Чтение онлайн

на главную

Жанры

Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на каждый день
Шрифт:

4 булочки,

3 ст. ложки фаршированных маслин,

2 чайные ложки горчицы,

2 ст. ложки майонеза,

2 яйца,

перец черный молотый,

паприка,

соль.

Способ приготовления

Маслины измельчить. Яйца

сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Перемешать с майонезом, горчицей, маслинами. Добавить соль и молотый черный перец.

Булочки разрезать вдоль, поместить в микроволновую печь и нагревать в течение 10 секунд при полной мощности.

Полученную смесь выложить на нижние половинки булочек, посыпать паприкой и накрыть верхними.

Сандвичи прогревать в печи при средней мощности в течение 30 секунд.

Обед

Салат «Семейный»

Требуется:

250 г вареной колбасы,

150 г консервированной фасоли,

200 г картофеля,

4 яйца,

400 г зеленых яблок,

250 г майонеза, соль.

Способ приготовления

Отварите яйца и картофель, охладите, очистите, нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с фасолью. Яблоки помойте, очистите от кожуры, извлеките сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Колбасу также нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте все продукты, посолите и заправьте майонезом.

Суп ветчинный Запекать в микроволновой печи при максимальной мощности при включенной функции «гриль» в течение 8 минут.

Требуется:

200 мл мясного бульона,

200 г телячьей ветчины,

1 сладкий перец,

1 головка репчатого лука,

3 картофелины,

1/ 2 стакана воды,

петрушка,

соль.

Способ приготовления

Ветчину нарезать мелкими ломтиками. У сладкого перца удалить плодоножку и семена, нарезать кубиками.

Лук и картофель очистить, нарезать кубиками, положить в глубокую кастрюлю, залить водой и поместить в микроволновую печь на 3 минуты на максимальный уровень мощности. Добавить сладкий перец и ветчину, влить бульон и посолить.

Суп варить в печи при закрытой крышке при той же мощности еще 4 минуты. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Ветчина, запеченная с овощами

Ужин

Требуется:

150 г вареной ветчины,

1 шт. колбасы-пеперони,

1 кабачок цуккини,

2 шампиньона,

2 головки репчатого лука,

1 сладкий красный перец,

1 банка консервированной кукурузы,

4 ломтика сыра «Моцарелла»,

1 ст. ложка томатной пасты,

черный молотый перец.

Способ приготовления

Овощи помыть, очистить и нарезать (лук – кубиками, цуккини – кусочками, шампиньоны – тонкими ломтиками, сладкий перец измельчить). Колбасу нарезать кружочками, сыр – длинной соломкой, ветчину – кубиками.

Кукурузу переложить в отдельную посуду, а в жидкость, оставшуюся в банке, добавить томатную пасту.

Все овощи и грибы поместить в глубокую кастрюлю, залить соусом, добавить сыр, колбасу, ветчину и перец.

Меню № 15

Завтрак

Горячие бутерброды «Вкус моря»

Требуется:

4 ломтика белого хлеба, 1 банка консервированного лосося в масле, 1 головка репчатого лука, 4 маслины, 4 чайные ложки сыра, 4 чайные ложки сливочного масла, 1 чайная ложка лимонного сока.

Способ приготовления

Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами. Хлеб намазать сливочным маслом. Сверху выложить кусочки лосося, кольца лука, полить лимонным соком и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 20 секунд при максимальной мощности. Перед подачей украсить маслинами.

Обед

Салат «Фрау Марта»

Требуется:

200 г отварной нежирной говядины,

200 г отварной нежирной свинины,

200 г отварной нежирной телятины,

2 луковицы среднего размера,

5 соленых огурцов,

1 стакан сметаны,

1/ 2 стакана растительного масла,

1 ст. ложка горчицы,

зелень петрушки и укропа,

перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, мелко нарезать. Огурцы нарезать соломкой. Все смешать, посолить, поперчить.

Растительное масло смешать со сметаной и горчицей. Полученным соусом заправить салат.

Поделиться:
Популярные книги

Сердце Дракона. Том 11

Клеванский Кирилл Сергеевич
11. Сердце дракона
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
боевая фантастика
6.50
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 11

Вернуть невесту. Ловушка для попаданки

Ардова Алиса
1. Вернуть невесту
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
8.49
рейтинг книги
Вернуть невесту. Ловушка для попаданки

Ваше Сиятельство 2

Моури Эрли
2. Ваше Сиятельство
Фантастика:
фэнтези
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 2

Измена. Возвращение любви!

Леманн Анастасия
3. Измены
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Измена. Возвращение любви!

Темный Патриарх Светлого Рода 3

Лисицин Евгений
3. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Темный Патриарх Светлого Рода 3

Вы не прошли собеседование

Олешкевич Надежда
1. Укротить миллионера
Любовные романы:
короткие любовные романы
5.00
рейтинг книги
Вы не прошли собеседование

Назад в ссср 6

Дамиров Рафаэль
6. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
6.00
рейтинг книги
Назад в ссср 6

70 Рублей

Кожевников Павел
1. 70 Рублей
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
попаданцы
постапокалипсис
6.00
рейтинг книги
70 Рублей

Помещица Бедная Лиза

Шах Ольга
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.40
рейтинг книги
Помещица Бедная Лиза

Прометей: Неандерталец

Рави Ивар
4. Прометей
Фантастика:
героическая фантастика
альтернативная история
7.88
рейтинг книги
Прометей: Неандерталец

Измена. (Не)любимая жена олигарха

Лаванда Марго
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Измена. (Не)любимая жена олигарха

Вираж бытия

Ланцов Михаил Алексеевич
1. Фрунзе
Фантастика:
героическая фантастика
попаданцы
альтернативная история
6.86
рейтинг книги
Вираж бытия

Запрети любить

Джейн Анна
1. Навсегда в моем сердце
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Запрети любить

Законы рода

Flow Ascold
1. Граф Берестьев
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы рода