Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Виски: История вкуса
Шрифт:

Bunnahabhain 1968 The Family silver vintage reserve 40%

Bunnahabhain Auld Acquitance 34 y.o. 43,8 % 2002

Bunnahabhain 197917 y.o. 56,3 % Cask 8771

Bunnahabhain 199214 y.o. 52,6 % Pedro Ximenez Finish 2006

Независимый розлив

Bunnahabhain Adelphi 27 y.o. Cask strength 50,6%

Bunnahabhain 38 years Duncan Taylor Rare Auld 40,8%

Bunnahabhain 1984 Scott’s Selection Cask strength 57,5%

Bunnahabhain Signatory Vintage Un-chillfiltered collection 1997 – peated 9 y.o. 46%

Bunnahabhain 1997 Heavily peated Cask Strength 59 % Signatory: tasting sample for whisky live Belgium

Bunnahabhain Toiteach Officiel 46%

Bunnahabhain Best Casks of Scotland Jean Boyer 1997 peated 43%

Caol Ila.

Адрес: Caol Ila Distillery, Port Askaig, Islay, Argyll PA46 7RL

Основана

в 1846 году Гектором Хендерсоном. Сегодняшний хозяин United Distillers & Vintners (Diageo), по этой причине была включена в Classic Malt Selection в 2006. Все, что тут гонят, потом перевозят танками на заводы по розливу в Камбусе и Менстри: пирс был построен прямо у дистиллерии еще в 1879 году. Полностью модернизирована в 1972 году. Тогда здесь увеличили количество перегонных кубов с двух до шести. Второй неофициальный бренд – Finlaggan.

Производит 3,5 млн литров виски в год. Это самая большая производительность на острове. Была закрыта в 1930–1937, 1941–1945, 1972–1974.

Девяносто процентов продукции этого завода идет на изготовление блендов: Bell’s, White Horse, Swing, Bulloch Lade, Scottish Leader, Johnnie Walker и Black Bottle. Кроме того, забавный факт: дистиллерия Clynelish в деревне Брора – это абсолютная копия Caol Ila. Из больших окон зала, где стоят перегонные кубы, отчетливо видны горы острова Джура.

Официальный розлив

Caol Ila Cask Strenght 55 % 2004

Caol Ila Cask Strenght 59,3%

Caol Ila 12 y.o. 43%

Caol Ila 18 y.o. 43%

Caol Ila Flora & Fauna 15 y.o. 43%

Caol Ila Flora& Fauna 1981 Cask Strenght 63,8 % 1997

Caol Ila Manager’s Dram 15 y.o. Cask Strenght 63 % dark sherry cask 1990

Caol Ila 15 y.o. Cask Strenght 63 % dark sherry cask 1990

Caol Ila 15 y.o. 43 % gold ceramic decanter

Caol Ila 25 y.o. Cask Strenght 59,4 % American& European Oak refill casks

Caol Ila 25 y.o. Cask Strenght 58,4 % 2005

Caol Ila 197925 y.o. 58,4 % 2005

Caol Ila Rare Malts 197520 y.o. Cask Strenght 61,12 % 1996

Caol Ila Rare Malts 197520 y.o. Cask Strenght 61,12 % 1995

Caol Ila Rare Malts 197520 y.o. Cask Strenght 61,12 % 1996

Caol Ila Rare Malts 197520 y.o. Cask Strenght 61,18 % 1996

Caol Ila Rare Malts 197521 y.o. Cask Strenght 57,1 % 1997

Caol Ila Rare Malts 197521 y.o. Cask Strenght 61,3 % 1998

Caol Ila Rare Malts 197720 y.o. Cask Strenght 61,3 % 1998

Caol Ila Rare Malts 197721 y.o. Cask Strenght 61,3 % 1999

Caol Ila Rare Malts 197721 y.o. Cask Strenght 63,1 % 1999

Caol Ila Rare Malts 197820 y.o. Cask Strenght 61,7 % 2002

Caol Ila 150th Anniversary Bottle 20 y.o. Cask Strenght 57,86 % 1996

Caol Ila Hidden Malts 12 y.o.

Caol Ila Hidden Malts 18 y.o. 43%

Caol Ila Hidden Malts Cask Strenght around 55 %

Под брендом Finlaggan:

Finlaggan ‘Old Reserve’ 40 % Vintage Malt Whisky Co

Finlaggan ‘The Original Peaty’ 2003 40 % Vintage Malt Whisky Co

Finlaggan 1980/1993 43%

Finlaggan 17 y.o. 46%

Finlaggan 21 y.o. 46 %

Независимый розлив

Caol Ila 11 y.o. Rum finish Chieftain’s Choice 43 % Rum Ian McLeod

Caol Ila 12 y.o. claret finish Chieftain’s Choice 46 % Non chill filtered Ian McLeod

Caol Ila 1989 Signatory’s Un-Chill filtered Collection 46 % Non chill filtered Single Cask Signatory

Caol Ila 11 y.o. 1991 Portwood Finish Signatory’s Un-Chill filtered Collection 46%

Caol Ila 11 y.o. 1991 The Flagon Collection Signatory Vintage 43%

Caol Ila 21 y.o. Signatory Vintage 1981 Cask Strength 58,3%

Caol Ila Private Collection 12 y.o. 40 % Porto Gordon & MacPhail

Caol Ila Cadenhead 1993/2005 Bourbon 12 y.o. 46%

Caol Ila Coopers Choice 12 y.o. 1991 The Vintage Malt Whisky Company 46%

Caol Ila Best Casks of Scotland 10 y.o. 1995/200658,2 % Jean Boyer

Caol Ila 21 ans Cask Collection 58,5 % Bottled for ‘The Nectar’ (Belgium) Cask 6266 Dewar Rattray

Caol Ila Daily Dram Local AI 23 ans 53,7 % Bresser&Timmer/The Nectar

Caol Ila First Cask 25 y.o. 60,8 % 1982–2007 C# 741 Whisky Import Nederland

Caol Ila The Single Malts of Scotland 16 ans C#85157,9 % The whisky exchange

Caol Ila 25 y.o. 1975 Old Malt Cask 50 % C#1358 Douglas Laing

Kilchoman

Адрес: Rockside Farm Bruichladdich, Isle of Islay PA49 7UT

Энтони Виллис, хозяин этой вискокурни, мечтал о том, чтобы построить с нуля новую дистиллерию на острове, который стал уже легендой мира виски. И мечтал он с 2001 года. После того как его мечту торпедировали некоторые финансовые проблемы, он преодолел все, и в 2004 году запустил собственную вискокурню нового поколения. Продукт пошел с 2005 года. Правда, в 2006 случился пожар, и пагода была полностью уничтожена. Для того чтобы уверенно себя чувствовать в мире вископроизводителей, Виллис нанял в качестве менеджера завода Малкольма Ренни, который ранее работал на Ardbeg. Он – сын того самого Джона Ренни, который поднял Bruichladdich.

Поделиться:
Популярные книги

Титан империи 6

Артемов Александр Александрович
6. Титан Империи
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Титан империи 6

Как я строил магическую империю 2

Зубов Константин
2. Как я строил магическую империю
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю 2

Болотник

Панченко Андрей Алексеевич
1. Болотник
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
6.50
рейтинг книги
Болотник

Курсант: Назад в СССР 11

Дамиров Рафаэль
11. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Курсант: Назад в СССР 11

На границе империй. Том 3

INDIGO
3. Фортуна дама переменчивая
Фантастика:
космическая фантастика
5.63
рейтинг книги
На границе империй. Том 3

Рождение победителя

Каменистый Артем
3. Девятый
Фантастика:
фэнтези
альтернативная история
9.07
рейтинг книги
Рождение победителя

Сиротка

Первухин Андрей Евгеньевич
1. Сиротка
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Сиротка

Совершенный: пробуждение

Vector
1. Совершенный
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Совершенный: пробуждение

Начальник милиции 2

Дамиров Рафаэль
2. Начальник милиции
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Начальник милиции 2

Назад в СССР 5

Дамиров Рафаэль
5. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
6.64
рейтинг книги
Назад в СССР 5

Месть бывшему. Замуж за босса

Россиус Анна
3. Власть. Страсть. Любовь
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Месть бывшему. Замуж за босса

Девяностые приближаются

Иванов Дмитрий
3. Девяностые
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
7.33
рейтинг книги
Девяностые приближаются

Шахта Шепчущих Глубин, Том II

Астахов Евгений Евгеньевич
3. Виашерон
Фантастика:
фэнтези
7.19
рейтинг книги
Шахта Шепчущих Глубин, Том II

Сердце Дракона. Том 12

Клеванский Кирилл Сергеевич
12. Сердце дракона
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
боевая фантастика
7.29
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 12