12 y.o. ‘Enigma’ 40%
Bowmore NAS 1984 Vintage 58,8%
Bowmore 196646,2 % Sherriff’s
Bowmore 15 y.o. ‘Mariner’ 43 % Screen Printed Blue Label First Release
Bowmore 15 y.o. ‘Glasgow Garden Festival’ 40 % White Ceramic Jug 1988
Bowmore 1964/1979 ‘Bicentenary’ 43 % Fecchio & Frassa Imp
Bowmore NAS ‘Bicentenary’ 43 % no vintage statement 1979
Bowmore 15 y.o. ‘Glasgow Garden Festival’ 40 % White Ceramic Jug 1988
Bowmore 15 y.o. ‘Mariner’ 43%
Bowmore 15 y.o. ‘Darkest’ 43 % new presentation 2007
Bowmore 16 y.o. 1989/200551,8 % 134 Bourbon casks
Bowmore 16 y.o. 1990/200653,8 % Oloroso sherry matured
Bowmore 16 y.o. 1991/200753,1 % Port matured 18000
Bowmore 17 y.o. 43 % New presentation 2007
Bowmore 17 y.o. 43 % Golden Silk Printed Label
Bowmore 17 y.o. 43 % 1997
Bowmore 17 y.o. 43 % 200 °Cigar Gift Pack Italy
Bowmore 17 y.o. 43 % 2002 New presentation
Bowmore 17 y.o. 43 % 2004
Bowmore 18 y.o. 43 % New presentation 2007
Bowmore 1964 43 % for Soffiantino Italy mid 1980’
Bowmore 1965 43 % mid 1980’
Bowmore 1965 Full Strength 50 % 1980’s
Bowmore 1965 43 % France Auxil, typed vintage late 1980’
Bowmore 20 y.o. 1965/1985 40 % Brown label & blue letters,
Bowmore 21 y.o. 197249,1 % Sherry cask
Bowmore 21 y.o. 43 % 2003 dark red cap
Bowmore 21 y.o. 43 % Small Black Box w. Seagulls Old Label
Bowmore 21 y.o. 43 % 2000
Bowmore 22 y.o. 43 % Blue ceramic seagull
Bowmore 1980/200452,6 % Queen’s cask C#5717
Bowmore 25 y.o. ‘Moonlight’ 43 % Blue ceramic seagull 1995
Bowmore 25 y.o. 43 % 2002 75cl Asia
Bowmore 25 y.o. 43 % 2004
Bowmore 25 y.o. 43 % Small Black Box w. Seagulls Old Label
Bowmore 25 y.o. 1968 43 % Seagulls
Bowmore 27 y.o. 197253,3 % C# 4864–65–66 466 бут.
Bowmore ‘Black’ 1964/1993 50 % 2000 бут. First edition
Bowmore ‘Black’ 1964/1994 50 % 2000 бут. Second edition
Bowmore 30 y.o. 43 % Sea Dragon
Bowmore 30 y.o. 43 % 1800 бут. 2006 new Sea Dragon
Bowmore 30 y.o. 1963/1993 50 % Anniversary Limited Ed. 600 бут.
Bowmore ‘Black’ 1964/1995 49 % OB Final edition
Bowmore 31 y.o. 1971 51 % Sherrywood 960 бут.
Bowmore 32 y.o. 196845,8 % White Label
Bowmore 32 y.o. 1968/2000 ‘Anniversary Edition’ 45,5 % 1860 бут
Bowmore 34 y.o. 1971/2005 51 % Sherry 960 бут.
Bowmore 34 y.o. 1972/200748,4 % for GlOBus Switzerland 100th Anniv. Decanter 100 бут.
Bowmore 37 y.o. 196449,6 % fino 300 бут.
Bowmore 37 y.o. 1968/200643,4 % bourbon 708 бут.
Bowmore 38 y.o. 195740,1 % 861 бут.
Bowmore 38 y.o. 196442,9 % Oloroso 300 бут.
Bowmore 38 y.o. 196443,2 % Bourbon 300 бут.
Bowmore 42 y.o. 1964/2007 ‘Black’ 40,5 % 27 бут.
Независимый розлив
Bowmore 1996/2006 46 % Berry Bros & Rudd C#20018/19